{"product_id":"apax-lab-box-set-mineralkoncentrat","title":"APAX LAB Box -pakkaus – täydellinen työkalu kahvin optimointiin","description":"\u003c!-- START OF APAX HIGHLIGHTS WIDGET --\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-editorial-highlights-apax\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eTONIK\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eSuunniteltu korostamaan kahvin eloisaa happamuutta ja antamaan raikas, mehukas ja intensiivinen potku. Täydellinen pestyille kahveille, joissa haluat maksimaalisen kirkkauden ja hedelmäiset profiilit.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eJAMM\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eVahvistaa makeutta ja kermaista suutuntumaa. JAMM lisää runsautta, syvyyttä ja pyöreyttä, mikä tekee siitä ihanteellisen kokeellisiin fermentointeihin tai kahveihin, joissa on voimakkaita marjan vivahteita.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eLYLAC\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eKorostaa kukkaisia ja elegantteja piirteitä. LYLAC hienosäätää rakennetta ja vähentää kitkeryyttä vaaleapaahtoisissa kahveissa, mikä johtaa silkkiseen jälkimakuun. Erityisen hyvä Gesha- ja etiopialaisille pavuilla.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eEi makulisäaine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eAPAX LAB toimii \"mausteena\" keittoveteesi. Se ei muuta papujen makua, vaan terävöittää makuaistiasi havaitsemaan kahvipavun luonnolliset makuvivahteet.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eMestaruustason laatu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eSetti on kehitetty ammattilaiskäyttöön ja sitä käytti 8 yhdeksästä finalisteista World Brewers Cup 2025 -kilpailussa. Saat käsiisi saman työkalun kuin maailman parhaat baristat.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .bv-editorial-highlights-apax {\n    margin: 25px 0 35px 0;\n    border-top: 1px solid #e5e5e5;\n    border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\n    padding: 10px 0;\n    background: transparent;\n    width: 100%;\n    clear: both;\n  }\n\n  .bv-row {\n    display: grid !important;\n    grid-template-columns: 1fr 2fr !important;\n    gap: 20px !important;\n    padding: 18px 0 !important;\n    border-bottom: 1px solid #f2f2f2 !important;\n  }\n\n  .bv-row:last-child {\n    border-bottom: none !important;\n  }\n\n  .bv-label {\n    font-size: 0.8rem !important;\n    text-transform: uppercase !important;\n    letter-spacing: 1.5px !important;\n    font-weight: 600 !important;\n    color: #0A2E36 !important;\n    line-height: 1.4 !important;\n  }\n\n  .bv-text {\n    font-size: 0.95rem !important;\n    line-height: 1.5 !important;\n    color: #2c2c2c !important;\n    font-weight: 400 !important;\n    text-transform: none !important;\n    letter-spacing: normal !important;\n  }\n\n  \/* Mobil-optimering *\/\n  @media (max-width: 749px) {\n    .bv-row {\n      grid-template-columns: 1fr !important;\n      gap: 6px !important;\n      padding: 14px 0 !important;\n    }\n    .bv-label { font-size: 0.75rem !important; }\n    .bv-text { font-size: 0.9rem !important; }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003c!-- END OF APAX HIGHLIGHTS WIDGET --\u003e\n\u003ch3\u003eAPAX LAB Box Set – Täydellinen työkalu kahvin optimointiin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMuunna kahvisi makuprofiili vain muutamalla tipalla. APAX LAB Box Set kokoaa kaikki kolme APAX LABin tunnusomaista mineraalikonsentraattia – TONIK, JAMM ja LYLAC – yhteen kattavaan pakettiin. Setti on suunniteltu kunnianhimoisille kotibaristoille, kahviloille, paahtimoille ja kilpailuharrastajille, ja se antaa sinulle täyden vapauden tutkia, miten erilaiset mineraaliprofiilit muuttavat radikaalisti makua, tasapainoa ja rakennetta kupissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVesi muodostaa jopa 98 % valmiista kahvikupista, joten se on makuelämyksen perusta. APAX LAB ei muuta kahvipapujen makua, vaan tapaa, jolla makuaistisi havaitsee kahvin luonnolliset makuvivahteet. Setti on hyväksytty ja sitä on käyttänyt jopa 90 % osallistujista (mukaan lukien 8 yhdeksästä finalisteista) vuoden 2025 World Brewers Cupissa, mikä tekee siitä täydellisen työkalun niin arjen kahvikokeiluihin kuin mestaruustason valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMiksi valita APAX LAB Box Set?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAvaa koko potentiaali:\u003c\/b\u003e Koe vertaansa vailla oleva kirkkaus, makeus, täyteläisyys ja eleganssi kahveissasi.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eKolme ainutlaatuista mineraaliprofiilia:\u003c\/b\u003e Sisältää kaikki kolme tunnusprofiilia, jotta voit kokeilla ja sovittaa tarkasti eri papuihin, alkuperään ja paahtoprofiileihin.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMonipuolinen ja opettavainen:\u003c\/b\u003e Täydellinen kahvin ystävälle, joka haluaa oppia veden merkityksestä, tai kahvilalle, joka haluaa hienosäätää makua jokaisen kahvin alkuperämaan mukaan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eKompakti ja matkalle sopiva:\u003c\/b\u003e Ihanteellinen makukoulutukseen, koulutukseen ja kahvin syvälliseen harrastamiseen liikkeellä ollessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTutustu kolmeen profiiliin:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. TONIK – Eloisa, raikas \u0026amp; mehukas (\u003ci\u003eVibrant, bright, juicy\u003c\/i\u003e) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuunniteltu korostamaan kahvin eloisaa happamuutta ja antamaan raikas, mehukas ja intensiivinen potku keitokseesi. TONIK lisää kirkkauden ja hedelmäiset vivahteet, mikä saa erityisesti pestyt (\u003ci\u003ewashed\u003c\/i\u003e) kahvit ja raikkaat, hedelmäiset profiilit loistamaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci\u003eVinkki:\u003c\/i\u003e TONIK voi hieman vähentää koettua täyteläisyyttä (body), jotta raikas happamuus ja mehukkuus pääsevät paremmin esiin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAinesosat:\u003c\/b\u003e Vesi, magnesiumkloridi, kalsiumkloridi, natriumkloridi, natriumbikarbonaatti, kaliumbikarbonaatti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. JAMM – Runsas, makea \u0026amp; kermaisa (\u003ci\u003eRich, sweet, creamy\u003c\/i\u003e) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJAMM vahvistaa veden kalsiumin ja bikarbonaatin roolia. Profiili on kehitetty antamaan kahville enemmän runsautta, syvyyttä ja pyöreyttä sekä korostamaan jälkimaista makeutta ja kermaista suutuntumaa. Se sopii täydellisesti tasapainottamaan kahveja, joissa on voimakkaita tai kokeellisia fermentointeja, villimpiä marjan vivahteita ja täyteläisiä profiileja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAinesosat:\u003c\/b\u003e Vesi, magnesiumkloridi, kalsiumkloridi, kaliumkloridi, kaliumbikarbonaatti, natriumbikarbonaatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. LYLAC – Elegantti, kukkainen \u0026amp; silkkinen (\u003ci\u003eElegant, floral, silky\u003c\/i\u003e) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLYLAC hyödyntää sulfaattien ja kaliumin ominaisuuksia korostaakseen kahvisi hienovaraisia ja kukkaisia piirteitä. Se hienosäätää rakennetta, vähentää kuivuutta\/kitkeryyttä vaaleapaahtoisissa profiileissa ja jättää elegantin, hienostuneen kupin, jossa on silkkinen suutuntuma ja pitkä, puhdas jälkimaku. Erityisen sopiva korkealaatuisille etiopialaisille kahveille tai Gesha-lajikkeille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAinesosat:\u003c\/b\u003e Vesi, magnesiumsulfaatti, magnesiumkloridi, kaliumkloridi, kaliumbikarbonaatti, natriumbikarbonaatti, natriumkloridi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTiede takana: \"Mauste\" kahvillesi (Ei keinotekoisia makuja)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun tuotetta kuvataan \"korostamaan kahvin makua\", moni ajattelee heti siirappeja, infuusioita tai makulisäaineita. APAX LABin mineraalikonsentraatit ovat täysin päinvastaisia. Ne \u003cb\u003eeivät\u003c\/b\u003e ole makutuotteita, etkä maista TONIKia, JAMMia tai LYLACia lainkaan, kun ne laimennetaan puhtaaseen veteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSen sijaan APAX LAB toimii \"mausteena\" keittoveteesi – aivan kuten suola ja pippuri ruoassa. Mineraalien erittäin puhdas koostumus muuttaa tapaa, jolla makunystyräsi ja makuaistisi havaitsevat kahvin olemassa olevat, luonnolliset makuyhdisteet. Esimerkiksi kloridi-ionit korostavat makeuden kokemusta, kun taas magnesium ja kalsium oikeassa suhteessa korostavat happamuutta tai suutuntumaa. Et siis lisää mitään keinotekoista – terävöität vain makuaistiasi ja avaat kahvipavun todellisen potentiaalin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNäin käytät APAX LABia (Ohjeet)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPAX LABin hallitseminen ei vaadi kemian tutkintoa. Setti on erittäin helppo ja intuitiivinen käyttää, ja konsentraatteja voi käyttää kahdella tavalla:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRavista pulloa\u003c\/b\u003e huolellisesti ennen käyttöä.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEnnen keittämistä (Lisäys veteen):\u003c\/b\u003e Aloita demineralisoidulla, tislatuilla tai erittäin pehmeällä vedellä (ihanteellisesti alle 30 ppm). Lisää sitten \u003cb\u003e3–4 grammaa\u003c\/b\u003e valitsemaasi APAX LAB -mineraalikonsentraattia litraa kohti rakentaaksesi keittovetesi alusta alkaen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKeittämisen jälkeen (Suoraan kuppiin):\u003c\/b\u003e Lisää \u003cb\u003e1–10 tippaa\u003c\/b\u003e suoraan valmiiseen suodatinkahviin tai espressoon (noin 200 ml:n annos) ja sekoita. Maista tippa kerrallaan!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eVinkki ensimmäiseen kokeiluusi:\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Valmista kahvikuppi demineralisoidulla vedellä ja jaa se neljään pieneen kuppiin. Jätä yksi kuppi kontrolliksi ilman lisäystä ja lisää muutamiin tippoihin TONIKia, JAMMia ja LYLACia muihin kolmeen. Tämä on nopein ja kiehtovin tapa maistaa mineraalien suora vaikutus kahvin makuprofiiliin!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTekniset tiedot ja sisältö\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePullojen koot:\u003c\/b\u003e Saatavana joko \u003cb\u003e20 ml\u003c\/b\u003e (vastaa noin 30 annosta) tai \u003cb\u003e100 ml\u003c\/b\u003e (vastaa noin 150 annosta) pulloina, joissa on tarkka pipetti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eErittäin puhdas:\u003c\/b\u003e Valmistettu pelkästään demineralisoidusta vedestä ja kemiallisesti puhtaista mineraaleista, analyyttisen reagenssiluokan (\u003ci\u003eAR Grade\u003c\/i\u003e) laadulla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMonikäyttöinen:\u003c\/b\u003e Sopii suodatinkahville, espressolle ja kaikille maitopohjaisille kahveille (kokeile esimerkiksi JAMMia caffe latessa tai flat whitessa!).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKäyttö espressokoneessa:\u003c\/b\u003e Voit käyttää hyvin pienen määrän vesitankissa (enintään 1 g\/litra) suojataksesi koneen kattilaa mineraalikerrostumilta. Parhaan turvallisuuden ja koneen hoidon takaamiseksi tipat kannattaa kuitenkin lisätä suoraan kuppiin uuton jälkeen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKoe makujen koko kirjo ja valmista kuin mestari APAX LAB Box Setin avulla – nyt saatavilla BloomVikiltä!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/knb3dJsEE5I?si=2SGbluGbIDjotlo5\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"APAX LAB","offers":[{"title":"Nano Box -setti (3 x 20 ml)","offer_id":57716137722204,"sku":"APAX-BOXSET-20","price":58.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Core Box -setti (3 x 100 ml)","offer_id":57716137754972,"sku":"APAX-BOXSET-100","price":102.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3706\/8380\/files\/APAX_CORE_BOX_SET_100mL_Product_image_x_BloomVik.png?v=1780070309","url":"https:\/\/homeroast.fr\/fi\/products\/apax-lab-box-set-mineralkoncentrat","provider":"BloomVik","version":"1.0","type":"link"}