{"product_id":"santoker-r15-master-kafferister-15kg-hybrid","title":"Tostatrice Santoker R15 (15 kg\/lotto) – Volume industriale con controllo chirurgico","description":"\u003c!-- START OF R15 HIGHLIGHTS WIDGET --\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-editorial-highlights-r15\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eConvezione chirurgica\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eCon batch da 15 kg, la precisione è tutto. R15 Master sfrutta il 70% di calore convettivo calibrato con precisione (aria calda fino a 250°C). La pre-miscelazione avanzata dell'aria ottimizza il trasferimento di calore, offrendo un profilo aromatico molto più pulito e dolcezza massima.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eIl tamburo senza asse\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eGli assi centrali tradizionali creano un calore di contatto diretto e irregolare. Rimuovendo l'asse e rivestendo il doppio tamburo in ghisa con un rivestimento ceramico a infrarossi lontani, R15 elimina difetti di tostatura come bruciature unilaterali o bilaterali.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eAutomazione Master completa\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eR15 Master fa il lavoro pesante per te. Con controllo PID completo, aspiratore integrato per chicchi (Auto Bean Loading) e Smart Cloud Sync con oltre 160.000 profili globali, puoi replicare le tue tostature firmate con un semplice tocco sullo schermo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eIndustria in formato snello\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eL'ottimizzazione dello spazio è fondamentale in un microtorrefattore moderno. Il cabinet ultra-sottile nasconde una centrale in ghisa da 750 kg, occupando uno spazio minimo a terra, mentre l'isolamento potente mantiene la temperatura ambiente completamente fuori dalla curva di tostatura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .bv-editorial-highlights-r15 {\n    margin: 25px 0 35px 0;\n    border-top: 1px solid #e5e5e5;\n    border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\n    padding: 10px 0;\n    background: transparent;\n    width: 100%;\n    clear: both;\n  }\n\n  .bv-row {\n    display: grid !important;\n    grid-template-columns: 1fr 2fr !important;\n    gap: 20px !important;\n    padding: 18px 0 !important;\n    border-bottom: 1px solid #f2f2f2 !important;\n  }\n\n  .bv-row:last-child {\n    border-bottom: none !important;\n  }\n\n  .bv-label {\n    font-size: 0.8rem !important;\n    text-transform: uppercase !important;\n    letter-spacing: 1.5px !important;\n    font-weight: 600 !important;\n    color: #0A2E36 !important;\n    line-height: 1.4 !important;\n  }\n\n  .bv-text {\n    font-size: 0.95rem !important;\n    line-height: 1.5 !important;\n    color: #2c2c2c !important;\n    font-weight: 400 !important;\n    text-transform: none !important;\n    letter-spacing: normal !important;\n  }\n\n  \/* Mobil-optimering *\/\n  @media (max-width: 749px) {\n    .bv-row {\n      grid-template-columns: 1fr !important;\n      gap: 6px !important;\n      padding: 14px 0 !important;\n    }\n    .bv-label { font-size: 0.75rem !important; }\n    .bv-text { font-size: 0.9rem !important; }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003c!-- END OF R15 HIGHLIGHTS WIDGET --\u003e\n\u003ch3\u003eSantoker R15 Master – Volume industriale con controllo chirurgico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDevi aumentare la produzione di caffè senza perdere l'anima, la dolcezza e la purezza che i tuoi clienti amano? Santoker R15 Master è la risposta. Questo modello professionale della serie R è stato completamente aggiornato con un sistema di tostatura completamente automatico, tecnologia innovativa del flusso d'aria e un \u003cb\u003ecabinet ultra-sottile\u003c\/b\u003e che minimizza lo spazio a terra nel tuo torrefattore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una combinazione di ghisa massiccia, uno strato isolante avanzato e un tamburo unico senza asse, R15 offre uniformità e profondità di sapore che i tradizionali tostatori a tamburo possono solo sognare con batch da 15 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSuperiorità tecnologica: calore convettivo pre-miscelato\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon batch da 15 kg, il controllo preciso del calore è tutto. R15 Master utilizza un sistema ibrido ad alte prestazioni basato su \u003cb\u003e70% calore convettivo (aria calda)\u003c\/b\u003e e ottimizzazione innovativa del calore:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePre-miscelazione dell'aria termica (\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eAirflow Pre-mixing\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e):\u003c\/b\u003e Grazie alla tecnologia integrata di pre-miscelazione, la circolazione dell'aria calda è ottimizzata, aumentando significativamente l'efficienza del trasferimento di calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTamburo senza asse (\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eAxle-free drum\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e):\u003c\/b\u003e Rimuovendo l'asse centrale tradizionale si riduce il trasferimento diretto di calore conduttivo. Questo elimina efficacemente difetti classici di tostatura come la bruciatura unilaterale (\u003ci\u003eunilateral scorching\u003c\/i\u003e) e la bruciatura bilaterale (\u003ci\u003ebilateral burning\u003c\/i\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAria calda ad alta energia a 250°C:\u003c\/b\u003e L'aria calda potente raggiunge fino a 250°C. Questo assicura un'efficienza di tostatura senza pari, una perfetta maturazione del chicco e un profilo aromatico \u003cb\u003eeccezionalmente pulito\u003c\/b\u003e nella tazza finale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIsolamento anti-interferenze:\u003c\/b\u003e Lo strato isolante di nuova progettazione garantisce un funzionamento stabile e curve di temperatura completamente uniformi, rendendo la macchina immune alle interferenze termiche esterne nell'ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVersione Master: il tuo partner automatizzato nella torrefazione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon la versione Master, l’automazione completa è la tua garanzia personale di totale coerenza:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eControllo PID completo \u0026amp; Curve intelligenti:\u003c\/b\u003e La macchina supporta curve di temperatura completamente personalizzate. Puoi facilmente copiare e salvare permanentemente i tuoi profili ottimizzati, pronti per essere riutilizzati con un semplice tocco sullo schermo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmart Cloud Sync:\u003c\/b\u003e Accedi a oltre 160.000 profili condivisi nell’app Santoker. Impara dai migliori torrefattori al mondo e adatta i profili direttamente al tuo setup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCaricamento automatico dei chicchi:\u003c\/b\u003e Dimentica i sollevamenti manuali pesanti. La serie Master nasce con caricamento automatico dei chicchi di serie, che aspira i chicchi e avvia la tostatura automaticamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRaffreddamento ultra-veloce (2-5 minuti):\u003c\/b\u003e Il ciclo di raffreddamento ultra-potente completa il processo in 2-5 minuti. Ferma immediatamente lo sviluppo dell’amaro e blocca istantaneamente i componenti volatili di aroma e sapore.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\"Il R15 Master fa il lavoro pesante per te, così puoi concentrarti sulle sfumature di gusto. Il design ultra-sottile nasconde una centrale da 750 kg che offre produzione hands-free con precisione chirurgica.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePanoramica dei modelli R15\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-editorial-highlights-r500\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eFonte di calore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaster:\u003c\/strong\u003e Combinazione Gas\/Elettrico\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eM Turbo:\u003c\/strong\u003e Solo Elettrico (50 kW)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eM GT:\u003c\/strong\u003e Combinazione Gas\/Elettrico\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eAutomazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eControllo completo (PID) (valido per tutti i modelli)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eTempo per batch\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e8-12 min. (valido per tutti i modelli)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eCaricamento automatico\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eIncluso (valido per tutti i modelli)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifiche tecniche (R15 Master)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-editorial-highlights-r500\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eModello\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eSantoker R15 Master (Serie Professionale R)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eCapacità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e3 – 15 kg per batch\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eDesign del tamburo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eTamburo doppio in ghisa senza asse con rivestimento ceramico a infrarossi remoti\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eTecnologia aria calda\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eMiscelazione termica dell’aria integrata (fino a 250°C aria calda)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eIsolamento\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eStrato isolante anti-interferenze dal design innovativo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eTempo di raffreddamento\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eRaffreddamento ultra-veloce in 2 – 5 minuti (Flavor Lock)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eCabinet\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eDesign ultra-sottile e salvaspazio (Corpo ultra-slim)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eDimensioni (L x P x A)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e158 × 92 × 205 cm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003ePeso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e750 kg (Struttura massiccia in acciaio e ghisa)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eControllo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eTouchscreen di qualità aeronautica + App Santoker con sincronizzazione Cloud\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003ePrevenzione degli errori\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eMonitoraggio visivo tramite grandi vetri al quarzo e illuminazione integrata\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eSicurezza\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eProtezione da surriscaldamento \u0026amp; arresto di emergenza meccanico\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInvestimento e consegna con BloomVik\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Santoker R15 Master è costruito su ordinazione per garantire che la macchina sia ottimizzata al 100% secondo le tue specifiche (ad esempio tipo di gas o colori personalizzati che si abbinano al tuo brand).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTempi di produzione:\u003c\/b\u003e Circa 45 giorni in fabbrica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTempi di consegna:\u003c\/b\u003e Circa 35 giorni con spedizione marittima sicura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAssistenza:\u003c\/b\u003e Includiamo formazione video gratuita all’avvio, consulenza sull’aspirazione e supporto tecnico continuo dai nostri esperti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGaranzia:\u003c\/b\u003e 1 anno di garanzia di fabbrica + 2 anni di diritto di reclamo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEleva la tua produzione di caffè al massimo livello senza rischi di bruciare i chicchi.\u003c\/b\u003e Contatta BloomVik oggi per una consulenza senza impegno su come il Santoker R15 Master può trasformare la tua torrefazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Santoker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55096411521372,"sku":"SAN-R15M","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3706\/8380\/files\/Santoker_R12_Kafferister_6.png?v=1771511659","url":"https:\/\/homeroast.fr\/it\/products\/santoker-r15-master-kafferister-15kg-hybrid","provider":"BloomVik","version":"1.0","type":"link"}