{"product_id":"apax-lab-tonik-mineralkoncentrat","title":"APAX LAB TONIK Concentré minéral","description":"\u003ch3\u003eAPAX LAB TONIK Concentré minéral\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez plus de vie, de fruité et une pureté maximale dans votre café ? Votre équipement d'infusion et vos grains de café de spécialité peuvent être de classe mondiale, mais si votre eau est trop plate, vous passez à côté des nuances les plus vivantes du café. Avec \u003cb\u003eAPAX LAB TONIK\u003c\/b\u003e, vous obtenez la clé pour révéler le côté frais, fruité et juteux de votre café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec seulement quelques gouttes de TONIK, vous modifiez la chimie de l'eau pour faire ressortir la structure acide naturelle du café, créant une clarté gustative exceptionnelle. Cela agit comme une lentille qui met au point les notes de saveur fines et complexes, en faisant l'outil ultime pour ceux qui aiment les profils de café clairs, nets et vivants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTONIK est un outil éprouvé de classe mondiale. Il est approuvé par plus de 200 champions nationaux et a été choisi par 90 % des participants au World Brewers Cup 2025. Vous pouvez désormais obtenir cette même clarté digne d’un championnat chez vous, dans votre coin café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePourquoi choisir le concentré minéral TONIK ?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRehausse l'acidité, la vie et la clarté :\u003c\/b\u003e Fait ressortir clairement les notes fruitées du café et distingue les nuances de saveur dans la tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAjoute une texture juteuse :\u003c\/b\u003e Offre une sensation en bouche fraîche, désaltérante et vivante, un véritable \"coup de jus\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLe choix idéal pour les grains lavés :\u003c\/b\u003e Parfait pour les cafés \u003ci\u003ewashed\u003c\/i\u003e et les grains au profil naturellement fruité (par exemple, les cafés éthiopiens, kényans ou d’Amérique centrale légèrement torréfiés).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFacile à utiliser :\u003c\/b\u003e Que vous expérimentiez avec votre V60 à la maison, que vous prépariez du café en café ou que vous soyez en déplacement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eComment utiliser TONIK (Guide)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eN’oubliez pas de bien agiter la bouteille avant usage. Vous pouvez utiliser le concentré de deux façons simples :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePré-infusion (pour un contrôle total) :\u003c\/b\u003e Ajoutez \u003cb\u003e3 à 4 grammes\u003c\/b\u003e de concentré TONIK par litre d’eau. Nous recommandons d’utiliser de l’eau parfaitement pure et déminéralisée (par exemple, d’une carafe ZeroWater) comme base pour contrôler la minéralisation à 100 %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePost-infusion (directement dans la tasse) :\u003c\/b\u003e Préparez votre café comme d’habitude. Ajoutez ensuite \u003cb\u003e1 à 10 gouttes\u003c\/b\u003e directement dans votre tasse de café prête (environ 200 ml), remuez et goûtez la transformation immédiate du profil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécifications \u0026amp; qualité\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes concentrés minéraux APAX LAB sont fabriqués à partir d’eau ultra-pure déminéralisée et de minéraux chimiquement purs (\u003ci\u003eanalytical reagent grade\u003c\/i\u003e), garantissant une précision de laboratoire sans arrière-goût ni impuretés indésirables.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTailles :\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e20 ml (Nano) :\u003c\/b\u003e Suffisant pour environ 30 infusions – la taille parfaite pour expérimenter avec vos grains préférés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e100 ml :\u003c\/b\u003e Suffisant pour environ 150 infusions – pour ceux qui veulent tirer le meilleur parti de leurs grains légèrement torréfiés chaque jour.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e Eau, chlorure de magnésium, chlorure de calcium, chlorure de sodium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÉlevez votre eau d’infusion au niveau des champions. Ajoutez APAX LAB TONIK à votre panier et découvrez le côté lumineux de votre café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/knb3dJsEE5I?si=2SGbluGbIDjotlo5\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"APAX LAB","offers":[{"title":"Nano 20ml","offer_id":57716130382172,"sku":"APAX-TONIK-20","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100ml","offer_id":57716130414940,"sku":"APAX-TONIK-100","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3706\/8380\/files\/APAX_LAB_TONIC_100mL_Produkt_x_BloomVik.png?v=1779892098","url":"https:\/\/homeroast.fr\/products\/apax-lab-tonik-mineralkoncentrat","provider":"BloomVik","version":"1.0","type":"link"}