{"product_id":"santoker-r500-kafferister-700g-hybrid","title":"Santoker R500 Master – Torréfacteur hybride élégant (700 g)","description":"\u003cdiv class=\"bv-editorial-highlights-r500\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eLe torréfacteur professionnel\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eLe R500 n’est pas seulement un torréfacteur compact ; c’est une machine de production dédiée. Conçu pour les microtorréfacteurs qui exigent des performances industrielles et une gestion des données, tout en souhaitant conserver un profil compact.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eTambour sans axe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eLe cœur du R500. En supprimant l’axe et en ajoutant un revêtement céramique, nous minimisons la conduction directe de la chaleur. Le résultat est une torréfaction parfaite sans brûlure, même lorsque vous poussez la machine à ses limites.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eAir chaud prémélangé à 250° C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eNotre technologie avancée de « Thermal Airflow Pre-mixing » optimise le flux d’air. Elle offre une convection extrêmement efficace qui développe la maturité des grains et met en valeur les notes les plus fines du café.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eSmart Curves \u0026amp; PID\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eLes données sont la clé de la constance. Avec la version Master et ses Smart Curves, vous pouvez enregistrer vos profils les plus réussis de façon permanente et les reproduire d’une simple pression – à chaque fois.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eRefroidissement ultra-rapide\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eUne fois le lot terminé, chaque seconde compte. Notre système de refroidissement arrête le développement de la torréfaction en 2 à 5 minutes, ce qui verrouille tous les arômes volatils dans les grains avant qu’ils ne s’évaporent.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .bv-editorial-highlights-r500 {\n    margin: 25px 0 35px 0;\n    border-top: 1px solid #e5e5e5;\n    border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\n    padding: 10px 0;\n    background: transparent;\n    width: 100%;\n    clear: both;\n  }\n\n  .bv-row {\n    display: grid !important;\n    grid-template-columns: 1fr 2fr !important;\n    gap: 20px !important;\n    padding: 18px 0 !important;\n    border-bottom: 1px solid #f2f2f2 !important;\n  }\n\n  .bv-row:last-child {\n    border-bottom: none !important;\n  }\n\n  .bv-label {\n    font-size: 0.8rem !important;\n    text-transform: uppercase !important;\n    letter-spacing: 1.5px !important;\n    font-weight: 600 !important;\n    color: #0A2E36 !important;\n    line-height: 1.4 !important;\n  }\n\n  .bv-text {\n    font-size: 0.95rem !important;\n    line-height: 1.5 !important;\n    color: #2c2c2c !important;\n    font-weight: 400 !important;\n    text-transform: none !important;\n    letter-spacing: normal !important;\n  }\n\n  \/* Mobil-optimering *\/\n  @media (max-width: 749px) {\n    .bv-row {\n      grid-template-columns: 1fr !important;\n      gap: 6px !important;\n      padding: 14px 0 !important;\n    }\n    .bv-label { font-size: 0.75rem !important; }\n    .bv-text { font-size: 0.9rem !important; }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSantoker R500 Master – Le torréfacteur ultra-compact pour la production professionnelle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous avez dépassé les plus petits torréfacteurs, mais vous n’êtes pas encore prêt pour une machine industrielle de 5 kg ? Le Santoker R500 est conçu précisément pour ce saut. Avec un design \u003cb\u003eultra-fin\u003c\/b\u003e qui optimise votre espace au sol, il offre de véritables performances industrielles et un contrôle des données dans un format maniable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe R500 n’est pas simplement une version plus grande d’un torréfacteur domestique ; c’est une machine de production professionnelle de la série R. Grâce à son chauffage hybride, vous obtenez la pure saveur développée par convection et la richesse corporelle apportée par conduction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eSupériorité technologique : air chaud prémélangé à 250°C\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe R500 utilise une technologie avancée habituellement réservée à des installations beaucoup plus grandes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eThermal Airflow Pre-mixing :\u003c\/b\u003e La machine intègre une technologie de prémélange du flux d’air, optimisant la circulation de l’air chaud et augmentant considérablement l’efficacité du transfert thermique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAir chaud haute énergie :\u003c\/b\u003e Le système atteint \u003cb\u003e250°C\u003c\/b\u003e, assurant un chauffage par convection extrêmement efficace. Cela améliore la maturité des grains, le développement des arômes et garantit un profil de saveur exceptionnellement pur.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIsolation anti-interférences :\u003c\/b\u003e Le design innovant de la couche isolante assure un fonctionnement stable et rend la machine immunisée contre les perturbations de température extérieures, garantissant une uniformité des lots quelles que soient les conditions.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLe tambour « intelligent » sans axe\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur du R500 est son \u003cb\u003etambour sans axe\u003c\/b\u003e revêtu de céramique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProtection contre les défauts de torréfaction :\u003c\/b\u003e En supprimant l’axe traversant, la conduction directe de la chaleur est fortement réduite. Cela prévient efficacement les défauts classiques comme la brûlure unilatérale (\u003ci\u003eunilateral scorching\u003c\/i\u003e) et la carbonisation double face, même lors de montées en température agressives.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUniformité :\u003c\/b\u003e Le transfert de chaleur doux garantit une uniformité de torréfaction inégalée, même lorsque vous poussez la machine à ses performances maximales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmart Curves \u0026amp; refroidissement ultra-rapide\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2026, nous torréfions avec les données. La version Master vous donne un accès complet aux \u003cb\u003eSmart Curves\u003c\/b\u003e, où vous pouvez créer des courbes personnalisées et copier vos profils les plus optimisés. Ceux-ci peuvent être enregistrés de façon permanente et réutilisés d’une simple pression, assurant une constance totale dans votre production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois la torréfaction terminée, chaque seconde compte. Le \u003cb\u003erefroidissement ultra-rapide\u003c\/b\u003e du R500 termine le processus en seulement \u003cb\u003e2 à 5 minutes\u003c\/b\u003e. Ce refroidissement éclair arrête immédiatement le développement post-torréfaction et verrouille instantanément les composés aromatiques volatils dans le grain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécifications techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-editorial-highlights-r500\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eCapacité\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e100 – 700 g par lot (Optimal : 500 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eDesign du tambour\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eTambour sans axe à double couche avec revêtement céramique\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eTechnologie de chauffage\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003ePrémélange thermique de l’air et chauffage par convection à 250°C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eIsolation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eCouche isolante innovante anti-interférences\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eVitesse de refroidissement\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e2 – 5 minutes (Refroidissement ultra-rapide avec verrouillage des arômes)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eDesign\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eBoîtier ultra-fin et peu encombrant\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eContrôle\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eSmart Curves avec copie de profils et PID automatique complet\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003ePoids\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e75 – 85 kg (Stabilité industrielle massive)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInvestissement et service chez BloomVik\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant que votre partenaire café dédié, nous veillons à ce que vous ne soyez jamais seul face à la technique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLivraison :\u003c\/b\u003e Chaque R500 est construit sur commande, le délai de production est d’environ 25 jours et le transport environ 35 jours.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSupport :\u003c\/b\u003e Nous offrons une formation vidéo gratuite au démarrage pour que vous maîtrisiez la technique hybride dès le premier jour.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSérénité :\u003c\/b\u003e Garantie d’un an et droit de réclamation de deux ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFaites de votre microtorréfaction une réalité.\u003c\/b\u003e Contactez BloomVik dès aujourd’hui pour discuter de la manière dont le Santoker R500 Master peut transformer votre production de café.\u003c\/p\u003e","brand":"Santoker","offers":[{"title":"Écran tactile - Torréfaction automatisée avec insertion et extraction manuelles des grains","offer_id":54192601497948,"sku":"SAN-R500S-GS","price":5107.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Master - Torréfaction entièrement automatisée avec chargement et déchargement des grains.","offer_id":54192601530716,"sku":"SAN-R500M-GS","price":5893.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3706\/8380\/files\/Santoker_R500_Kafferister_Home_Roast_skygge.png?v=1779645257","url":"https:\/\/homeroast.fr\/products\/santoker-r500-kafferister-700g-hybrid","provider":"BloomVik","version":"1.0","type":"link"}