{"product_id":"santoker-r3-kafferister-mikroristeri","title":"Santoker R3 – Torrefadora de Café Profissional (0,5-3,5 kg)","description":"\u003cdiv class=\"bv-editorial-highlights-r3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eCentro de potência ultra-fino\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eO R3 Master foi desenhado para ocupar o mínimo espaço sem comprometer o desempenho. É a máquina perfeita para microtorrefações que querem evoluir para produção profissional em espaço limitado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eTambor sem eixo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eAo eliminar o eixo passante, reduzimos a condução direta de calor. Isso elimina o risco de queimaduras e assegura uma torra uniforme, independentemente da agressividade do seu perfil.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eControlo PID avançado\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eCom controlo PID completo e Smart Curves, pode guardar os seus melhores perfis e replicá-los com precisão todas as vezes. É a sua garantia de consistência, lote após lote.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eArrefecimento ultra-rápido\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eO fluxo de trabalho não para no \"drop\". O nosso sistema de arrefecimento leva os grãos à temperatura ambiente em menos de 5 minutos, interrompendo imediatamente o processo de torra e fixando os aromas no grão.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eCapacidade profissional\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eCom uma capacidade de lote até 3,5 kg, pode torrar entre 12 e 16 kg de café por hora. O R3 Master foi concebido para entregar resultados que competem com grandes torrefadoras industriais.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .bv-editorial-highlights-r3 {\n    margin: 25px 0 35px 0;\n    border-top: 1px solid #e5e5e5;\n    border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\n    padding: 10px 0;\n    background: transparent;\n    width: 100%;\n    clear: both;\n  }\n\n  .bv-row {\n    display: grid !important;\n    grid-template-columns: 1fr 2fr !important;\n    gap: 20px !important;\n    padding: 18px 0 !important;\n    border-bottom: 1px solid #f2f2f2 !important;\n  }\n\n  .bv-row:last-child {\n    border-bottom: none !important;\n  }\n\n  .bv-label {\n    font-size: 0.8rem !important;\n    text-transform: uppercase !important;\n    letter-spacing: 1.5px !important;\n    font-weight: 600 !important;\n    color: #0A2E36 !important;\n    line-height: 1.4 !important;\n  }\n\n  .bv-text {\n    font-size: 0.95rem !important;\n    line-height: 1.5 !important;\n    color: #2c2c2c !important;\n    font-weight: 400 !important;\n    text-transform: none !important;\n    letter-spacing: normal !important;\n  }\n\n  \/* Mobil-optimering *\/\n  @media (max-width: 749px) {\n    .bv-row {\n      grid-template-columns: 1fr !important;\n      gap: 6px !important;\n      padding: 14px 0 !important;\n    }\n    .bv-label { font-size: 0.75rem !important; }\n    .bv-text { font-size: 0.9rem !important; }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSantoker R3 Master – O centro de potência ultra-fino para microtorrefação\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Santoker R3 foi criado para quem quer dar o passo do hobby para a produção profissional sem comprometer espaço ou precisão. Com o seu design \u003cb\u003eUltra-slim body\u003c\/b\u003e, a máquina é otimizada para ocupar o mínimo espaço, enquanto oferece um desempenho normalmente reservado a grandes torrefadoras industriais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSuperioridade tecnológica em cada grão\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA série R3 redefine o padrão para microtorrefação através de tecnologia inovadora que assegura um perfil de sabor excepcionalmente limpo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTambores sem eixo (Axle-free drum):\u003c\/b\u003e Ao eliminar o eixo passante, reduz-se significativamente o calor conduzido diretamente durante a torra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePrevenção de defeitos de torra:\u003c\/b\u003e A construção sem eixo previne eficazmente defeitos como queimaduras unilaterais (\u003ci\u003eunilateral scorching\u003c\/i\u003e) e queimaduras em ambos os lados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePré-mistura térmica do ar:\u003c\/b\u003e A tecnologia integrada de \"pré-mistura do fluxo de ar térmico\" melhora a eficiência da transferência de calor através de uma circulação otimizada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAr quente de alta energia a 250°C:\u003c\/b\u003e O potente sistema de ar quente atinge os 250°C, assegurando uma torra uniforme, maturação profunda do grão e desenvolvimento ótimo do aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDeriva estável:\u003c\/b\u003e Uma camada isolante redesenhada com propriedades anti-interferência garante que a máquina funcione de forma estável independentemente das variações externas de temperatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eControlo inteligente com Smart Curves\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndependentemente do seu fluxo de trabalho, o R3 oferece-lhe as ferramentas para total consistência através de funções digitais avançadas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmart Curves:\u003c\/b\u003e O sistema suporta curvas personalizadas que permitem copiar os seus perfis de torra mais bem-sucedidos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eArmazenamento permanente:\u003c\/b\u003e Os seus perfis otimizados podem ser guardados permanentemente e reutilizados com um único toque, garantindo que cada lote tenha exatamente o mesmo sabor do anterior.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eArrefecimento ultra-rápido:\u003c\/b\u003e Após a torra, os grãos são arrefecidos completamente em apenas 2-5 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFlavor Lock:\u003c\/b\u003e O processo de arrefecimento ultra-rápido interrompe imediatamente o desenvolvimento da torra e bloqueia instantaneamente os compostos voláteis de sabor e aroma no grão.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cvideo style=\"max-width: 100%; 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M GT:\u003c\/strong\u003e Ar quente completo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eFonte de calor\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEcrã tátil \u0026amp; Master:\u003c\/strong\u003e Híbrido elétrico\/gás\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eM Turbo:\u003c\/strong\u003e Apenas elétrico\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eM GT:\u003c\/strong\u003e Híbrido elétrico\/gás\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eAutomação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEcrã tátil:\u003c\/strong\u003e Assistência digital\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaster, M Turbo \u0026amp; M GT:\u003c\/strong\u003e Completo (PID)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eCarregamento automático\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEcrã tátil:\u003c\/strong\u003e Não\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaster, M Turbo \u0026amp; M GT:\u003c\/strong\u003e Sim\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificações técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-editorial-highlights-r500\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eCapacidade do lote\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e0,5 – 3,5 kg por lote (cerca de 12–16 kg\/hora)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eDesign do tambor\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eLiga de ferro fundido dupla parede sem eixo (Axle-free)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eTecnologia de aquecimento\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eAr quente a 250°C com pré-mistura térmica\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eVelocidade de arrefecimento\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eArrefecimento ultra-rápido (2-5 minutos) com \"Flavor Lock\"\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eDesign\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eGabinete ultra-fino que poupa espaço\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eControlo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eSmart Curves com cópia de perfil e controlo PID completo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eMateriais\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e316 Aço inoxidável, vidro de quartzo e elegantes detalhes em madeira\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInvestimento e entrega na BloomVik\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo seu parceiro dedicado, garantimos que a sua transição para a produção profissional seja tranquila. Oferecemos formação inicial em vídeo e suporte contínuo, para que se sinta seguro com a máquina desde o primeiro dia. Com 1 ano de garantia e 2 anos de direito de reclamação, o seu investimento está protegido enquanto se concentra em criar experiências de café únicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eControle a sua produção.\u003c\/b\u003e Contacte a BloomVik hoje para uma conversa sobre como o Santoker R3 pode elevar a sua microtorrefação a novos patamares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cvideo style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block;\" width=\"100%\" playsinline=\"\" controls=\"controls\"\u003e\n    \u003csource type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/videos\/c\/o\/v\/5e6f91da178940b8a9e4263f055082d5.mp4\"\u003e\n    O seu navegador não suporta a tag de vídeo.\n\u003c\/video\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santoker","offers":[{"title":"Elétrico com gás (recomendado) \/ Ecrã tátil - Torrefação automatizada com introdução e remoção manual dos grãos","offer_id":54352069099868,"sku":"SAN-R3S-GS","price":9822.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Elétrico com gás (recomendado) \/ Master - Torrefação totalmente automatizada incluindo introdução e remoção dos grãos","offer_id":54352069132636,"sku":"SAN-R3M-GS","price":11655.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Turbo totalmente elétrico (380V 12KW) \/ Master - Torrefação totalmente automatizada incluindo introdução e remoção dos grãos","offer_id":54352069198172,"sku":"SAN-R3M-ELT","price":12965.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3706\/8380\/files\/Santoker_R3_Kafferister_Home_Roast_32.png?v=1779571013","url":"https:\/\/homeroast.fr\/pt-pt\/products\/santoker-r3-kafferister-mikroristeri","provider":"BloomVik","version":"1.0","type":"link"}