{"product_id":"santoker-r30-master-industriel-kafferister-30kg","title":"Torrador de Café Santoker R30 – Torrador Industrial de 30 kg","description":"\u003c!-- START OF R30 HIGHLIGHTS WIDGET --\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-editorial-highlights-r30\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eTambor de Dupla Camada\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eSegurança para os seus grãos. A dupla camada isolante funciona como um escudo que elimina o \"scorching\" e garante que o calor penetre no núcleo sem queimar a superfície.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eProdução Ágil\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eEnquanto outros torrefadores de 30 kg se tornam pesados e lentos, o R30 Master mantém a sensibilidade. Pode torrar desde microlotes de 6 kg até lotes de 30 kg com o mesmo controlo preciso.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003ePID Inteligente\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eTorne o seu ofício consistente. Guarde os seus perfis de assinatura na nuvem e replique-os automaticamente. O R30 Master faz o trabalho pesado enquanto você se concentra nos aromas complexos.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eFixação de Sabor em 3 Minutos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eQuando o café atinge o seu pico, cada segundo conta. O nosso sistema de arrefecimento ultra-poderoso reduz a temperatura em apenas 3 minutos, fixando o perfil de sabor exatamente onde deseja.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .bv-editorial-highlights-r30 {\n    margin: 25px 0 35px 0;\n    border-top: 1px solid #e5e5e5;\n    border-bottom: 1px solid #e5e5e5;\n    padding: 10px 0;\n    background: transparent;\n    width: 100%;\n    clear: both;\n  }\n\n  .bv-row {\n    display: grid !important;\n    grid-template-columns: 1fr 2fr !important;\n    gap: 20px !important;\n    padding: 18px 0 !important;\n    border-bottom: 1px solid #f2f2f2 !important;\n  }\n\n  .bv-row:last-child {\n    border-bottom: none !important;\n  }\n\n  .bv-label {\n    font-size: 0.8rem !important;\n    text-transform: uppercase !important;\n    letter-spacing: 1.5px !important;\n    font-weight: 600 !important;\n    color: #0A2E36 !important;\n    line-height: 1.4 !important;\n  }\n\n  .bv-text {\n    font-size: 0.95rem !important;\n    line-height: 1.5 !important;\n    color: #2c2c2c !important;\n    font-weight: 400 !important;\n    text-transform: none !important;\n    letter-spacing: normal !important;\n  }\n\n  \/* Mobil-optimering *\/\n  @media (max-width: 749px) {\n    .bv-row {\n      grid-template-columns: 1fr !important;\n      gap: 6px !important;\n      padding: 14px 0 !important;\n    }\n    .bv-label { font-size: 0.75rem !important; }\n    .bv-text { font-size: 0.9rem !important; }\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003c!-- END OF R30 HIGHLIGHTS WIDGET --\u003e\n\u003ch3\u003eSantoker R30 Master – Escale a sua paixão sem compromissos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá a sua torrefação prestes a dar um grande salto? O Santoker R30 Master (Torrefador Profissional de Estúdio em Grande Escala) foi concebido para elevar a sua produção ao nível de elite. Ao combinar automação avançada com um \u003cb\u003eaquecimento uniforme por chama direta\u003c\/b\u003e, o R30 Master elimina os desafios clássicos de controlo térmico e estabilidade que frequentemente afetam grandes lotes de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgora pode torrar grandes lotes de 30 kg com a mesma precisão microscópica, controlo e nuances de sabor como se fosse uma pequena torra de teste de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003ePorque o R30 Master é o novo centro de potência da sua torrefação:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTambor avançado de dupla camada:\u003c\/b\u003e A inovadora \u003ci\u003eDouble-layer drum technology\u003c\/i\u003e funciona como um escudo protetor. Isola os grãos contra temperaturas extremas prejudiciais. Elimina completamente o risco de queimadura superficial (\u003ci\u003escorching\u003c\/i\u003e) e eleva a uniformidade a um nível nunca antes visto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAlta transferência térmica do fluxo de ar:\u003c\/b\u003e Com uma \u003ci\u003eairflow transfer ratio\u003c\/i\u003e otimizada, a energia é conduzida profundamente ao núcleo dos grãos. Isto maximiza o desenvolvimento da doçura natural, garante consistência total e revela os perfis aromáticos complexos que o café specialty exige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDesempenho extremo sem carbonização:\u003c\/b\u003e A máquina possui um enorme excedente térmico e pode alcançar um aumento de temperatura de \u003cb\u003emais de 76°C\u003c\/b\u003e durante a torra, sem danificar ou carbonizar os grãos (\u003ci\u003echarring\u003c\/i\u003e). Pode passar do grão cru ao \u003ci\u003efirst crack\u003c\/i\u003e em apenas 8 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBloqueio de sabor ultra-rápido de 3 minutos:\u003c\/b\u003e Quando o café atinge o perfil perfeito, cada segundo conta. O ciclo de arrefecimento ultra-poderoso reduz a temperatura dos grãos em apenas 3 minutos. Isso interrompe imediatamente o processo de descanso e fixa o perfil de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEnorme flexibilidade no dia a dia:\u003c\/b\u003e Embora o R30 Master seja construído para grandes volumes, funciona perfeitamente com lotes a partir de 6 kg. Isso dá-lhe a liberdade de produzir tanto os grandes \"house blends\" como microlotes exclusivos numa única máquina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAutomação PID inteligente:\u003c\/b\u003e A série Master nasce com controlo PID totalmente automático. Guarde os seus perfis de descanso na nuvem, partilhe-os através da app Santoker (iOS\/Android) e replique as suas obras-primas com um simples toque no ecrã tátil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\"O R30 Master faz o trabalho pesado para que possa concentrar-se no sabor. É produção sem mãos em escala industrial que, na chávena, ainda sabe a artesanato sem compromissos.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComparação dos modelos R30\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara corresponder à configuração específica do seu torrefator, a série R30 pode ser fornecida em três configurações diferentes:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-editorial-highlights-r500\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eAquecimento\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaster:\u003c\/strong\u003e Gás \/ Semi-ar quente\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eM Turbo:\u003c\/strong\u003e Elétrico \/ Ar quente total\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eM GT:\u003c\/strong\u003e Gás \/ Ar quente total\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003ePotência térmica\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaster \u0026amp; M GT:\u003c\/strong\u003e Queimador de 40.000 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eM Turbo:\u003c\/strong\u003e 120 kW (Elementos de aquecimento)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003ePotência (Motor\/Controlo)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e5 kW (Aplica-se a todos os modelos)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eVantagem principal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaster:\u003c\/strong\u003e Perfil híbrido clássico e equilibrado\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eM Turbo:\u003c\/strong\u003e Operação totalmente elétrica (Sem gás ou problemas de exaustão)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-sub-row\"\u003e\n\u003cstrong\u003eM GT:\u003c\/strong\u003e Resposta máxima do ar e controlo ultra-rápido\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eAutomação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003ePID totalmente automático (Aplica-se a todos os modelos)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificações técnicas (R30 Master)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-editorial-highlights-r500\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eModelo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eSantoker R30 Master (Torrador de estúdio profissional de grande escala)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eCapacidade do lote\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e6 – 30 kg por lote\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eMétodo de aquecimento\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eAquecimento direto uniforme por chama (Gás)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eTecnologia do tambor\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eLiga de ferro fundido de dupla camada com isolamento térmico\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eDesempenho térmico\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eDesempenho \u0026gt; aumento de temperatura de 76°C sem carbonização (charring)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eSistema de arrefecimento\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eArrefecimento ultra-rápido de 3 minutos com bloqueio de sabor (Flavor Lock)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eDimensões (CxLxA)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e348 × 110 × 230 cm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003ePeso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003e950 kg (Construção maciça em aço e ferro fundido)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eSistema de controlo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eTouchscreen + App Santoker (iOS\/Android) com sincronização na Cloud e controlo PID completo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-label\"\u003eFunções de segurança\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"bv-text\"\u003eProteção automática contra sobreaquecimento \u0026amp; libertador mecânico de emergência\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFAQ: A escolha profissional\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eO que distingue a R30 Master dos torradores menores?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA R30 Master foi concebida para fazer a ponte entre a microtorrefação e a produção industrial. Enquanto muitos torradores grandes perdem a capacidade de fazer ajustes rápidos e ágeis de temperatura, a R30 Master mantém o controlo total do fluxo de ar e do calor, tornando-a tão sensível como um torrador artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eComo é que a máquina garante que o café não fica queimado na superfície?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraças à \u003ci\u003etecnologia de tambor de dupla camada\u003c\/i\u003e, os grãos nunca tocam numa superfície metálica que tenha sido sobreaquecida por chamas diretas. O tambor distribui o calor uniformemente e permite que o elevado fluxo de ar térmico faça o trabalho, protegendo o exterior dos grãos do \u003ci\u003escorching\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eA máquina exige formação complicada?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão. Embora a máquina seja tecnologicamente avançada, a interface touchscreen da Santoker é incrivelmente intuitiva. Depois de configurar o seu perfil, a máquina executa a automação através do controlo PID. Na BloomVik, incluímos também formação completa em vídeo para que a sua equipa esteja totalmente confiante desde o primeiro dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInvestimento, personalização e entrega na BloomVik\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm torrador de café nesta classe de peso é um investimento estratégico no futuro da sua torrefação. Garantimos que a máquina é construída e configurada especificamente para as suas necessidades – incluindo adaptação ao tipo de gás local (GPL\/Gás Natural) e possibilidade de cores personalizadas que combinem com a sua marca.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTempo de produção:\u003c\/b\u003e Cerca de 45 dias (personalizado na fábrica).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEntrega:\u003c\/b\u003e Cerca de 30 dias via transporte marítimo seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSuporte BloomVik:\u003c\/b\u003e Estamos consigo em todo o processo. Oferecemos aconselhamento técnico sobre instalação e ventilação, e estamos prontos para suporte quando o primeiro lote for torrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGarantia:\u003c\/b\u003e 1 ano de garantia total e 2 anos de direito de reclamação.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEstá pronto para levar a sua torrefação para o próximo nível sem comprometer o sabor?\u003c\/b\u003e Contacte a BloomVik hoje para uma reunião sem compromisso e uma oferta personalizada para a sua nova Santoker R30 Master.\u003c\/p\u003e","brand":"Santoker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55849232040284,"sku":"SAN-R30-MT","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0835\/3706\/8380\/files\/SantokerR30Kafferister2.png?v=1771505919","url":"https:\/\/homeroast.fr\/pt-pt\/products\/santoker-r30-master-industriel-kafferister-30kg","provider":"BloomVik","version":"1.0","type":"link"}