슬레이어 에스프레소: 시애틀 아이콘이 커피 추출 방식을 재정의하다

커피의 세계에는 장비가 있고, 또 기기가 있습니다. Slayer는 의심할 여지 없이 후자에 속합니다. BloomVik에서는 커피의 가능성을 확장하는 장비만을 엄선하며, Slayer는 개인 커피 연구실과 세계 최고의 스페셜티 카페 모두에서 궁극의 드림 머신으로 자리 잡고 있습니다.

Slayer는 단순한 에스프레소 머신이 아니라 추출 방식을 근본적으로 재고한 기기입니다. 여기서는 오늘날 Slayer를 정의하는 두 모델, Slayer EspressoSlayer Steam Single을 살펴봅니다.

SLAYER Espresso Single Group - Den ultimative espressomaskine - BloomVik

마법의 핵심: 특허받은 니들 밸브

Slayer Espresso를 다른 제품과 차별화하는 한 가지는 특허받은 니들 밸브입니다. 전통적인 머신이 일정한 압력(보통 9바)으로 작동하는 반면, Slayer는 세계 최초로 플로우 프로파일링을 도입했습니다.

니들 밸브를 사용하면 프리인퓨전 중에 물의 흐름 속도를 매우 정밀하게 조절할 수 있습니다. 이는 세 가지 독특한 장점을 제공합니다:

  1. 더 고운 분쇄도: 머신이 '막히지' 않고 훨씬 더 고운 커피 분쇄가 가능합니다.
  2. 채널링 없음: 부드러운 적셔짐으로 물이 커피 퍽 전체에 고르게 흐릅니다.
  3. 풍미의 폭발: 결과적으로 다른 플랫폼에서는 기술적으로 불가능한 점도(바디감)와 단맛을 얻을 수 있습니다.

두 아이콘: 당신의 슬레이어는 어떤 것인가요?

BloomVik에서는 가장 강력한 싱글 그룹 솔루션 두 가지에 집중합니다. 겉보기에는 비슷해 보이지만, 기술적으로는 작업 흐름이 크게 다릅니다.

Funktion Slayer Espresso (Single Group) Slayer Steam Single
Primær teknologi Manuel Nåleventil (Flow Profiling) Programmerbar Præinfusion
Vandkilde Fast vand (Plumb-in) Intern tank (2,5 L)
Betjening Manuel aktuator (3 positioner) Elektronisk aktuator m. Record/Playback
Kværningsgrad Ekstremt fin (pga. nåleventil) Meget fin
Dimensioner (B) 47 cm 45,7 cm
Vægt 50 kg 38 kg
Slayer Espresso Single - BloomVik

시각적 걸작 (맞춤 제작)

슬레이어는 시애틀에서 수작업으로 제작되며, BloomVik에서는 기계를 나만의 것으로 만들 수 있는 무한한 가능성을 제공합니다. 기본 모델은 검은색 분체 도장 패널과 유럽산 물푸레나무 디테일로 제공되지만, 맞춤 색상부터 고급 목재 종류와 금속 마감까지 모두 제공할 수 있습니다.

대대로 물려줄 수 있도록 제작됨: 각 그룹헤드는 100만 사이클 이상 테스트되었습니다. 이 기계는 단순히 오늘을 위한 것이 아니라 앞으로 수십 년을 위한 투자입니다.

BloomVik BV Logo Card

왜 BloomVik에서 Slayer를 구매해야 하나요?

슬레이어에 투자하는 것은 하나의 여정입니다. 덴마크 공식 파트너로서 저희는 다음을 보장합니다:

전문 설치: 물 연결, 필터링 및 시운전을 도와드립니다.

기술 지원: 덴마크 현지 서비스와 기계의 메커니즘에 대한 깊은 이해를 제공합니다.

책임 있는 커피: 저희가 제공하는 슬레이어 한 대당, The Ocean Cleanup과 협력하여 전 세계 바다에서 10병에 해당하는 플라스틱을 제거합니다.

다음 커피 순간을 정의할 준비가 되셨나요?

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