Casadio Ermes Dual – Den ultimative hybridkværn til espresso og filter

Casadio Ermes Dual – Den ultimative hybridkværn til espresso og filter

Hvorfor nøjes med én verden, når du kan mestre dem begge? Casadio Ermes Dual er skabt til kaffenørden, der kræver det umulige: Den perfekte espresso-kværning til morgen-latten og en krystalklar filterkaffe til eftermiddagens ro – i én og samme maskine.

Et funktionelt kunstværk med Slayer-DNA

Når man ser Ermes Dual, er man ikke i tvivl om herkomsten. Den er tegnet af den visionære designer Christopher Flechtner – manden bag Slayers ikoniske æstetik. Med sit vertikale design i massivt aluminium og rå, synlige håndværksdetaljer, er den skabt til at være kronen på værket i dit kaffehjørne. Som en del af den legendariske Cimbali Group deler den sjæl og mekanisk excellence med ikoner som Faema og Slayer.

Én kværn. To verdener. Nul kompromis.

Navnet siger det hele: Ermes (symbolet på transformation) og Dual (to i én). Ermes Dual eliminerer det svære valg mellem bekvemmelighed og præcision. Den er designet til at skifte lynhurtigt mellem to workflows:

• On-Demand: Sæt den medfølgende 550g hopper på, og du er klar til de travle morgener, hvor espressoen skal køre lynhurtigt, konsistent og hands-free med portafiltergaflen.
• Single-Dosing: Skift til single-dose hopperen, når du vil eksperimentere med dine egne hjemmeristninger. Med det manuelle bellows-system opnår du en retention helt nede på 0,1g, så du aldrig spilder kostbare bønner eller smager "gårdsdagens kaffe".
  

Intuitiv præcision i mikron-klassen

Hjertet i maskinen er de 75 mm vertikale flade burrs, udviklet i tæt samarbejde med Keber. Knivene er optimeret til at levere ekstrem klarhed og sødme. Via den 2,5" store touchskærm i fuldfarve styrer du afstanden mellem knivene med mikron-præcision i realtid.

Gem op til 6 personlige opskrifter, der husker både tid og den nøjagtige mikron-indstilling. Det betyder, at du kan skifte fra en fin espresso til en grov pour-over og tilbage igen – helt uden at skulle spilde bønner på at "dial-in" på ny.

Hvorfor vi elsker den hos BloomVik:

• Hybrid-geniet: Den eneste kværn du behøver, uanset om du er til cremet espresso eller en delikat V60.
• Designet: Flechtners rå aluminiums-look giver kaffehjørnet en helt særlig sjæl og tyngde.
• Præcisionen: Realtidsvisning af mikron-afstanden tager gætværket ud af ligningen.
• Stilheden: Hurtig (3 g/s), men utrolig stabil og lydsvag takket være den professionelle byggekvalitet på 12,4 kg.
  
  

Tekniske Specifikationer

Casadio-arven: Fra Bologna til dit køkken

Siden 1950 har Casadio i Bologna stået for italiensk mekanisk opfindsomhed. Som flagskibskværn markerer Ermes Dual mærkets mest ambitiøse skridt ind i premium-segmentet. Den er skabt til dig, der rister selv eller køber de bedste bønner, og som vil have et værktøj, der respekterer råvarerne lige så meget, som du gør.

Vigtig information før din bestilling

Hos BloomVik sikrer vi, at dit kaffehjørne eller din café bliver ekviperet med mekanisk excellence og fuld support hele vejen.

• Leveringstid: Ca. 2 uger. Hver Ermes Dual håndbygges i Italien og sendes direkte for at sikre den absolut nyeste produktion og firmware.
• Farvevalg: Maskinen leveres i massivt, råt aluminium. Angiv venligst ved bestilling, om du ønsker sorte eller hvide sidepaneler.
• Finansiering & Leasing: Ønsker du at dele betalingen op? Vi tilbyder skræddersyede leasingaftaler til erhverv og fleksible finansieringsløsninger til private gennem vores faste finansielle partnere. Det gør det nemt at fuldende dit drømme-setup uden at binde unødig likviditet.

Løft din kaffeoplevelse til et professionelt niveau.

Kontakt os hos BloomVik i dag for en personlig dialog, finansieringstilbud eller rådgivning om, hvordan Ermes Dual matcher din eksisterende espressomaskine.