Få tekniske dybdedyk, guides til ekstraktion og førstehåndsadgang direkte fra Slayer, Faema og Santoker. Skabt i øjenhøjde til alle, der elsker det kompromisløse håndværk.
SKU:DF-OMNI-BLACK
Kaffe er videnskab. Alligevel stoler mange af os udelukkende på øjemålet, når vi vurderer en risteprofil eller kalibrerer vores kværn. DiFluid Omni ændrer spillet fuldstændigt. Dette er markedets mest avancerede 2-i-1 enhed, der kombinerer præcis farvescanning (Agtron) og partikelanalyse (µm) i ét kompakt design.
Uanset om du driver et risteri, står bag baren på en travl café eller er en kompromisløs hjemmebarista, giver Omni dig de hårde data, du skal bruge for at sikre perfekt ekstraktion og total konsistens fra batch til batch.
"Din ristning er ikke bare én farve – din maling er ikke bare én størrelse. DiFluid Omni viser dig hele billedet."
Hvorfor DiFluid Omni er et uundværligt værktøj:
Hvorfor farve og partikler betyder alt
For at ramme de lyse, frugtige noter eller den dybe karamelsødme, kræver det balance. Omni måler fordelingen af farver og partikler – ikke bare et fladt gennemsnit. Hvis din kværn producerer for mange "fines" (små partikler) eller "boulders" (store partikler), vil Omni vise det på et histogram, så du kan undgå bitter overekstraktion eller sur underekstraktion.
Perfekt til dit workflow
Tekniske Specifikationer
|
Specifikation |
Detaljer |
|
Model |
DiFluid Omni (Kaffe Farve- og Partikelanalysator) |
|
Farverækkevidde |
0-150 Agtron (Præcision: ±0.1 / Opløsning: 0.1) |
|
Partikelrækkevidde |
100 - 2500 µm (Opløsning: 1 µm) |
|
Skærm |
2.8" HD IPS Touchskærm (320x240) |
|
Batteri & Opladning |
2500mAh (USB-C 5V/1A) |
|
Vægt & Mål |
290 g / 109 x 79 x 72 mm |
|
Prøvestørrelse |
Hele bønner: 15-17 g / Malet: 3-5 g |
|
Software |
CoffeeOS (Brew Recorder, Ratio Calc, Particle Analyzer) |
FAQ – Ofte Stillede Spørgsmål
Hvordan kalibreres maskinen? Partikelanalysatoren er fabrikskalibreret og fast, så du skal ikke justere noget. Farvescanneren kalibreres lynhurtigt med den medfølgende standard-farveplade. (Ønsker du ekstrem lab-nøjagtighed, kan ColorGuard dual farvepladen tilkøbes).
Er der forskel på den sorte og hvide model? Nej, indmaden og præcisionen er 100 % identisk. Faktisk kan du (hvis du har en af hver) mixe og matche baserne for et unikt look!
Hvad er der i kassen? Når du bestiller din DiFluid Omni, får du en komplet pakke: Selve hovedenheden, Sample Prep Base, Particle Base, bønne/kværn-skål, kalibreringsplade, skraber, scoop, rensebørste, USB-C kabel og en lækker bæretaske.
Køb trygt hos BloomVik
Gå fra at tro til at vide. Bestil din DiFluid Omni i dag, og få total kontrol over din kaffeproduktion.
Indstil, spor, gem, registrer, administrer, konverter, beregn, bygg, analyser, lær, opdag. Start med at bruge de første syv professionelle værktøjer til kaffeudarbejdning gratis – inklusive Brygningsforholdsberegner, Kværnkonverter, Partikelanalysator, Kværnadministrator, Brygningskontroller, Brygningsregistrator og Noteshåndtering.
CoffeeOS er et ambitiøst projekt, der sigter mod at samle alle aspekter af kaffe på en enkelt platform med værktøjer til at udføre alt, hvad du har brug for – fra registrering af brygningsdata til detaljerede noter. Data fra ét værktøj kan tilgås fra andre værktøjer for sømløs integration mellem hardware og software.
Genopbygget fra bunden
Ved at udnytte vores erfaring fra år med at drive DiFluid Café, vores oprindelige app, har vi taget alle dataene og al vores kollektive viden og samlet det hele for at bygge denne nye platform.
Tilslut til en smart vægt som Microbalance for at registrere dine brygninger og gentage dem som opskrifter. Plot dem på brygningskontrolkortet for at guide din teknik mod din ideelle smagsprofil.
Aktiv fase-sporing
Brygningsregistratoren holder styr på dine hældninger, omrøring og ventetrin og markerer dem bagefter for nem læsbarhed.
Det nye Sensory Brygningskontrol kortlægger kaffesmagshjulet til brygningskontrolkortet, hvilket hjælper dig med at indstille brygninger med præcision.
Hold styr på alt
Knyt dine brygningsdata til brygningskontrolkortet og hold alt samlet. Dosis, udbytte, brygningstid, partikelstørrelse, brygningstemperatur og ristningsfarve – alt kan automatisk hentes fra eksterne enheder.
Har du spørgsmål?
Vi er her for dig! Kontakt os via chatten eller send en e-mail – uanset om det handler om at finde det perfekte udstyr, tips til ristning eller brygning af kaffe.
Vi glæder os til at hjælpe dig videre!
Officiel Partner: Direkte adgang til Slayer, Faema, Santoker & DiFluid. Det er din garanti for ægthed, fuld fabriksgaranti og teknisk support.
360° Ekspertise: Vi rådgiver i alt fra den komplekse vandkemi til præcis ristertræning. Vi sælger ikke bare udstyr – vi sikrer din succes.
Landsdækkende Service: Tryghed efter købet med et dedikeret servicenetværk på tværs af Sjælland, Fyn og Jylland.
Kaffe med Impact: For hver ordre fjerner vi plastik svarende til 10 flasker fra verdenshavene i samarbejde med The Ocean Cleanup.
