Smart App-synkronisering
Anti Smoke 12 er integreret i dit digitale workflow. Via Santoker Appen ved systemet præcis, hvornår du har smidt bønnerne i, og hvornår det er tid til at aktivere forbrændingen.
Termisk Oxidation
Vi bruger ikke filtre – vi bruger varme. Gennem kontrolleret gasforbrænding destrueres røgpartiklerne fuldstændigt. Tilbage er kun ren luft og vanddamp. Det er den mest økonomiske løsning på lang sigt.
Intelligent Energistyring
Med "Smart Start" aktiveres systemet først ved f.eks. 150°C. Det sparer gas i de indledende faser, hvor røgudviklingen er minimal, og optimerer dit samlede energiforbrug.
Aerospace-grade Airflow
Efterbrænderen må ikke stjæle luften fra din rister. Vores trykovervågning sikrer et perfekt balanceret airflow, så din maskine rister præcis som designet – uden uønsket modtryk.
Peak Mode til Køling
Den pludselige røgsky fra kølebakken er løst. Aktiver "Peak Mode" manuelt eller via appen, og lad systemet neutralisere røgen øjeblikkeligt, så dit risteri forbliver røgfrit.
Santoker Anti Smoke 12 – Intelligent efterbrænder til professionel ristning
Kæmper du med røg og lugtgener, der udfordrer naboskabet eller arbejdsmiljøet? Santoker Anti Smoke 12 er den ultimative løsning til det professionelle risteri. Som en højtydende, intelligent efterbrænder eliminerer den røg og partikler ved roden, så du kan fokusere 100 % på dine kaffeprofiler – uden at bekymre dig om luftkvaliteten eller klager.
Denne avancerede efterbrænder er skabt til ristemaskiner med en kapacitet på op til 12 kg (perfekt til Santoker R3-R12 samt RX5-RX10 serierne). Systemet er fuldt digitaliseret, hvilket giver dig hidtil uset kontrol via en intuitiv touchscreen og direkte app-integration.
"Gør dit risteri til en intelligent nabo. Med Anti Smoke 12 fjerner du ikke bare røg; du automatiserer din luftrensning, så den følger din ristning sekund for sekund."
Hvorfor vælge Santoker Anti Smoke 12?
-
Smart App-synkronisering: Via Santoker App kan Anti Smoke 12 synkronisere direkte med din rister. Den ved præcis, hvornår du har smidt bønnerne i, og hvornår røgen begynder at udvikle sig.
-
Intuitiv Touchscreen: Den store, lækre touchscreen giver dig fuldt overblik over forbrændingstemperatur, lufttryk og intensitet. Du kan nemt skifte mellem automatiske profiler eller styre systemet 100 % manuelt.
-
Energieffektiv "Smart Start": Indstil systemet til først at aktivere fuld forbrænding, når bønnerne når en specifik temperatur (f.eks. 150∘C). Det minimerer gasforbruget i de indledende faser af ristningen, hvor røgudviklingen er minimal.
-
Ingen forbrugsvarer: Glem alt om dyre filtre eller katalysatorer, der skal skiftes. Systemet bruger kontrolleret termisk oxidation (gasforbrænding) til at destruere røgpartikler, hvilket gør det til den mest økonomiske løsning på lang sigt.
-
Aerospace-grade luftstyring: Ved hjælp af vindtryks-overvågning sikrer systemet et perfekt balanceret airflow. Det betyder, at efterbrænderen aldrig "trækker" i din rister eller ændrer dine nøje planlagte kaffeprofiler.
Hvordan fungerer det?
Anti Smoke 12 fungerer som en termisk oxidator. Den røgfyldte luft fra risteren ledes ind i et isoleret kammer, hvor den opvarmes via en kontrolleret gasflamme til ekstremt høje temperaturer. Her forbrændes de organiske forbindelser (olie-dampe og partikler), der skaber røg og lugt. Det, der forlader skorstenen, er intet andet end ren, varm luft og vanddamp.
Tekniske Specifikationer
|
Specifikation
|
Detaljer
|
|
Kompatibilitet
|
Ideel til ristere fra 3 kg til 12 kg (f.eks. Santoker R3-R12 & RX5-10)
|
|
Styring
|
Touchscreen-panel & RoasterBridge App (iOS/Android)
|
|
Strømforsyning
|
220V, 1000W (til elektronik og blæser)
|
|
Brændsel
|
LPG eller Naturgas
|
|
Dimensioner (BxDxH)
|
50 x 50 x 168,8 cm (210 cm inkl. topventilator)
|
|
Røghåndtering
|
120 - 550 m3/time
|
|
Sikkerhed
|
Flammeovervågning og automatisk cut-off ved trykfald
|
FAQ – Ofte Stillede Spørgsmål
Kan den bruges med andre ristermærker end Santoker? Ja, systemet er universelt. Selvom softwaren er optimeret til Santoker, kan de manuelle indstillinger på touchscreenen tilpasses enhver rister op til 12 kg. Indløbet på 100 mm kan nemt modificeres til dit eksisterende aftræk.
Håndterer den røgen fra kølebakken? Ja. Anti Smoke 12 har en dedikeret "Peak Mode", som kan aktiveres manuelt eller via appen, når du dumper bønnerne til køling. Det sikrer, at den pludselige sky af røg og damp bliver neutraliseret øjeblikkeligt.
Hvor hurtigt er investeringen tjent hjem? Ved at eliminere udgifterne til filterskift og minimere behovet for professionel skorstensrensning (da der stort set ikke dannes sod), er systemet typisk tjent hjem på 18-24 måneder i et aktivt risteri.
Professionel tryghed hos BloomVik
Vi ved, at din produktion ikke må stå stille. Derfor tilbyder vi:
-
Teknisk rådgivning: Vi sikrer, at dit gasanlæg og dit aftræk er dimensioneret korrekt til systemet.
-
On-site support: Vi hjælper med opsætning af app-synkronisering og finjustering af dine første batches.
-
Garanti: 1 års fuld garanti og 2 års reklamationsret.
Gør dit risteri røgfrit, smart og professionelt. Bestil Santoker Anti Smoke 12 hos BloomVik i dag.
