Officiel partner for Slayer, Faema, Santoker & IMA • High-end kaffeinstrumenter
Santoker AI-ristere: Professionel præcision til hjemmet & risteriet • Spar 30% energi
Landsdækkende service & ekspertise • Fri fragt over 800 kr. • Privat & Erhverv
Tag med ind i kaffelaboratoriet
Få tekniske dybdedyk, guides til ekstraktion og førstehåndsadgang direkte fra Slayer, Faema og Santoker. Skabt i øjenhøjde til alle, der elsker det kompromisløse håndværk.
R3 Master er designet til at fylde minimalt uden at gå på kompromis med ydeevnen. Det er den perfekte maskine til mikroristeriet, der vil opgradere til professionel produktion på begrænset plads.
Akselløs Tromle
Ved at fjerne den gennemgående aksel reducerer vi direkte varmeledning. Det eliminerer risikoen for svidning og sikrer en ensartet ristning, uanset hvor aggressiv din profil er.
Avanceret PID-Styring
Med fuld PID-styring og Smart Curves kan du gemme dine bedste profiler og replikere dem med præcision hver gang. Det er din garanti for konsistens, batch efter batch.
Hyper-speed Køling
Workflowet stopper ikke ved "drop". Vores kølesystem bringer bønnerne til stuetemperatur på under 5 minutter, hvilket stopper risteprocessen øjeblikkeligt og låser aromaerne fast i bønnen.
Professionel Kapacitet
Med en batch-størrelse på op til 3,5 kg kan du riste 12–16 kg kaffe i timen. R3 Master er skabt til at levere resultater, der kan konkurrere med store industriristere.
Santoker R3 Master – Det ultra-slanke kraftcenter til mikroristeriet
Santoker R3 er skabt til dig, der vil tage skridtet fra hobby til professionel produktion uden at gå på kompromis med hverken plads eller præcision. Med sit Ultra-slim body design er maskinen optimeret til at fylde minimalt, mens den leverer en ydeevne, der normalt er forbeholdt store industriristere.
Teknologisk overlegenhed i hver bønne
R3-serien redefinerer standarden for mikroristning gennem innovativ teknologi, der sikrer en exceptionelt ren smagsprofil:
Akselløs tromle (Axle-free drum): Ved at fjerne den gennemgående aksel reduceres den direkte ledningsvarme markant under ristningen.
Forebyggelse af rastefejl: Den akselløse konstruktion forhindrer effektivt fejl som ensidig svidning (unilateral scorching) og dobbeltsidet afbrænding.
Termisk luft-forblanding: Integreret "thermal airflow pre-mixing" teknologi forbedrer effektiviteten af varmeoverførslen gennem optimeret cirkulation.
250°C Højenergi-varmluft: Det kraftfulde varmluftssystem når op på 250°C, hvilket sikrer en jævn ristning, dyb bønnemodenhed og optimal aroma-udvikling.
Stabil drift: Et nydesignet isoleringslag med anti-interferens egenskaber sikrer, at maskinen kører stabilt uanset ydre temperaturudsving.
Intelligent kontrol med Smart Curves
Uanset dit workflow giver R3 dig værktøjerne til total konsistens via avancerede digitale funktioner:
Smart Curves: Systemet understøtter skræddersyede kurver, der gør det muligt at kopiere dine mest vellykkede rasteprofiler.
Permanent lagring: Dine optimerede profiler kan gemmes permanent og genbruges med ét enkelt tryk, hvilket sikrer, at hver batch smager præcis som den forrige.
Hyper-speed køling: Efter endt ristning køles bønnerne færdig på blot 2-5 minutter.
Flavor Lock: Den lynhurtige køleproces stopper rasteudviklingen prompte og låser øjeblikkeligt de flygtige smags- og aromastoffer i bønnen.
Hyper-speed køling (2-5 minutter) med "Flavor Lock"
Design
Ultra-slim pladsbesparende kabinet
Styring
Smart Curves med profil-kopiering og fuld PID-kontrol
Materialer
316 Rustfrit stål, kvartsglas og elegante trædetaljer
Investering og levering hos BloomVik
Som din dedikerede partner sikrer vi, at din overgang til professionel produktion bliver problemfri. Vi tilbyder video-opstartstræning og løbende support, så du er tryg ved maskinen fra dag ét. Med 1 års garanti og 2 års reklamationsret er din investering sikret, mens du fokuserer på at skabe unikke kaffeoplevelser.
Tag styringen over din produktion. Kontakt BloomVik i dag for en dialog om, hvordan Santoker R3 kan løfte dit mikroristeri til nye højder.
Master 3.0: AI-præcision og data-drevet perfektion
Santoker App Master 3.0 er ikke blot et interface; det er din intelligente medarbejder, der fjerner gætteleg fra riste-processen. Systemet giver dig total kontrol gennem tre kerneteknologier:
AI Curve Prediction: Simulerer hele forløbet og beregner den optimale Rate of Rise (RoR) med matematisk præcision, før bønnerne rammer tromlen.
AI Image Recognition: Optisk analyse detekterer mikroskopiske farvenuancer i realtid, hvilket sikrer perfekt karamellisering og eliminerer menneskelige fejl.
Intelligent Atmosfærestyring: Digitale sensorer kompenserer automatisk for luftfugtighed og barometrisk tryk, så du får en identisk ristning – uanset vejret.
Skalerbarhed & Integration: Log alle parametre via Cloud-teknologi, overfør profiler sømløst fra 500g til 120kg maskiner, og bevar fuld kompatibilitet med Artisan-software og Excel-eksport.
Historien om Santoker: Ingeniørkunst bag hver flamme
Navnet Santoker (三豆客 – San Dou Ke) repræsenterer balancen mellem de tre grundlæggere (San), bønnernes potentiale (Dou) og dig som gæst/partner (Ke).
I 2012 forlod to rumfartsingeniører og en nuklearingeniør deres karrierer for at løse én udfordring: Hvordan bringer man præcisionen fra luftfart ind i kaffens verden? Resultatet er maskiner bygget med en nøjagtighed, der har gjort dem til en fast bestanddel af World Coffee Roasting Competition.
Bliv mester i din egen ristning
En Santoker er et kraftfuldt værktøj, og vi hjælper dig med at mestre det. Lær hvordan du optimerer din batch-størrelse, justerer RPM og rammer den perfekte indfyringstemperatur i vores eksklusive tekniske guides.
Vi er her for dig! Kontakt os via chatten eller send en e-mail – uanset om det handler om at finde det perfekte udstyr, tips til ristning eller brygning af kaffe.
