RoastRite RA-720BF Big Foot – Präzises Agtron-Messgerät

RoastRite RA-720BF Big Foot – Professionelle Agtron-Messung für Ihre Rösterei

Schluss mit Farbguesswork. Der RoastRite RA-720BF Big Foot Edition ist ein fortschrittlicher Kaffeeröstungsanalysator, der es ermöglicht, Ihr Röstprofil mit 100 % Genauigkeit zu quantifizieren. Mithilfe von Nahinfrarot-Technologie liefert er blitzschnelle Agtron-Messungen, damit Sie eine gleichbleibend hohe Qualität in jeder Charge sicherstellen können – genau wie von den SCA-Standards gefordert.

Die „Big Foot“-Edition ist mit einer größeren Probenplatte und Area Scan Technologie aufgerüstet, was sie extrem zuverlässig macht. Durch das Scannen einer größeren Oberfläche werden Messfehler durch kleine Variationen in den Bohnen oder Kaffeemehl minimiert, sodass Sie stets ein genaues Bild Ihrer Röstung erhalten.

„Von der Maillard-Reaktion bis zur fertig gerösteten Bohne: Mit dem RA-720BF erhalten Sie die harten Daten, die nötig sind, um Wettbewerbe zu gewinnen und das Vertrauen der Kunden zu bewahren.“

Warum RA-720BF Big Foot Edition wählen?

• Präzise Agtron-Skala (15-150): Misst vollständig gemäß der Agtron Gourmet-Skala. Keine Umrechnungstabelle nötig – Sie erhalten die Daten, die professionelle Röster und Juroren weltweit verwenden.
• Area Scan Technologie: Die 14 cm große Probenplatte sorgt dafür, dass der Analysator das „große Bild“ Ihrer Bohnen sieht und nicht nur einen kleinen Punkt. Das führt zu deutlich höherer Konsistenz bei Ihren Messungen.
• Minimale Verschwendung: Sie benötigen nur 15 g gemahlenen Kaffee oder 70 g ganze Bohnen für eine präzise Messung. Das spart wertvolle Spezialbohnen bei Teströstungen.
• Drahtlose Freiheit: Keine Kabel auf dem Arbeitstisch. Die wiederaufladbaren AA-Batterien (LSD) halten bis zu 6 Monate und können vom Benutzer einfach selbst gewechselt werden.
• Bereit in 10 Sekunden: Keine lange Aufwärmzeit. Einschalten, messen und mit der Produktion weitermachen.

Industrie-Standard in Ihrer Handfläche

Agtron-Messungen sind die gemeinsame Sprache der Kaffeebranche. Der RA-720BF analysiert, wie Kaffee nahinfrarotes Licht absorbiert und reflektiert. Das liefert Ihnen eine präzise Zahl zum Röstgrad, die viel zuverlässiger ist als visuelle Kontrolle oder traditionelles Cupping allein.

Perfekt für:

• Röstereien: Dokumentieren Sie Ihre Qualität und entdecken Sie kleine Abweichungen, bevor sie den Kunden erreichen.
• Cafés: Qualitätskontrolle der Bohnen von externen Röstereien.
• SCA-Studierende: Ein unverzichtbares Werkzeug für Training und Zertifizierung in Rösten und Sensorischen Fähigkeiten.

Technische Spezifikationen

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Was ist der Vorteil des „Big Foot“-Modells? Standard-Analysatoren messen oft an einem sehr kleinen Punkt. Das Big Foot-Modell verwendet eine größere Basis (150 mm), was bedeutet, dass die durchschnittliche Farbe Ihrer gesamten Probe genauer gemessen wird. Dadurch werden Ausreißer in Ihren Messungen eliminiert.

Kann sie sowohl ganze Bohnen als auch gemahlenen Kaffee messen? Ja, und es wird empfohlen, beides zu messen. Der Unterschied zwischen der Messung ganzer Bohnen und gemahlenem Kaffee (auch „Spread“ genannt) sagt viel darüber aus, wie gleichmäßig die Bohne von außen nach innen geröstet ist.

Wie oft sollte sie kalibriert werden? Das Set enthält eine Kalibrierscheibe. Wir empfehlen eine schnelle Kalibrierung zu Beginn jeder Nutzung, um maximale Präzision in Bezug auf die aktuelle Lichtumgebung und Temperatur zu gewährleisten.

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Wenn Sie Ihre RoastRite bei uns kaufen, erhalten Sie nicht nur eine Maschine, sondern einen Partner für Ihre Röstung. Wir bieten 1 Jahr Garantie, 2 Jahre Gewährleistung und volle Unterstützung beim Einstieg.

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