DiFluid Omix Plus – Das komplette Kaffeelaboratorium

DiFluid Omix Plus – Das komplette Kaffeelabor

Warum sich mit fragmentierten Daten zufriedengeben? DiFluid Omix Plus vereint alles, was ein moderner Kaffeeprofi braucht, in einem kompakten Gerät. Wasseraktivität, Feuchtigkeit, Dichte, Bohnenvolumen und Agtron-Farbanalyse – lernen Sie Ihren neuen unverzichtbaren Partner auf der Suche nach dem perfekten Profil kennen.

Omix Plus ist für diejenigen gemacht, die wissen, dass die kleinsten Variablen die größten Unterschiede bewirken. Durch die Kombination der „Chilled Mirror“-Technologie mit fortschrittlicher optischer Analyse erhalten Sie Laborergebnisse in Sekundenschnelle – egal, ob Sie auf einer Farm in Äthiopien oder in einer Rösterei in Kopenhagen stehen.

Wasseraktivität (Aw): Der unsichtbare Qualitätskiller

Wasseraktivität ist entscheidend für die Haltbarkeit und Geschmacksstabilität von Kaffee. Omix Plus nutzt den internationalen Goldstandard, die Chilled-Mirror-Taupunkt-Methode, um Aw mit einer Genauigkeit von ±0,005 zu messen.

• Schnelle Vorhersage: Während herkömmliche Messungen ewig dauern, prognostiziert Omix Plus das Ergebnis in unter 30 Sekunden, sodass Sie schnelle Entscheidungen zu Trocknung und Lagerung treffen können.

Farb-Analyse mit Röntgenblick

Vergessen Sie punktuelle Messungen, die nur die Oberfläche betrachten. Omix Plus verwendet NIR-Bildgebung (Nahinfrarot), um die gesamte Farbverteilung Ihrer Röstung zu erfassen.

• Histogramm-Einblick: Sehen Sie nicht nur einen durchschnittlichen Agtron-Wert, sondern verstehen Sie das gesamte Spektrum Ihrer Röstung. Entdecken Sie Unebenheiten und „Scorching“, bevor Ihr Kunde es tut.
• Gemahlen oder ganze Bohnen: Der Sensor erkennt automatisch, ob Sie Rohbohnen, geröstete Bohnen oder gemahlenen Kaffee testen.

Das intelligente Auge: Dichte und Volumen

Mit fortschrittlichen optischen Algorithmen misst der Omix Plus sowohl die Schüttdichte als auch die geschätzte wahre Dichte. Er analysiert das Volumen und die Bildschirmgröße jeder einzelnen Bohne und liefert Ihnen unschätzbares Wissen darüber, wie die Bohnen auf die Hitze in Ihrem Röster reagieren.

Warum wir es bei BloomVik lieben:

• Alles-in-einem: Es ersetzt 3-4 verschiedene Geräte und spart Ihnen Tausende von Euro und Platz auf dem Tisch.
• Umweltbewusst: Es misst atmosphärischen Druck, Höhe und Luftfeuchtigkeit, damit Sie verstehen, wie Ihre Umgebung Ihre Röstergebnisse beeinflusst.
• CoffeeOS: Die Integration mit der DiFluid-App ist einzigartig. Verfolgen Sie Ihre Röstungen, speichern Sie Notizen und teilen Sie Ihre Analysen in der Cloud.
• Selbstkalibrierend: Die mitgelieferte Kalibrierbasis macht die Wartung kinderleicht.
  

Technische Spezifikationen

Für wen ist der Omix Plus?

Dies ist das Werkzeug für den kompromisslosen Specialty-Röster, der seine Qualität dokumentieren will, den Importeur, der Proben validieren muss, und den extremen Enthusiasten, der zu Hause auf Maschinen wie dem Santoker RX300 röstet und alle Variablen meistern möchte.

Komplettes Ausrüstungspaket

Wenn Sie Ihren Omix Plus auspacken, sind Sie sofort einsatzbereit. Das Paket enthält:

• Omix Plus Hauptgerät mit 3,5" HD Touchscreen.
• Behälter für alle Probentypen (grün, geröstet, gemahlen).
• Kalibrierungsset und Standardlösungen.
• Schützendes Zubehör: Bürsten, Schaber und Ladekabel.

Machen Sie Daten zu Ihrer Superkraft. Bestellen Sie noch heute Ihren DiFluid Omix Plus bei BloomVik und erleben Sie die Revolution in der Präzision.