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Laborpräzision
Miss den TDS (Total Dissolved Solids) deines Kaffees mit einer unvergleichlichen Genauigkeit von ±0,03% und Präzision von ±0,02%. Schluss mit dem Rätselraten beim Mahlgrad.
Feedback in 4 Sekunden
Tropfe 0,3 ml Kaffee auf die beheizte Aluminiumschale, drücke den Knopf und lese das Ergebnis sofort auf dem hochauflösenden LED-Display ab.
CoffeeOS-Daten
Verbinde dich über Bluetooth, um deine Ergebnisse direkt in ein digitales Brew Control Chart einzutragen. Speichere deine besten Rezepte und analysiere deine Extraktionstrends.
IP67 Wasserresistent
Robuste und wartungsfreie Konstruktion. Der hydrophob geschützte 2D-CMOS-Sensor hält alltäglichen Kaffeespritzern und schnellem Abspülen unter dem Wasserhahn stand.
Mikrokalibrierung
Das Gerät führt für jeden Test automatische Kalibrierungen mit eingebautem Referenzmaterial durch. Das gewährleistet zuverlässige Daten, selbst bei Temperaturschwankungen.
DiFluid R2 Extract – Die Wissenschaft hinter der perfekten Tasse
Hast du schon einmal eine Tasse Kaffee gebrüht, die magisch schmeckte, nur um am nächsten Tag festzustellen, dass du sie nicht reproduzieren konntest? Der DiFluid R2 Extract nimmt dir das Rätselraten ab. Dieses hochpräzise Refraktometer misst den TDS (Total Dissolved Solids) deines Kaffees mit Laborpräzision, sodass du genau verstehst, was in deiner Tasse passiert – und wie du es wiederholst.
Der R2 Extract ist nicht nur ein Messgerät; er ist das Herzstück deines „Brew Control Systems“. Indem er die Konzentration gelöster Kaffeepartikel misst, liefert er dir die Daten, die du brauchst, um deinen Extraktionsgrad zu berechnen. Das ist der Unterschied zwischen glauben, dass dein Mahlgrad stimmt, und es wissen.
"Guter Kaffee dreht sich um Balance. Der R2 Extract gibt dir die Augen, um die Balance zu sehen, die die Zunge manchmal übersieht."
Warum der R2 Extract für deine Brühung unverzichtbar ist:
Extreme Präzision (±0,02% TDS): Mit einem fortschrittlichen 2D-CMOS-Sensor und doppelten Temperatursensoren erhältst du Messwerte, die stabiler und genauer sind als je zuvor.
Blitzschnelles Feedback: Erhalte dein Ergebnis in nur 4 Sekunden. Das hochauflösende Display zeigt dir sofort den TDS%-Wert, sodass du deine nächste Brühung direkt anpassen kannst.
Smart CoffeeOS Integration: Verbinde deinen R2 Extract mit der DiFluid-App über Bluetooth. Hier kannst du deine Ergebnisse direkt in ein Brew Control Chart eintragen, Rezepte speichern und deine Extraktionstrends über die Zeit verfolgen.
Robust und wartungsfrei: Mit IP67-Zertifizierung ist das Gerät wasserresistent. Spülen Sie die Aluminiumschale nach Gebrauch einfach unter dem Wasserhahn ab (vermeiden Sie jedoch, das gesamte Gerät einzutauchen, damit der Ladeanschluss trocken bleibt).
Mikrokalibrierung: Das Gerät führt bei jedem Test automatisch Mikrokalibrierungen mit Referenzmaterial durch, um sicherzustellen, dass Ihre Daten auch bei Temperaturschwankungen stets zuverlässig sind.
Verstehen Sie Ihren Kaffee mit Mathematik
Wenn Sie Ihren TDS kennen, können Sie ganz einfach Ihre Extraktionsausbeute (EY%) berechnen, um zu sehen, ob Sie Ihre Bohnen optimal nutzen. Die Formel ist einfach:
Streben Sie den Goldstandard (18-22% Extraktion) an? R2 Extract zeigt Ihnen den Weg.
Technische Spezifikationen
Spezifikation
Details
Messbereich
0 - 30% TDS
Präzision
±0,03% TDS (Genauigkeit: ±0,02%)
Auflösung
0,01% TDS
Testdauer
4 Sekunden
Sensor
2D CMOS mit hydrophobem Schutz
Batterie
430 mAh (USB-C Aufladung)
Wasserresistenz
IP67 (Staubdicht und geschützt gegen zeitweiliges Untertauchen)
Betriebstemperatur
5°C - 40°C
So meistern Sie Ihr Brühen (Schritt-für-Schritt)
Probe vorbereiten: Nehmen Sie eine kleine Menge Ihres fertigen Kaffees (ca. 0,3 ml). Lassen Sie ihn für schnellere Ergebnisse etwas abkühlen.
Messen: Tropfen Sie den Kaffee auf die beheizte Aluminiumschale und drücken Sie die Taste. Nach 4 Sekunden erhalten Sie Ihren TDS-Wert.
Analysieren: Sehen Sie das Ergebnis in der CoffeeOS-App. Liegt Ihr Wert zu niedrig (unterextrahiert/sauer)? Mahlfeiner mahlen. Liegt er zu hoch (überextrahiert/bitter)? Mahl gröber.
Reinigen: Spülen Sie die Schale kurz mit Wasser und trocknen Sie sie mit dem mitgelieferten Mikrofasertuch ab.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Muss ich die App jedes Mal verwenden? Nein, der R2 Extract funktioniert perfekt als eigenständiges Gerät. Der Bildschirm zeigt Ihnen alle notwendigen Daten sofort an. Die App ist jedoch ideal, um Ihre Daten zu speichern und Grafiken über Ihre Entwicklung anzusehen.
Was ist im Lieferumfang enthalten? Sie erhalten alles, was Sie brauchen: R2 Extract Gerät, Referenzmaterial zur Kalibrierung, USB-C Kabel, Mikrofasertuch, Kaffeelöffel und Zugang zu CoffeeOS.
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30 Tage Rückgaberecht: Wir wissen, dass datengetriebenes Brühen süchtig macht – testen Sie es selbst!
Garantie: 1 Jahr Herstellergarantie und 2 Jahre Gewährleistung.
Dänischer Support: Wir sind bereit, Ihnen bei der Interpretation Ihrer Messwerte zu helfen.
Heben Sie Ihren Kaffee von „gut“ auf „wissenschaftlich perfekt“. Bestellen Sie noch heute Ihren DiFluid R2 Extract.
Verwalten Sie Mühlen, protokollieren, einstellen, lernen.
KI-gestützte Funktionen für Brühparameter.
Leistungsstarke Werkzeuge auf einer Kaffeeplattform
Einstellen, verfolgen, speichern, registrieren, verwalten, konvertieren, berechnen, erstellen, analysieren, lernen, entdecken. Beginnen Sie kostenlos mit den ersten sieben professionellen Werkzeugen zur Kaffeezubereitung – einschließlich Brühverhältnisrechner, Mahlgradkonverter, Partikelanalysator, Mahlgradmanager, Brühkontrollen, Brühprotokoll und Notizverwaltung.
Integration auf nächstem Niveau
CoffeeOS ist ein ehrgeiziges Projekt, das darauf abzielt, alle Aspekte von Kaffee auf einer einzigen Plattform zu vereinen, mit Werkzeugen, die alles ermöglichen, was Sie benötigen – von der Erfassung von Brühdaten bis hin zu detaillierten Notizen. Daten aus einem Werkzeug können von anderen Werkzeugen abgerufen werden, um eine nahtlose Integration zwischen Hardware und Software zu gewährleisten.
Von Grund auf neu aufgebaut
Indem wir unsere Erfahrung aus jahrelangem Betrieb des DiFluid Café, unserer ursprünglichen App, nutzen, haben wir alle Daten und unser gesamtes kollektives Wissen zusammengeführt, um diese neue Plattform zu entwickeln.
Jetzt registrieren, später wiederholen
Schließen Sie eine intelligente Waage wie die Microbalance an, um Ihre Brühvorgänge zu erfassen und sie als Rezepte zu wiederholen. Zeichnen Sie diese auf der Brühkontrollkarte auf, um Ihre Technik auf Ihr ideales Geschmacksprofil auszurichten.
Aktive Phasenverfolgung
Der Brühregistrator verfolgt Ihre Schüttungen, das Rühren und die Wartezeiten und markiert sie anschließend zur einfachen Lesbarkeit.
Nutzen Sie das volle Potenzial der Brausteuerkarte
Die neue Sensory-Brühkontrolle ordnet das Kaffeeschmeckrad der Brühkontrollkarte zu, was Ihnen hilft, Brühvorgänge präzise einzustellen.
Behalten Sie alles im Blick
Verknüpfen Sie Ihre Brühdaten mit der Brühkontrollkarte und behalten Sie alles an einem Ort. Dosis, Ausbeute, Brühzeit, Partikelgröße, Brühtemperatur und Röstfarbe – alles kann automatisch von externen Geräten abgerufen werden.
Von Kaffeeliebhabern geliebt
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