Die Schweizer Uhr der Rösterei
Obwohl der R60 3,1 Tonnen wiegt und für massive Volumen gebaut ist, arbeitet er mit einer Feinfühligkeit, die normalerweise Mikroröstern vorbehalten ist. Präzision in Gigantengröße.
Vollautomatisches Ökosystem
Verzichten Sie auf manuelle Arbeit. Der R60 steuert alles automatisch: pneumatische Bohnenzufuhr, digitale Wägung, Röstung, Entleerung, Schnellkühlung und Steinentfernung. Es ist ein geschlossenes, fehlerfreies System.
Extreme ROR-Reaktion
Mit einem ROR-Peak von über 30°C pro Minute haben Sie die volle Kontrolle über den Röstverlauf. Der thermische Überschuss ermöglicht ein blitzschnelles Rösten und das Einschließen der Aromen, bevor die Bohne „gebacken“ wird.
Cloud-Sync & Skalierung
Von der ersten Profilierung bis zur 10.000. Charge. Speichern Sie Ihre Signaturprofile in der Cloud und replizieren Sie sie mit einem einzigen Knopfdruck, egal wer die Maschine heute bedient.
Santoker R60 Master Turbo – Das vollautomatische industrielle Kraftpaket
Ist Ihre Rösterei bereit, vom Handwerk zum industriellen Volumen überzugehen, ohne die Seele Ihres Kaffees zu verlieren? Der Santoker R60 Master Turbo ist für diejenigen gemacht, die das Ultimative verlangen. Mit innovativer Full Hot Air-Technologie und einer Kapazität von bis zu 240 kg/Stunde liefert diese Maschine Reinheit und Gleichmäßigkeit im Geschmack, von der traditionelle Trommelröster nur träumen können.
Während andere große Maschinen Schwierigkeiten haben, die Hitze zu steuern, bietet Ihnen das „Turbo“-System eine ROR (Rate of Rise) von über 30°C pro Minute. Das ermöglicht ein blitzschnelles und präzises Rösten, das die Aromen einschließt und das Risiko von flachen oder „gebackenen“ Geschmacksprofilen minimiert – selbst bei voller Kapazität.
Warum der R60 Master Turbo eine Revolution für Ihre Rösterei ist:
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Massive Produktion mit extrem hoher ROR: Mit 30–60 kg pro Charge können Sie selbst die größten Aufträge bewältigen. Dank des enormen thermischen Kraftüberschusses und einem ROR-Peak von über 30°C pro Minute haben Sie sofortige Reaktion und volle Kontrolle während des gesamten Röstvorgangs.
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Vollautomatisches geschlossenes Ökosystem: Der R60 eliminiert schwere Hebearbeiten und manuelle Prozessfehler. Das integrierte pneumatische Transportsystem steuert den gesamten Ablauf automatisch – von der integrierten digitalen Wägung und Bohnenzufuhr bis zur automatischen Entleerung (unloading), Schnellkühlung und effektiver Steinentfernung.
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Präzisionssteuerung in Echtzeit: Über den Touchscreen haben Sie Zugriff auf eine fortschrittliche Multiparameter-Steuerung. Sie können sowohl die Brennerleistung (power) als auch die Luftklappe (damper) in Echtzeit genau anpassen, sobald das Röstprofil es erfordert.
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Grüne Technologie und bessere Abdeckung: Optional kann der R60 die thermische Energie wiederverwenden, was Ihren Gasverbrauch um bis zu 30 % reduziert. Im Jahr 2026 ist das nicht nur gut für die Umwelt – es ist eine direkte und spürbare Senkung Ihrer laufenden Betriebskosten.
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Präzision über die Cloud: Speichern Sie Ihre einzigartigen Röstprofile in der Santoker-App und synchronisieren Sie sie über die Cloud (iOS/Android/Cloud) auf all Ihren Systemen. Sobald das perfekte Profil gefunden ist, repliziert die R60 es mit einem einzigen Knopfdruck – mit absoluter Konsistenz jeden Tag, das ganze Jahr über.
"Die R60 Master Turbo ist die Antwort der Rösterei auf eine Schweizer Uhr in Gigantengröße. Sie wiegt 3,1 Tonnen und ist unglaublich robust, arbeitet aber mit einer Feinfühligkeit und Präzision, die normalerweise High-End-Mikroröstern vorbehalten ist."
Technische Spezifikationen
Modell
Santoker R60 Master Turbo
Kapazität
30 – 60 kg pro Charge (Bis zu 240 kg/h)
Rösttyp
Volle Heißluft (Full Hot Air) in doppellagiger Gusseisenkammer
Thermische Leistung
ROR-Spitze übersteigt 30°C / min.
Parametersteuerung
Echtzeitregelung von Heizleistung (Power) und Luftklappe (Damper) über Touchscreen
Automatisierungsgrad
Vollautomatischer Zyklus (Wiegen → Befüllen → Rösten → Entleeren → Kühlen → Steinentfernung)
Transportsystem
Integriertes pneumatisches Vakuum-Transportsystem
Wärmequelle
Gas (LPG/LNG - 5 kPa)
Gewicht
3.100 kg (Industrieller Schwergewichtler)
Abmessungen (LxBxH)
560 × 380 × 360 cm (Benötigt hohe Deckenhöhe)
Steuerung
Touchscreen + Santoker App mit Cloud-Synchronisation
Kühlung
2-Meter schonendes und schnelles Kühlsystem
FAQ: Die professionelle Wahl
Was unterscheidet die R60 von der R30?
Neben der doppelten Kapazität ist die R60 als vollwertige Industriemaschine mit integrierten Transportsystemen, eingebauter Waage und vollautomatischer Entleerung konzipiert. Sie ist speziell dafür ausgelegt, als eigenständiger, geschlossener Kreislauf in einer automatisierten Produktionslinie zu arbeiten.
Wie wird Gleichmäßigkeit in diesem großen Maßstab gewährleistet?
Die doppellagige Gusseisenkammer bietet enorme thermische Stabilität, während das innovative Heißluftsystem (Full Hot Air) sicherstellt, dass jede einzelne Bohne unabhängig von ihrer Position in der Trommel exakt die gleiche Energiemenge erhält.
Benötigt sie speziell geschultes Personal?
Dank des intuitiven Touchscreen-Interfaces von Santoker und der vollautomatischen Prozesse kann ein erfahrener Röster das System schnell erlernen. Um einen sicheren und optimalen Start zu gewährleisten, bieten wir zudem kostenlose Video-Schulungen und laufenden Support an.
Investition und Sicherheit bei BloomVik
Eine Maschine dieser Klasse erfordert den richtigen Partner. Bei BloomVik sorgen wir dafür, dass der gesamte Prozess von der Zeichnung bis zur ersten Röstung transparent und sicher ist:
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Produktion & Lieferung: Ca. 60-75 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung.
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Garantie: 1 Jahr volle Garantie + 2 Jahre Gewährleistung auf die gesamte Maschine.
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Technischer Support: Wir begleiten Sie auf dem gesamten Weg – von den ersten Zeichnungen der Belüftung und Installation bis zur Logistik und der ersten Charge.
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