APAX LAB JAMM Concentrado mineral

Concentrado Mineral APAX LAB JAMM

¿Te encanta el café con una dulzura profunda y pesada y una sensación en boca llena y sedosa? APAX LAB JAMM está creado específicamente para resaltar esas cualidades en tu taza.

Con solo unas gotas, JAMM cambia el equilibrio de tu agua de preparación. El concentrado está formulado para darle al café la máxima redondez, resaltar el retrogusto dulce persistente y crear una textura cremosa en el paladar. Si tu café tiende a tener bordes demasiado agudos, amargos o agresivos, JAMM suaviza el perfil para que disfrutes de una experiencia de sabor armoniosa, rica y completa.

No es casualidad que JAMM sea el arma secreta preferida entre los Campeones Mundiales de Café y las principales cafeterías de especialidad en todo el mundo, cuando se trata de domar y equilibrar granos complejos a la perfección.

¿Por qué elegir JAMM?

• Realza cuerpo y sensación en boca: Da a tu preparación una textura notablemente más pesada, rica y cremosa.
• Maximiza dulzura y equilibrio: Potencia los azúcares naturales del café y deja un retrogusto largo y agradable.
• Suaviza notas agudas o "extrañas": Perfecto para equilibrar cafés que de otro modo podrían ser demasiado intensos o amargos.
• La elección ideal para perfiles más pesados: Genial para naturals (proceso seco), cafés con notas vinosas y granos que han pasado por fermentaciones experimentales (por ejemplo, anaeróbicas).

Cómo usar JAMM (Guía)

Recuerda agitar bien la botella antes de usar. Puedes aplicar el concentrado de dos maneras, según tu preferencia:

1. Pre-preparación (Recomendado para control total): Añade 3 a 4 gramos de concentrado JAMM por litro de agua. Recomendamos usar agua completamente pura y desmineralizada (por ejemplo, de una jarra ZeroWater) como base para controlar la mineralización al 100%.
2. Post-preparación (Prueba y ajusta): Prepara tu café como de costumbre. Luego añade 1 a 10 gotas directamente en tu taza terminada (equivalente a una taza estándar de unos 200 ml), mezcla y prueba la diferencia al instante.

Especificaciones y calidad

APAX LAB nunca compromete la pureza. Los concentrados minerales están hechos con agua ultra pura desmineralizada y minerales químicamente puros (grado reactivo analítico), asegurando que no añadas sabores no deseados a tu café.

• Tamaños: * 20 ml: Rinde para aproximadamente 30 preparaciones – perfecto para probar el perfil.
• 100 ml: Rinde para aproximadamente 150 preparaciones – para quienes ya tienen su receta de agua fija.
• Ingredientes: Agua, cloruro de magnesio, cloruro de calcio, cloruro de potasio, bicarbonato de potasio, bicarbonato de sodio.

Da a tu café la plenitud y dulzura que merece. Añade APAX LAB JAMM a tu carrito y toma el control de tu sensación en boca hoy mismo.