APAX LAB LYLAC Mineralkoncentrat - BloomVik
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APAX LAB LYLAC Concentrado Mineral

APAX LAB LYLAC Concentrado Mineral

SKU:APAX-LYLAC-20

Precio habitual €22,95
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¿Por qué LYLAC?
En el café de especialidad, la química del agua es la clave para desbloquear las delicadas notas florales. LYLAC funciona como una herramienta quirúrgica que elimina la sequedad y deja un retrogusto sedoso y limpio.
Pre-infusión o Post-infusión
¿Olvidaste mineralizar tu agua? No te preocupes. Puedes ajustar tu agua de preparación con 3-4 g/litro o darle un "impulso" a la taza con 1-10 gotas directamente después de la preparación.
Calidad de laboratorio
APAX LAB no hace concesiones. Con minerales químicamente puros (grado reactivo analítico) siempre obtienes el mismo efecto preciso, ya sea en casa o en la cafetería.

Concentrado mineral APAX LAB LYLAC

¿Sueñas con resaltar los aromas finos, delicados y florales de tu café? APAX LAB LYLAC es el arma secreta diseñada específicamente para prolongar el retrogusto y destacar las notas más elegantes del café.

Con solo unas gotas de LYLAC, perfeccionas la textura de tu café, reduces la sequedad y abres paso a una taza sedosa y elegante con un retrogusto largo y completamente limpio. Funciona como un ajuste preciso que permite que los perfiles de café más delicados brillen, ya sea un exclusivo café Geisha o un café de filtro ultraligero y complejo.

No es casualidad que LYLAC sea un favorito constante entre competidores de café y las principales cafeterías de especialidad en todo el mundo cuando se trata de preparar café de filtro elegante y de clase mundial.

¿Por qué elegir el concentrado mineral LYLAC?

  • Realza aromas florales: Desbloquea las notas delicadas, florales y complejas de aroma y sabor en tus granos favoritos.
  • Crea una sensación en boca sedosa: Perfecciona la textura del café para que se sienta increíblemente elegante y agradable en el paladar.
  • Prolonga y limpia el retrogusto: Ofrece un final limpio y duradero, donde el sabor permanece sin resultar pesado o amargo.
  • Reduce la sequedad: Muy eficaz para perfiles de tueste claro, suavizando y equilibrando la sensación en boca.

Cómo usar LYLAC (Guía)

Recuerda agitar bien la botella antes de usar. Puedes aplicar el concentrado de dos maneras simples:

  1. Pre-infusión (Para control total): Añade 3 a 4 gramos de concentrado LYLAC por litro de agua. Recomendamos usar agua completamente pura y desmineralizada (por ejemplo, de una jarra ZeroWater) como base para controlar la mineralización al 100%.
  2. Post-infusión (Directo en la taza): Prepara tu café como de costumbre. Luego añade 1 a 10 gotas directamente en tu taza terminada (equivalente a una taza estándar de unos 200 ml), revuelve y experimenta cómo las notas florales se despliegan al instante.

Especificaciones y calidad

Los concentrados minerales de APAX LAB están hechos con agua ultra pura desmineralizada y minerales químicamente puros (grado reactivo analítico), garantizando precisión de laboratorio sin sabores indeseados ni impurezas.

  • Tamaños:
    • 20 ml (Nano): Rinde para aproximadamente 30 preparaciones – el tamaño perfecto para experimentar con tus granos.
    • 100 ml: Rinde para aproximadamente 150 preparaciones – para quienes quieren sacar lo mejor de sus cafés delicados cada día.
  • Ingredientes: Agua, sulfato de magnesio, cloruro de magnesio, cloruro de potasio, bicarbonato de potasio, bicarbonato de sodio, cloruro de sodio.

Añade elegancia y un acabado sedoso y duradero a tu café. Añade APAX LAB LYLAC a tu carrito y descubre las notas más finas del café.

La historia detrás de APAX LAB: Una visión para alcanzar el punto culminante absoluto del café

APAX LAB fue fundado en noviembre de 2023 y lanzado oficialmente en mayo de 2024 por los dos apasionados entusiastas del café Simon y Camille. La marca surgió de una dedicación incansable para elevar el café de especialidad a nuevas alturas mediante el pensamiento innovador, yendo más allá de lo habitual y desafiando las tradiciones establecidas del café. Para realmente avanzar en el arte y la experiencia, APAX LAB cree que es necesario dejar atrás los hábitos del pasado y atreverse a adoptar métodos completamente nuevos.

El nombre "APAX" está directamente inspirado en la palabra inglesa apex (cima, punto más alto o ápice), lo que refleja la profunda dedicación de los fundadores a siempre alcanzar el estándar más alto en todo lo que crean. Todos los productos de APAX LAB nacen de esta filosofía. La marca es una promesa de transformación y experiencia, que ofrece a los entusiastas del café las herramientas perfectas para curar, controlar y personalizar su propia experiencia cafetera. Juntos redefinimos la forma en que experimentamos el café.

La filosofía: Los minerales son para el agua de tu café lo que las especias son para la comida

Cuando nos apasiona el café especial, a menudo olvidamos que el agua no es solo una variable pasiva en el proceso de preparación, sino que en realidad es uno de los dos ingredientes principales absolutamente más importantes que usamos para hacer café. Desafortunadamente, la falta de acceso a agua de calidad para el café suele ser la mayor barrera para que las personas puedan liberar y apreciar todo el potencial de los granos que han comprado.

En APAX LAB trabajan bajo un principio simple pero genial: Los minerales son para el agua de preparación lo que las especias son para la comida. Así como la sal o la acidez pueden realzar un plato, los minerales adecuados pueden destacar los matices generales de sabor en el café y transformar una buena preparación en una obra maestra extraordinaria. Algunos minerales cambian la percepción de la acidez, mientras que otros potencian la dulzura o modifican notablemente la sensación en boca, la textura y la estructura del cuerpo.

Precisión de laboratorio confiada por campeones mundiales

¿Por qué APAX LAB ha revolucionado el mundo del café? La respuesta está en su enfoque intransigente hacia la calidad. Todos los concentrados minerales están elaborados con agua desmineralizada ultra pura y minerales de calidad tipo analytical reagent grade (AR). Esto garantiza un nivel de pureza extremadamente alto sin sabores no deseados, lo que permite ajustar con precisión tu agua de preparación con total control y facilidad.

Esta precisión química ha convertido a APAX LAB en la herramienta favorita absoluta entre los principales perfiles de café del mundo, cafeterías y baristas de competición:

Tres campeones mundiales consecutivos: Tres campeones mundiales han ganado oro con APAX LAB en su equipaje, incluyendo a Martin Wölfl (Campeón Mundial World Brewers Cup 2024), Jordan Tachnakian (Campeón Mundial Cezve/Ibrik 2024) y Charles Boyenval (Campeón Mundial Cezve/Ibrik 2025).

Dominando la escena mundial: En el Campeonato Mundial World Brewers Cup 2025 en Yakarta, un impresionante 88% de todos los participantes – incluyendo 8 de los 9 finalistas – usaron concentrados minerales de APAX LAB.

Más de 200 campeones nacionales: A nivel global, más de 200 campeones nacionales de café han ganado sus títulos utilizando el sistema APAX LAB.

Aunque los productos están diseñados para ganar campeonatos mundiales en el escenario más grande, son tan intuitivos y versátiles que son increíblemente fáciles de integrar en el día a día del amante común del café.

¿Tienes preguntas?

¡Estamos aquí para ti! Contáctanos a través del chat o envía un correo electrónico, ya sea para encontrar el equipo perfecto, consejos para tostar o preparar café.

¡Esperamos poder ayudarte!

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¿Por qué BloomVik?

Socio Oficial: Acceso directo a Slayer, Faema, Santoker y DiFluid. Es tu garantía de autenticidad, garantía completa de fábrica y soporte técnico.

Experiencia 360°: Asesoramos en todo, desde la compleja química del agua hasta el entrenamiento preciso en tostado. No solo vendemos equipos, aseguramos tu éxito.

Servicio Nacional: Tranquilidad después de la compra con una red de servicio dedicada en Zelanda, Fionia y Jutlandia.

Café con Impacto: Por cada pedido, eliminamos plástico equivalente a 10 botellas de los océanos del mundo en colaboración con The Ocean Cleanup.

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