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Casadio Ermes Dual – El molinillo híbrido definitivo para espresso y filtro
Casadio Ermes Dual – El molinillo híbrido definitivo para espresso y filtro
SKU:ERMESDUAL-BL
Precio habitual
€2.618,95
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Cantidad
Genio híbrido
Una máquina, dos mundos. Cambia instantáneamente entre Bajo Demanda para las mañanas ajetreadas y Dosificación Única con fuelles para un control ultra preciso.
Precisión micrométrica
La pantalla táctil TFT de 2,5" muestra la distancia entre las cuchillas en tiempo real. Guarda hasta 6 recetas fijas para espresso y café de filtro.
Cuchillas verticales de 75 mm
Muelas planas masivas de acero 42CrMo4 especialmente endurecido desarrolladas con Keber. Optimizadas para una uniformidad extrema de partículas, dulzura profunda y sabor cristalino.
Retención casi nula
Al usar la tolva de dosis única y el sistema manual de fuelles logras una retención de solo 0,1g. Sin desperdicios, siempre granos frescos.
Estética Slayer
Diseñado por el legendario Christopher Flechtner. El diseño vertical en aluminio macizo y en bruto (12,4 kg) aporta un peso y alma muy especial a tu rincón de café.
Casadio Ermes Dual – El molinillo híbrido definitivo para espresso y filtro
¿Por qué conformarte con un solo mundo cuando puedes dominar ambos? Casadio Ermes Dual está creada para el amante del café que exige lo imposible: la molienda perfecta para espresso matutino y un café de filtro cristalino para la calma de la tarde, todo en una sola máquina.
Una obra funcional de arte con ADN Slayer
Al ver Ermes Dual, no hay duda de su origen. Fue diseñada por el visionario diseñador Christopher Flechtner, el hombre detrás de la estética icónica de Slayer. Con su diseño vertical en aluminio macizo y detalles artesanales visibles y en bruto, está creada para ser la joya de tu rincón de café. Como parte del legendario Cimbali Group, comparte alma y excelencia mecánica con íconos como Faema y Slayer.
Un molinillo. Dos mundos. Sin compromisos.
El nombre lo dice todo: Ermes (símbolo de transformación) y Dual (dos en uno). Ermes Dual elimina la difícil elección entre comodidad y precisión. Está diseñada para cambiar rápidamente entre dos flujos de trabajo:
- Bajo demanda: Coloca la tolva de 550g incluida y estarás listo para las mañanas ajetreadas, donde el espresso debe prepararse rápido, consistente y sin manos con el soporte para portafiltro.
-
Dosificación única: Cambia al tolva de dosis única cuando quieras experimentar con tus propios tuestes caseros. Con el sistema manual de fuelles logras una retención de solo 0,1g, para que nunca desperdicies granos valiosos ni pruebes "el café de ayer".
Precisión intuitiva a nivel micrométrico
El corazón de la máquina son las muelas planas verticales de 75 mm, desarrolladas en estrecha colaboración con Keber. Las cuchillas están optimizadas para ofrecer una claridad y dulzura extremas. A través de la pantalla táctil a color de 2,5" controlas la distancia entre las cuchillas con precisión micrométrica en tiempo real.
Guarda hasta 6 recetas personales que recuerdan tanto el tiempo como el ajuste micrométrico exacto. Esto significa que puedes cambiar de un espresso fino a un pour-over grueso y volver sin desperdiciar granos intentando "ajustar" de nuevo.
Por qué lo amamos en BloomVik:
- Genio híbrido: El único molino que necesitas, ya sea para un espresso cremoso o un delicado V60.
- Diseño: El aspecto crudo de aluminio de Flechtner aporta un alma y peso únicos a tu rincón de café.
- Precisión: La visualización en tiempo real de la distancia micrométrica elimina las conjeturas.
-
Silencio: Rápido (3 g/s), pero increíblemente estable y silencioso gracias a la calidad profesional de construcción de 12,4 kg.
Especificaciones técnicas
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Especificación |
Detalles |
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Cuchillas |
Cuchillas verticales de 75 mm en acero 42CrMo4 (Keber) |
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Pantalla |
Pantalla táctil TFT de 2,5" con medición micrométrica en tiempo real |
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Tolvas |
Tolvas estándar de 550 g + dosis única (ambas incluidas) |
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Retención (dosis única) |
0,1 g (filtro) / 0,5 g (espresso) con sistema de fuelle |
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Retención (bajo demanda) |
5 g (con tolva estándar) |
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Velocidad |
Hasta 3 g/s (rápido y preciso) |
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Recetas |
6 ranuras programables (ahorran tiempo y ajuste micrométrico) |
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Peso |
12,4 kg (peso y estabilidad profesional) |
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Flujo de trabajo |
Soporte para portafiltro manos libres (desmontable) y fuelle manual |
El legado Casadio: de Bolonia a tu cocina
Desde 1950, Casadio en Bolonia representa la inventiva mecánica italiana. Como molino insignia, Ermes Dual marca el paso más ambicioso de la marca en el segmento premium. Está diseñado para quienes tuestan sus propios granos o compran los mejores, y buscan una herramienta que respete la materia prima tanto como ellos.
Información importante antes de tu pedido
En BloomVik nos aseguramos de que tu rincón de café o tu cafetería estén equipados con excelencia mecánica y soporte completo en todo momento.
- Tiempo de entrega: Aproximadamente 2 semanas. Cada Ermes Dual se fabrica a mano en Italia y se envía directamente para garantizar la producción y firmware más recientes.
- Opciones de color: La máquina viene en aluminio macizo y sin tratar. Por favor, indica al hacer el pedido si prefieres paneles laterales negros o blancos.
- Financiación y Leasing: ¿Quieres dividir el pago? Ofrecemos contratos de leasing personalizados para empresas y soluciones de financiación flexibles para particulares a través de nuestros socios financieros habituales. Esto facilita completar tu configuración ideal sin comprometer liquidez innecesaria.
Eleva tu experiencia cafetera a un nivel profesional.
Contacta con BloomVik hoy para una conversación personalizada, una oferta de financiación o asesoramiento sobre cómo Ermes Dual se adapta a tu máquina de espresso existente.
Casadio – Un legado italiano desde 1950
Casadio fue fundada en 1950 en Bolonia, Italia, en el corazón del famoso distrito de ingeniería mecánica del país. La marca lleva con orgullo el símbolo más icónico de Bolonia, la estatua de Neptuno (Nettuno) de la famosa fuente del siglo XV, y comparte los valores fundamentales de la ciudad: solidez, ingenio, flexibilidad y alto rendimiento.
Sostenibilidad – Nuestra mezcla para el futuro
Año tras año, nuestro compromiso con la sostenibilidad se vuelve cada vez más concreto. En Casadio y Gruppo Cimbali, somos líderes en acciones climáticas y en el desarrollo de productos que minimizan el impacto ambiental a lo largo de todo su ciclo de vida, desde los materiales y la producción eficiente en energía hasta la cadena de suministro responsable y la economía circular.
Trabajamos con un enfoque claro en cuatro áreas clave: Personas, Productos, Planeta y Alianzas. Esto significa un mayor énfasis en la inclusión y el bienestar de nuestros empleados, la ética y la transparencia en toda la cadena de valor, así como el desarrollo constante de máquinas más eficientes en energía y duraderas.
¿Por qué BloomVik?
Distribuidor Oficial: Acceso directo a Slayer, Faema, Santoker y DiFluid.
- Asesoramiento experto: Especialistas en todo, desde la química del agua hasta el entrenamiento en tostado.
- Confianza: Red de servicio nacional (Zelanda, Fionia y Jutlandia).
- Sostenibilidad: Eliminamos plástico del mar con cada pedido.
- El mismo equipo: Antes Home Roast – la misma experiencia, nuevo nombre.
