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Tecnología híbrida
X3 Master combina Direct Fire y Air Roasting. Un tambor pesado de hierro fundido proporciona un 90% de conducción térmica, garantizando una estabilidad térmica inigualable durante todo el proceso de tostado.
Diseño de tambor ranurado
Adiós al sabor amargo a humo. Las ranuras longitudinales de corte de precisión en el tambor aseguran que la piel plateada (chaff) se separe y elimine inmediatamente antes de quemarse.
Automatización con sensores inteligentes
Concéntrate al 100% en el arte. Sensores inteligentes detectan automáticamente la entrada de granos (Bean Entry) y el vaciado (End), para que tus curvas de tostado y tiempos siempre comiencen y terminen sin errores.
Control Artisan y App
Conéctate inalámbricamente vía Bluetooth. Ajusta el gas, el flujo de aire y la velocidad del tambor directamente en la Santoker App 3.0, o analiza tu Tasa de Ascenso (RoR) con todo detalle mediante la integración completa con el software Artisan.
Eficiencia térmica
El Sistema de Recuperación de Energía incorporado precalienta el aire entrante entre el aislamiento y la carcasa. Esto ahorra energía, estabiliza el tostado y mantiene el exterior de la máquina seguro y lo suficientemente frío al tacto.
Santoker X3 Master: El patio de juegos definitivo para la precisión y el microtostado
Toma el control total de tu experiencia cafetera. Santoker X3 Master no es solo un tostador de café; es una obra maestra tecnológica que une el tradicional tostado japonés "Direct Fire" con la precisión moderna basada en datos.
Mientras que la mayoría de los pequeños tostadores son solo "hornos", X3 Master es el resultado de 10 generaciones de innovación. Con su diseño compacto y arquitectura profesional, lleva la lógica del tostado de clase mundial directamente a tu cocina.
Tecnología híbrida: La ciencia detrás del grano perfecto
X3 Master destaca por su método único Direct Fire + Air Roasting. Al usar un tambor pesado de hierro fundido, se logra un 90% de conducción térmica, lo que proporciona una estabilidad de temperatura inigualable.
Pero el secreto está en el flujo de aire:
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Diseño innovador del tambor: A diferencia de los tostadores tradicionales con agujeros, el tambor X3 tiene ranuras de corte de precisión. Esto garantiza que la piel plateada (chaff) se elimine inmediatamente antes de quemarse, eliminando el sabor a humo no deseado y asegurando un perfil más limpio.
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Sistema de Recuperación de Energía: Una entrada de aire avanzada entre el aislamiento y la carcasa precalienta el aire entrante. Esto ahorra energía, asegura un tostado estable y mantiene el exterior de la máquina lo suficientemente frío al tacto.
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Reflexión térmica: El interior del cajón de la piel plateada está equipado con una rejilla que refleja la radiación térmica de vuelta al tambor para máxima eficiencia.
Control digital y automatización inteligente
Aunque el X3 Master se siente analógico y mecánico con sus detalles en nogal, es digitalmente superior.
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Detección inteligente: Olvídate de preocuparte por el temporizador. El X3 detecta automáticamente la "Entrada de grano" y el "Fin", para que tus curvas de tostado comiencen y terminen justo cuando los granos entran o salen del tambor.
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Santoker App 3.0: Accede a una comunidad global con más de 160,000 perfiles compartidos. Ajusta el fuego, el flujo de aire y la velocidad del tambor de forma inalámbrica vía Bluetooth.
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Compatible con Artisan: Para los entusiastas dedicados, el tostador es totalmente compatible con el software Artisan, para que puedas analizar tu Rate of Rise (RoR) hasta el más mínimo detalle.
Diseñado para el barista casero sin compromisos
Nada se deja al azar en el diseño minimalista del X3:
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Consistencia térmica: Se ha omitido intencionadamente un embudo fijo en la parte superior para evitar que los granos se pre-calienten de forma desigual. La bandeja de granos incluida asegura una dosificación elegante y controlada.
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Lógica de enfriamiento integrada: La bandeja de enfriamiento está oculta en la base para ahorrar espacio. El sistema "doble guía" bien pensado en la puerta y el mango dirige perfectamente los granos hacia la bandeja, donde se enfrían en solo 3-5 minutos.
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Luz de precisión: La lámpara integrada tipo cuello de ganso de la serie Q proporciona una luz nítida y sin deslumbramiento para evaluar el desarrollo del color de los granos con absoluta precisión.
Especificaciones técnicas
Capacidad
50 – 300 g por lote (ideal para microtostado y pruebas)
Método de tostado
Híbrido (Fuego directo + Tostado por aire / Conducción)
Tambor
Tambor de hierro fundido especialmente diseñado con ranuras longitudinales
Materiales
Acero inoxidable 316, hierro fundido y auténtica madera de nogal
Control
Bluetooth (compatible con Santoker App 3.0 y Artisan)
Automatización
Detección automática de entrada y vaciado de granos
Dimensiones (An × Pr × Al)
44,5 × 22 × 41 cm
Peso
26 kg (Estabilidad sólida)
¿Para quién es el Santoker X3 Master?
Este tostador está diseñado para quienes han invertido en el mejor equipo de espresso y ahora quieren dominar la materia prima. Es para el gourmet que desea explorar los matices más finos de un Geisha de tueste claro o crear la mezcla de espresso definitiva y profunda con precisión quirúrgica.
Pedido y entrega en BloomVik Como distribuidores oficiales, garantizamos que tu viaje al mundo del tostado de café sea seguro:
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Soporte y capacitación: Al comprar, obtienes acceso a un entrenamiento exclusivo en video para comenzar.
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Garantía: 1 año de garantía completa y 2 años de derecho a reclamación.
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Calidad artesanal: Cada unidad se construye con cuidado, asegurando una máquina que durará décadas.
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