Socio oficial de Slayer, Faema, Santoker e IMA • Equipamiento de café de alta gama
Tostadoras Santoker AI: Precisión profesional para el hogar y la tostadora • Ahorra un 30% de energía
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Etiqueta para el laboratorio de café
Obtén análisis técnicos profundos, guías de extracción y acceso exclusivo directo de Slayer, Faema y Santoker. Creado a la medida para todos los que aman la artesanía sin compromisos.
Impuesto incluido.
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Cantidad
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Socio Oficial y Garantía Completa
Servicio y soporte a nivel nacional
Entrega rápida y asegurada
Precisión de laboratorio
Mide el TDS (Sólidos Totales Disueltos) de tu café con una precisión inigualable de ±0,03% y exactitud de ±0,02%. Olvídate de adivinar tu molienda.
Retroalimentación en 4 segundos
Coloca 0,3 ml de café en el plato de aluminio calentado, presiona el botón y lee el resultado al instante en la pantalla LED de alta resolución.
Datos CoffeeOS
Conéctate vía Bluetooth para registrar tus resultados directamente en un gráfico digital de control de infusión. Guarda tus mejores recetas y analiza tus tendencias de extracción.
Resistente al agua IP67
Construcción robusta y sin mantenimiento. El sensor CMOS 2D protegido hidrofóbicamente resiste los derrames diarios de café y el enjuague rápido bajo el grifo.
Microcalibración
El dispositivo realiza calibraciones automáticas para cada prueba usando material de referencia incorporado. Esto asegura datos confiables incluso con fluctuaciones de temperatura.
DiFluid R2 Extract – La ciencia detrás de la taza perfecta
¿Alguna vez has preparado una taza de café que sabía mágica, solo para descubrir que no pudiste replicarla al día siguiente? DiFluid R2 Extract elimina las conjeturas. Este refractómetro de alta precisión mide el TDS (Sólidos Totales Disueltos) de tu café con precisión de laboratorio, para que entiendas exactamente qué sucede en tu taza y cómo repetirlo.
R2 Extract no es solo un medidor; es el corazón de tu "Sistema de Control de Infusión". Midiendo la concentración de partículas de café disueltas, obtienes los datos necesarios para calcular tu rendimiento de extracción. Es la diferencia entre creer que tu molienda es correcta y saberlo.
"Un buen café se trata de equilibrio. R2 Extract te da los ojos para ver ese equilibrio que a veces la lengua pasa por alto."
Por qué R2 Extract es indispensable para tu preparación:
Precisión Extrema (±0,02% TDS): Con un avanzado sensor CMOS 2D y sensores de temperatura dobles, obtienes mediciones más estables y precisas que nunca.
Retroalimentación Rápida: Obtén tu resultado en solo 4 segundos. La pantalla de alta resolución te muestra el porcentaje de TDS al instante, para que puedas ajustar tu próxima preparación de inmediato.
Integración Smart CoffeeOS: Conecta tu R2 Extract a la aplicación DiFluid vía Bluetooth. Aquí puedes registrar tus resultados directamente en un Gráfico de Control de Infusión, guardar recetas y ver las tendencias de extracción a lo largo del tiempo.
Robusto y sin mantenimiento: Con clasificación IP67, el dispositivo es resistente al agua. Solo necesitas enjuagar el recipiente de aluminio bajo el grifo después de usarlo (evita sumergir todo el dispositivo para mantener seco el puerto de carga).
Microcalibración: El dispositivo realiza microcalibraciones automáticas en cada prueba usando material de referencia, asegurando que tus datos siempre sean confiables, incluso con fluctuaciones de temperatura.
Entiende tu café con matemáticas
Cuando conoces tu TDS, puedes calcular fácilmente tu Rendimiento de Extracción (EY%) para ver si estás aprovechando tus granos al máximo. La fórmula es sencilla:
Rendimiento de extracción %=Dosis de café (g)×TDS %×Peso de la infusión (g)
¿Apuntas al estándar de oro (18-22% de extracción)? R2 Extract te muestra el camino.
Especificaciones técnicas
Especificación
Detalles
Rango de medición
0 - 30% TDS
Precisión
±0,03% TDS (Precisión: ±0,02%)
Resolución
0,01% TDS
Tiempo de prueba
4 segundos
Sensor
Sensor CMOS 2D con protección hidrofóbica
Batería
430 mAh (carga USB-C)
Resistencia al agua
IP67 (A prueba de polvo y protegido contra inmersión temporal)
Temperatura de operación
5°C - 40°C
Cómo dominar tu preparación (Paso a paso)
Prepara la muestra: Toma una pequeña cantidad de tu café terminado (aprox. 0,3 ml). Déjalo enfriar un poco para obtener resultados más rápidos.
Mide: Deja caer el café en el recipiente de aluminio calentado y presiona el botón. Después de 4 segundos tendrás tu TDS.
Analiza: Ve el resultado en la app CoffeeOS. ¿Está muy bajo (subextraído/ácido)? Muele más fino. ¿Está muy alto (sobreextraído/amargo)? Muele más grueso.
Limpieza: Enjuaga rápidamente el recipiente con agua y seca con el paño de microfibra incluido.
Preguntas frecuentes – FAQ
¿Necesito usar la app cada vez? No, R2 Extract funciona perfectamente como un dispositivo independiente. La pantalla te proporciona todos los datos necesarios al instante. Sin embargo, la app es genial para guardar tus datos y ver gráficos de tu progreso.
¿Qué incluye la caja? Obtienes todo lo que necesitas: unidad R2 Extract, material de referencia para calibración, cable USB-C, paño de microfibra, cuchara para café y acceso a CoffeeOS.
Compra en BloomVik con total confianza
30 días para devoluciones: Sabemos que la preparación basada en datos es adictiva – ¡pruébalo tú mismo!
Garantía: 1 año de garantía de fábrica y 2 años de derecho a reclamación.
Soporte en danés: Estamos listos para ayudarte a entender tus mediciones.
Eleva tu café de "bueno" a "científicamente perfecto". Ordena tu DiFluid R2 Extract hoy.
Funciones impulsadas por IA para parámetros de preparación.
Herramientas potentes en una sola plataforma de café
Configura, rastrea, guarda, registra, administra, convierte, calcula, construye, analiza, aprende, descubre. Comienza a usar las primeras siete herramientas profesionales para el desarrollo del café gratis, incluyendo Calculadora de proporciones de preparación, Convertidor de molido, Analizador de partículas, Administrador de molido, Controles de preparación, Registrador de preparación y Gestión de notas.
Integración de siguiente nivel
CoffeeOS es un proyecto ambicioso que tiene como objetivo reunir todos los aspectos del café en una sola plataforma con herramientas para realizar todo lo que necesitas, desde el registro de datos de preparación hasta notas detalladas. Los datos de una herramienta pueden ser accesados desde otras herramientas para una integración fluida entre hardware y software.
Reconstruido desde cero
Aprovechando nuestra experiencia de años gestionando DiFluid Café, nuestra aplicación original, hemos tomado todos los datos y todo nuestro conocimiento colectivo y los hemos reunido para construir esta nueva plataforma.
Regístrese ahora, repita más tarde
Conéctate a una balanza inteligente como Microbalance para registrar tus preparaciones y repetirlas como recetas. Regístralas en la carta de control de preparación para guiar tu técnica hacia tu perfil de sabor ideal.
Seguimiento activo de fases
El registrador de preparación controla tus vertidos, agitación y tiempos de espera, y los marca posteriormente para facilitar su lectura.
Aprovecha todo el potencial de la Tarjeta de Control de Preparación
La nueva Tarjeta de Control de Preparación Sensorial mapea la rueda de sabores del café al control de preparación, lo que te ayuda a ajustar las preparaciones con precisión.
Mantén todo bajo control
Vincula tus datos de preparación a la tarjeta de control y mantén todo organizado. Dosis, rendimiento, tiempo de preparación, tamaño de partícula, temperatura de preparación y color de tueste: todo puede obtenerse automáticamente desde dispositivos externos.
Amado por los amantes del café
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¡Estamos aquí para ti! Contáctanos a través del chat o envía un correo electrónico, ya sea para encontrar el equipo perfecto, consejos para tostar o preparar café.
