Socio oficial de Slayer, Faema, Santoker e IMA • Equipamiento de café de alta gama
Tostadoras Santoker AI: Precisión profesional para el hogar y la tostadora • Ahorra un 30% de energía
Servicio y experiencia a nivel nacional • Envío gratis en compras superiores a 800 kr. • Particular y Empresa
Etiqueta para el laboratorio de café
Obtén análisis técnicos profundos, guías de extracción y acceso exclusivo directo de Slayer, Faema y Santoker. Creado a la medida para todos los que aman la artesanía sin compromisos.
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Socio Oficial y Garantía Completa
Servicio y soporte a nivel nacional
Entrega rápida y asegurada
Protege tu Equipo
Una pequeña piedra de sílex puede romper las cuchillas de tu molinillo y causar costosos tiempos de inactividad. DS5 funciona como el guardaespaldas invisible del tostadero, que separa los cuerpos extraños pesados antes de que lleguen a tu molinillo.
Precisión Neumática
La máquina aprovecha un equilibrio perfecto entre gravedad y presión de aire calibrada. Los granos tostados y ligeros son aspirados hacia el contenedor, mientras que las piedras y metales más pesados permanecen sin esfuerzo en el fondo.
Pureza en la Taza
Además de eliminar piedras, DS5 también aspira el polvo y las pequeñas partículas sobrantes de los granos. El resultado es un café más limpio y profesional que ofrece una extracción más uniforme para el cliente.
Huella Compacta
Un tostadero profesional requiere optimización del espacio. Con una huella de solo 60 x 46 cm, el DS5 de 120 cm de altura se integra fácilmente, incluso en espacios reducidos.
Santoker DS5 Destoner – El guardaespaldas invisible para tu molinillo
¿Alguna vez has escuchado el crujido de una pequeña piedra que arruina las cuchillas de tu molinillo, que cuestan varios miles de euros? Incluso los mejores granos verdes pueden esconder sorpresas desagradables. Santoker DS5 es el eliminador profesional de piedras que limpia tus granos tostados de piedras, metales y otros cuerpos extraños pesados, para que puedas dormir tranquilo por la noche.
DS5 está diseñado para complementar los tostadores más pequeños de Santoker (como RX1 y R8) y maneja hasta 5 kg por lote. Funciona según el principio de gravedad: mediante una presión de aire calibrada con precisión, los granos tostados y ligeros son aspirados hacia el contenedor, mientras que las piedras y piezas metálicas más pesadas quedan en el fondo.
Por qué DS5 es una inversión que se paga sola:
Protege tu equipo: Una sola piedra puede significar reparaciones costosas y tiempo de inactividad en tu molinillo. La DS5 elimina esa preocupación por completo.
Pureza en la taza: Al eliminar polvo y partículas pequeñas, elevas la calidad y uniformidad general de tu producto.
Seguridad para tus clientes: Evita reclamaciones desafortunadas de clientes que encuentran "ingredientes extra" en su bolsa de café.
Operación eficiente: Aunque es potente, solo consume 400W, lo que la hace silenciosa y eficiente en energía.
"Es la máquina menos atractiva del tostadero – hasta el día en que atrapa una piedra y salva tu EK43 de una muerte segura."
Especificaciones técnicas
Especificación
Detalles
Modelo
Santoker DS5
Capacidad
Hasta 5 kg por lote
Consumo eléctrico
220V / 400W (Eficiente en energía)
Dimensiones
60 x 46 x 120 cm
Peso
Construcción sólida de acero
Tipo de separación
Neumático (basado en aire)
Certificación
Marcado CE
Ahorra espacio y es profesional
Con una altura de 120 cm y una huella compacta, la DS5 encaja incluso en los microtostaderos más pequeños. Está construida en acero resistente que soporta el desgaste diario en un tostadero ocupado, y es increíblemente fácil de vaciar y limpiar.
¿Por qué comprarlo en BloomVik?
Tranquilidad: 1 año de garantía y 2 años de derecho a reclamación.
Experiencia: Te ayudamos a ajustar la máquina para que la presión de aire se adapte exactamente a tu perfil de tostado (¡los tuestes oscuros son más ligeros que los claros!).
Soporte: Siempre estamos listos para ofrecer ayuda personalizada con tu configuración.
Completa y asegura tu producción de café. Ordena tu Santoker DS5 en BloomVik hoy – tu molinillo te lo agradecerá.
Master 3.0: Precisión de IA y perfección basada en datos
Santoker App Master 3.0 no es solo una interfaz; es tu asistente inteligente que elimina las conjeturas del proceso de tostado. El sistema te ofrece control total a través de tres tecnologías clave:
Predicción de Curva con IA: Simula todo el proceso y calcula la tasa de aumento (Rate of Rise, RoR) óptima con precisión matemática, antes de que los granos lleguen al tambor.
Reconocimiento de Imagen con IA: El análisis óptico detecta matices microscópicos de color en tiempo real, asegurando una caramelización perfecta y eliminando errores humanos.
Control Inteligente de la Atmósfera: Sensores digitales compensan automáticamente la humedad y la presión barométrica, para que obtengas un tostado idéntico sin importar el clima.
Escalabilidad e Integración: Registra todos los parámetros mediante tecnología en la nube, transfiere perfiles sin interrupciones de máquinas de 500 g a 120 kg, y mantiene plena compatibilidad con el software Artisan y exportación a Excel.
La historia de Santoker: Ingeniería detrás de cada llama
El nombre Santoker (三豆客 – San Dou Ke) representa el equilibrio entre los tres fundadores (San), el potencial de los granos (Dou) y tú como invitado/socio (Ke).
En 2012, dos ingenieros aeroespaciales y un ingeniero nuclear dejaron sus carreras para resolver un desafío: ¿Cómo llevar la precisión de la aviación al mundo del café? El resultado son máquinas construidas con una exactitud que las ha convertido en un elemento fijo del World Coffee Roasting Competition.
Conviértete en maestro de tu propio tueste
En Santoker es una herramienta poderosa, y te ayudamos a dominarla. Aprende cómo optimizar el tamaño de tu lote, ajustar las RPM y alcanzar la temperatura de tostado perfecta en nuestras exclusivas guías técnicas.
¡Estamos aquí para ti! Contáctanos a través del chat o envía un correo electrónico, ya sea para encontrar el equipo perfecto, consejos para tostar o preparar café.
