Santoker R500 Master – Elegant hybrid kafferister (700 g) - BloomVik
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Santoker Q10 Master (120g/batch) - Kompakt Luft-kafferister - BloomVik
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Santoker R500 Master – Elegante tostadora de café híbrida (700 g)

Santoker R500 Master – Elegante tostadora de café híbrida (700 g)

SAN-R500S-GS

€5.107,95
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El Puente Profesional
El R500 no es solo un tostador compacto; es una máquina de producción dedicada. Diseñada para microroasters que requieren rendimiento industrial y control de datos, pero que aún desean un perfil compacto.
Tambor sin Eje
El corazón del R500. Al eliminar el eje y añadir un recubrimiento cerámico, minimizamos la conducción directa de calor. El resultado es un tostado impecable sin quemaduras, incluso cuando presionas la máquina.
Aire Caliente Premezclado a 250° C
Nuestra avanzada "Premezcla de Flujo Térmico de Aire" optimiza el flujo de aire. Esto proporciona un calor por convección extremadamente eficiente que desarrolla la madurez de los granos y resalta las notas más finas del café.
Curvas Inteligentes & PID
Los datos son la clave para la consistencia. Con las Curvas Inteligentes de la versión Master, puedes guardar permanentemente tus perfiles más exitosos y replicarlos con un solo toque, cada vez.
Enfriamiento a Hipervelocidad
Cuando el lote termina, cada segundo cuenta. Nuestro sistema de enfriamiento detiene el desarrollo del tostado en 2–5 minutos, bloqueando todos los aromas volátiles en los granos antes de que se evaporen.

Santoker R500 Master – El puente ultra delgado para producción profesional

¿Has superado los tostadores más pequeños, pero no estás listo para una máquina industrial de 5 kg? Santoker R500 está diseñado para ese salto exacto. Con un diseño Ultra-slim que optimiza tu espacio en el suelo, ofrece verdadero rendimiento industrial y control de datos en un formato manejable.

El R500 no es solo una versión más grande de un tostador doméstico; es una máquina de producción profesional de la serie R. Con su calentamiento híbrido, obtienes el sabor puro y desarrollado de la convección y el cuerpo rico de la conducción.


Superioridad tecnológica: Aire caliente premezclado a 250°C

El R500 utiliza tecnología avanzada normalmente reservada para instalaciones mucho más grandes:

  • Premezcla de flujo térmico de aire: La máquina integra una tecnología para premezclar el flujo de aire, optimizando la circulación de aire caliente y aumentando significativamente la eficiencia de la transferencia de calor.

  • Aire caliente de alta energía: El sistema alcanza los 250°C, asegurando un calentamiento por convección extremadamente eficiente. Mejora la madurez de los granos, el desarrollo del aroma y garantiza un perfil de sabor excepcionalmente limpio.
  • Aislamiento anti-interferencias: El diseño innovador de la capa de aislamiento asegura un funcionamiento estable y hace que la máquina sea inmune a perturbaciones de temperatura externas, manteniendo la uniformidad de tus lotes sin importar el entorno.

El tambor "inteligente" sin eje

El corazón del R500 es el tambor sin eje con recubrimiento cerámico.

  • Protección contra errores de desarrollo: Al eliminar el eje central se reduce significativamente la conducción directa de calor. Esto previene eficazmente errores clásicos como quemaduras unilaterales y quemaduras dobles, incluso con aumentos agresivos de temperatura.
  • Uniformidad: La transferencia de calor suave asegura una uniformidad inigualable en el tostado, incluso cuando presionas la máquina a su máximo rendimiento.

Curvas Inteligentes & Enfriamiento a Hipervelocidad

En 2026 tostamos basándonos en datos. La versión Master te da acceso completo a las Curvas Inteligentes, donde puedes crear curvas personalizadas y copiar tus perfiles más optimizados. Estos se pueden guardar permanentemente y reutilizar con un solo toque, asegurando total consistencia en tu producción.

Cuando el tostado termina, cada segundo cuenta. El Enfriamiento a Hipervelocidad del R500 completa el proceso de enfriamiento en solo 2-5 minutos. Este enfriamiento ultrarrápido detiene inmediatamente el desarrollo del tostado y bloquea al instante los compuestos volátiles de sabor y aroma en el grano.

Especificaciones Técnicas

Capacidad
100 – 700 g por lote (Óptimo: 500 g)
Diseño del tambor
Sin eje (Axle-free) de doble capa con recubrimiento cerámico
Tecnología de calentamiento
Premezcla térmica de aire y calor por convección a 250°C
Aislamiento
Capa innovadora de aislamiento anti-interferencias
Velocidad de enfriamiento
2 – 5 minutos (Enfriamiento a hipervelocidad con bloqueo de sabor)
Diseño
Gabinete ultra delgado que ahorra espacio
Control
Curvas Inteligentes con copia de perfiles y PID automático completo
Peso
75 – 85 kg (Estabilidad industrial masiva)

Inversión y Servicio en BloomVik

Como tu socio dedicado en café, nos aseguramos de que nunca estés solo con la técnica.

  • Entrega: Cada R500 se fabrica por encargo, el tiempo de producción es de aproximadamente 25 días y el envío alrededor de 35 días.
  • Soporte: Ofrecemos capacitación gratuita por video para que domines la técnica híbrida desde el primer día.
  • Tranquilidad: 1 año de garantía y 2 años de derecho a reclamación.

Haz realidad tu microroastería. Contacta a BloomVik hoy para dialogar sobre cómo Santoker R500 Master puede transformar tu producción de café.

Ver todos los detalles

Master 3.0: Precisión de IA y perfección basada en datos

Santoker App Master 3.0 no es solo una interfaz; es tu asistente inteligente que elimina las conjeturas del proceso de tostado. El sistema te ofrece control total a través de tres tecnologías clave:

  • Predicción de Curva con IA: Simula todo el proceso y calcula la tasa de aumento (Rate of Rise, RoR) óptima con precisión matemática, antes de que los granos lleguen al tambor.
  • Reconocimiento de Imagen con IA: El análisis óptico detecta matices microscópicos de color en tiempo real, asegurando una caramelización perfecta y eliminando errores humanos.
  • Control Inteligente de la Atmósfera: Sensores digitales compensan automáticamente la humedad y la presión barométrica, para que obtengas un tostado idéntico sin importar el clima.

Escalabilidad e Integración: Registra todos los parámetros mediante tecnología en la nube, transfiere perfiles sin interrupciones de máquinas de 500 g a 120 kg, y mantiene plena compatibilidad con el software Artisan y exportación a Excel.

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Santoker Origin Logo - BloomVik

La historia de Santoker: Ingeniería detrás de cada llama

El nombre Santoker (三豆客 – San Dou Ke) representa el equilibrio entre los tres fundadores (San), el potencial de los granos (Dou) y tú como invitado/socio (Ke).

En 2012, dos ingenieros aeroespaciales y un ingeniero nuclear dejaron sus carreras para resolver un desafío: ¿Cómo llevar la precisión de la aviación al mundo del café? El resultado son máquinas construidas con una exactitud que las ha convertido en un elemento fijo del World Coffee Roasting Competition.

Santoker X3 Master – Den ultimative legeplads for mikroristning (50-300 g) - BloomVik

Conviértete en maestro de tu propio tueste

En Santoker es una herramienta poderosa, y te ayudamos a dominarla. Aprende cómo optimizar el tamaño de tu lote, ajustar las RPM y alcanzar la temperatura de tostado perfecta en nuestras exclusivas guías técnicas.

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Amado por los amantes del café

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¡Estamos aquí para ti! Contáctanos a través del chat o envía un correo electrónico, ya sea para encontrar el equipo perfecto, consejos para tostar o preparar café.

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¿Por qué BloomVik?

Distribuidor Oficial: Acceso directo a Slayer, Faema, Santoker y DiFluid.

  • Asesoramiento experto: Especialistas en todo, desde la química del agua hasta el entrenamiento en tostado.
  • Confianza: Red de servicio nacional (Zelanda, Fionia y Jutlandia).
  • Sostenibilidad: Retiramos plástico del mar con cada pedido.
  • El mismo equipo: Antes Home Roast – la misma experiencia, nuevo nombre.
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