Socio oficial de Slayer, Faema, Santoker e IMA • Equipamiento de café de alta gama
Tostadoras Santoker AI: Precisión profesional para el hogar y la tostadora • Ahorra un 30% de energía
Servicio y experiencia a nivel nacional • Envío gratis en compras superiores a 800 kr. • Particular y Empresa
Etiqueta para el laboratorio de café
Obtén análisis técnicos profundos, guías de extracción y acceso exclusivo directo de Slayer, Faema y Santoker. Creado a la medida para todos los que aman la artesanía sin compromisos.
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Socio Oficial y Garantía Completa
Servicio y soporte a nivel nacional
Entrega rápida y asegurada
Tecnología híbrida
RX1 combina llama directa (carácter crujiente) con aire semi-caliente (calor uniforme). Esto te ofrece un perfil de sabor que une lo mejor de los tambores clásicos y los tostadores modernos de aire caliente.
Estética mecánica
Todo está diseñado para tu flujo de trabajo. Con nuestro "Plano visual" tienes pantalla, trieur y llamas en el mismo campo visual. Nada de miradas desperdiciadas, ni segundos perdidos – solo 100% enfoque en el café.
Aislamiento patentado
Con aislamiento Labyrinth y recuperación de calor ahorras un 30% de energía. Al mismo tiempo garantiza una estabilidad térmica inquebrantable, ya sea que tu tostadero esté caliente o frío.
Precisión quirúrgica
Desde compuertas de aire CNC precisas (0,0001 kPa) hasta la velocidad variable del tambor (50-100%). RX1 te ofrece posibilidades industriales en un espacio de 1 kilo.
Soporte BloomVik
Al comprar un RX1, no solo obtienes una máquina. Recibes entrenamiento en video para el inicio, asesoría personalizada y la certeza de que retiramos plástico del océano por cada unidad vendida.
Santoker RX1 - Precisión a microescala, potencia a nivel industrial
"Diseñar el tostador perfecto requiere que la forma siga a la función." Con estas palabras Zhou Nan presentó la serie RX. El Santoker RX1 no es solo un tostador de café; es el resultado de más de 10 años de evolución en diseño. Es la máquina que representa el "techo" absoluto de lo que un tostador de 1 kilo puede lograr. Aquí se unen la precisión quirúrgica y la estética mecánica en un tostador híbrido que te da control total sobre cada grano.
Tecnología híbrida: Lo mejor de dos mundos
RX1 está construido alrededor del exclusivo sistema híbrido Direct Fire + Semi-hot air de Santoker.
Fuego directo: Proporciona a los granos el característico toque "crujiente" y dulzura de la llama directa.
Aire semi-caliente: Asegura un calor uniforme y penetrante que desarrolla el interior de los granos sin quemar la superficie.
Estética mecánica y ergonomía
RX1 está diseñado para el flujo de trabajo profesional, donde nada se deja al azar.
Plano visual – Mantén el enfoque: La pantalla táctil integrada y el trieur están colocados en la misma línea visual exacta que el tambor. Puedes monitorear tus datos, tus granos y tus llamas sin mover la mirada.
Iluminación focalizada: Una fuente de luz integrada en un ángulo de 45 grados ilumina el trieur y el visor. Esto te permite evaluar el desarrollo del color de los granos con un 100 % de precisión, sin importar la iluminación en tu tostadero.
Diseño protector: Los característicos paneles laterales alargados no son solo para la vista. Protegen las sensibles sondas BT y ET y ocultan la gestión de cables de la máquina para un aspecto aerodinámico.
Aislamiento laberíntico y potencia "Dyson"
Inspirado en las mayores instalaciones de la industria, RX1 utiliza el patentado Labyrinth Insulation y Top Intake Heat Recovery.
30 % de ahorro energético: Al precalentar el aire fresco mediante el calor residual, logras una estabilidad térmica inquebrantable, ya sea que tuestes en un garaje frío o en una tostadora caliente.
Motores sin escobillas: Equipado con tres motores sin escobillas de alta gama (como los que encuentras en un Dyson). Esto proporciona un flujo de aire masivo pero silencioso y te permite ajustar la velocidad del tambor de forma continua del 50 % al 100 % para un control total del perfil.
Enfriamiento rápido en 99 segundos: Con una potencia de ventilador de más de 4000 RPM, el tostado se detiene instantáneamente. Esto asegura que tus granos nunca "se horneen después" tras salir del tambor.
Control maestro inteligente
Convierte los datos en tu aliado con el sistema de control más avanzado del mercado.
Auto-detección: La máquina detecta automáticamente la caída de temperatura (Carga) cuando añades granos. Tu registro de tostado en la app inicia y detiene automáticamente – solo debes concentrarte en el arte.
Replicación de curvas: ¿Has encontrado el perfil perfecto? Replica tus curvas guardadas con una precisión de ±1∘C.
Precisión CNC: Ajusta la potencia del fuego (0,01 kPa) y la compuerta de aire (0,0001 kPa) con una precisión que hasta ahora solo era posible en grandes instalaciones industriales.
Comparación de modelos
Función
RX1 Pantalla táctil
RX1 Master
RX1 M Turbo
Calentamiento
Gas (Híbrido)
Gas (Híbrido)
Eléctrico (aire caliente)
Automatización
Manual / Semi-automático
Totalmente automático
Totalmente automático
Carga automática de granos
No
Sí
Sí
Registro de inicio/parada automático
Sí
Sí
Sí
Especificaciones técnicas
Capacidad: 200 g – 1.200 g por lote (Perfecto tanto para muestras como para producción).
Peso: 170 kg (Construcción robusta en acero inoxidable y hierro fundido).
Calentamiento: Gas (LPG/LNG) con control CNC digital.
Limpieza: Cajón magnético para cascarilla en el frente para un acceso extremadamente fácil.
Master 3.0: Precisión de IA y perfección basada en datos
Santoker App Master 3.0 no es solo una interfaz; es tu asistente inteligente que elimina las conjeturas del proceso de tostado. El sistema te ofrece control total a través de tres tecnologías clave:
Predicción de Curva con IA: Simula todo el proceso y calcula la tasa de aumento (Rate of Rise, RoR) óptima con precisión matemática, antes de que los granos lleguen al tambor.
Reconocimiento de Imagen con IA: El análisis óptico detecta matices microscópicos de color en tiempo real, asegurando una caramelización perfecta y eliminando errores humanos.
Control Inteligente de la Atmósfera: Sensores digitales compensan automáticamente la humedad y la presión barométrica, para que obtengas un tostado idéntico sin importar el clima.
Escalabilidad e Integración: Registra todos los parámetros mediante tecnología en la nube, transfiere perfiles sin interrupciones de máquinas de 500 g a 120 kg, y mantiene plena compatibilidad con el software Artisan y exportación a Excel.
La historia de Santoker: Ingeniería detrás de cada llama
El nombre Santoker (三豆客 – San Dou Ke) representa el equilibrio entre los tres fundadores (San), el potencial de los granos (Dou) y tú como invitado/socio (Ke).
En 2012, dos ingenieros aeroespaciales y un ingeniero nuclear dejaron sus carreras para resolver un desafío: ¿Cómo llevar la precisión de la aviación al mundo del café? El resultado son máquinas construidas con una exactitud que las ha convertido en un elemento fijo del World Coffee Roasting Competition.
Conviértete en maestro de tu propio tueste
En Santoker es una herramienta poderosa, y te ayudamos a dominarla. Aprende cómo optimizar el tamaño de tu lote, ajustar las RPM y alcanzar la temperatura de tostado perfecta en nuestras exclusivas guías técnicas.
¡Estamos aquí para ti! Contáctanos a través del chat o envía un correo electrónico, ya sea para encontrar el equipo perfecto, consejos para tostar o preparar café.