Master 3.0: AI 정밀도와 데이터 기반 완벽성
Santoker App Master 3.0은 단순한 인터페이스가 아닙니다; 이는 로스팅 과정에서 추측을 없애주는 당신의 지능형 직원입니다. 이 시스템은 세 가지 핵심 기술을 통해 완전한 제어를 제공합니다:
- AI 곡선 예측: 전체 과정을 시뮬레이션하고 원두가 드럼에 닿기 전에 수학적 정밀도로 최적의 상승률(Rate of Rise, RoR)을 계산합니다.
- AI 이미지 인식: 광학 분석을 통해 실시간으로 미세한 색상 변화를 감지하여 완벽한 캐러멜화 과정을 보장하고 인간의 실수를 제거합니다.
- 지능형 대기 제어: 디지털 센서가 자동으로 습도와 기압을 보정하여 날씨에 상관없이 동일한 로스팅 결과를 제공합니다.
확장성 및 통합: 클라우드 기술을 통해 모든 매개변수를 기록하고, 500g에서 120kg 기계로 프로파일을 원활하게 전송하며, Artisan 소프트웨어 및 Excel 내보내기와 완벽하게 호환됩니다.
