Santoker R500 Master – Elegant hybrid kafferister (700 g) - BloomVik

Santoker Q10 Master (120g/batch) - Kompakt Luft-kafferister - BloomVik

Santoker R500 Master – 우아한 하이브리드 커피 로스터기 (700 g)

SKU:SAN-R500S-GS

€5.107,95

세금이 포함되어 있습니다. 해운 결제 시 계산됩니다.

버전:

터치스크린 - 수동으로 원두를 넣고 꺼내는 자동 로스팅 마스터 - 원두 로딩 및 언로딩을 포함한 전자동 로스팅 장비

수량:

공식 파트너 및 완전 보증
전국 서비스 및 지원
금요일 및 보험 배송

전문가용 브로

R500은 단순한 컴팩트 로스터가 아닙니다; 이는 전용 생산 기계입니다. 산업용 성능과 데이터 제어가 필요한 마이크로 로스터리를 위해 설계되었지만, 여전히 컴팩트한 프로필을 원하시는 분들을 위한 제품입니다.

축 없는 드럼

R500의 핵심입니다. 축을 제거하고 세라믹 코팅을 추가하여 직접적인 열전도를 최소화했습니다. 그 결과, 기계를 최대한 가동할 때도 태우지 않는 완벽한 로스팅이 가능합니다.

250° C 예혼합 열풍

당사의 첨단 "Thermal Airflow Pre-mixing" 기술은 공기 흐름을 최적화합니다. 이는 극도로 효율적인 대류열을 제공하여 원두의 숙성도를 높이고 커피의 섬세한 풍미를 강조합니다.

스마트 커브 & PID

데이터가 일관성의 열쇠입니다. 마스터 버전의 스마트 커브를 통해 가장 성공적인 프로파일을 영구 저장하고 한 번의 터치로 매번 재현할 수 있습니다.

초고속 냉각

배치가 완료되면 매 초가 중요합니다. 당사의 냉각 시스템은 2~5분 내에 로스팅 진행을 멈추어, 휘발성 아로마를 원두에 고정시켜 증발을 방지합니다.

Santoker R500 Master – 전문가용 초슬림 브로

가장 작은 로스터에서 성장했지만 아직 산업용 5kg 기계로 넘어갈 준비가 되지 않으셨나요? Santoker R500은 바로 그 도약을 위해 만들어졌습니다. 초슬림 바디 디자인으로 공간 활용을 극대화하면서도 진정한 산업용 성능과 데이터 제어를 관리하기 쉬운 형태로 제공합니다.

R500은 단순히 가정용 로스터의 대형 버전이 아닙니다; R 시리즈의 전문 생산 기계입니다. 하이브리드 가열 방식을 통해 대류에서 오는 깨끗하고 발달된 맛과 전도에서 오는 풍부한 바디감을 동시에 제공합니다.

기술적 우수성: 250°C 예혼합 열풍

R500은 보통 훨씬 큰 설비에만 적용되는 첨단 기술을 사용합니다:

Thermal Airflow Pre-mixing: 기계는 공기 흐름을 미리 혼합하는 기술을 통합하여 열풍 순환을 최적화하고 열 전달 효율을 크게 향상시킵니다.
고에너지 열풍: 시스템은 250°C까지 도달하여 매우 효율적인 대류 가열을 보장합니다. 이는 원두의 숙성, 아로마 발달을 개선하고 매우 깨끗한 맛 프로파일을 제공합니다.
간섭 방지 단열: 혁신적인 단열층 설계로 안정적인 작동을 보장하며 외부 온도 변화에 영향을 받지 않아 배치가 환경에 관계없이 균일하게 유지됩니다.

“스마트” 축 없는 드럼

R500의 핵심은 세라믹 코팅된 축 없는 드럼입니다.

로스팅 결함 방지: 축을 제거함으로써 직접적인 열전도가 크게 줄어듭니다. 이는 편측 태움(unilateral scorching)과 양면 태움 같은 전형적인 결함을 효과적으로 방지하며, 급격한 온도 상승 시에도 안정적입니다.
균일성: 부드러운 열 전달로 기계를 최대 성능으로 가동할 때도 뛰어난 로스팅 균일성을 보장합니다.

스마트 커브 & 초고속 냉각

2026년에는 데이터 기반 로스팅이 표준입니다. 마스터 버전은 스마트 커브에 완전한 접근 권한을 제공하여 맞춤형 곡선을 만들고 최적화된 프로파일을 복사할 수 있습니다. 이 프로파일은 영구 저장되어 한 번의 터치로 재사용 가능하며, 생산의 완전한 일관성을 보장합니다.

로스팅이 끝나면 매 초가 중요합니다. R500의 초고속 냉각은 단 2-5분 만에 냉각을 완료합니다. 이 빠른 냉각은 로스팅 진행을 즉시 멈추고 휘발성 맛과 아로마 성분을 원두에 고정시킵니다.

기술 사양

용량

배치당 100 – 700g (최적: 500g)

드럼 디자인

축 없는(무축) 세라믹 코팅 이중층

가열 기술

열풍 예혼합 및 250°C 대류 가열

단열

혁신적인 간섭 방지 단열층

냉각 속도

2 – 5분 (초고속 냉각 및 향미 고정)

디자인

초슬림 공간 절약형 캐비닛

제어

스마트 커브, 프로파일 복사 및 완전 PID 자동 제어

무게

75 – 85kg (견고한 산업용 안정성)

BloomVik의 투자 및 서비스

전문 커피 파트너로서 기술 문제로 혼자 고민하지 않도록 지원합니다.

배송: 각 R500은 주문 제작되며, 생산 기간은 약 25일, 배송 기간은 약 35일입니다.
지원: 하이브리드 기술을 첫날부터 완벽하게 익힐 수 있도록 무료 영상 시작 교육을 제공합니다.
안심: 1년 보증과 2년 품질 보증을 제공합니다.

당신의 마이크로 로스터리를 현실로 만드세요. 오늘 BloomVik에 연락하여 Santoker R500 Master가 어떻게 커피 생산을 혁신할 수 있는지 상담해 보세요.

전체 세부정보 보기

Master 3.0: AI 정밀도와 데이터 기반 완벽성

Santoker App Master 3.0은 단순한 인터페이스가 아닙니다; 이는 로스팅 과정에서 추측을 없애주는 당신의 지능형 직원입니다. 이 시스템은 세 가지 핵심 기술을 통해 완전한 제어를 제공합니다:

AI 곡선 예측: 전체 과정을 시뮬레이션하고 원두가 드럼에 닿기 전에 수학적 정밀도로 최적의 상승률(Rate of Rise, RoR)을 계산합니다.
AI 이미지 인식: 광학 분석을 통해 실시간으로 미세한 색상 변화를 감지하여 완벽한 캐러멜화 과정을 보장하고 인간의 실수를 제거합니다.
지능형 대기 제어: 디지털 센서가 자동으로 습도와 기압을 보정하여 날씨에 상관없이 동일한 로스팅 결과를 제공합니다.

확장성 및 통합: 클라우드 기술을 통해 모든 매개변수를 기록하고, 500g에서 120kg 기계로 프로파일을 원활하게 전송하며, Artisan 소프트웨어 및 Excel 내보내기와 완벽하게 호환됩니다.

대량 구매 할인 및 전문 상담을 원하시면 문의해 주세요

산토커 이야기: 각 불꽃 뒤에 숨겨진 엔지니어링 기술

이름 Santoker (三豆客 – San Dou Ke)는 세 명의 창립자(三), 원두의 잠재력(豆), 그리고 손님이자 파트너인 당신(客) 사이의 균형을 나타냅니다.

2012년, 두 명의 우주항공 엔지니어와 한 명의 핵공학 엔지니어가 한 가지 도전을 위해 경력을 떠났습니다: 항공 분야의 정밀함을 어떻게 커피 세계에 도입할 것인가? 그 결과, World Coffee Roasting Competition의 필수 장비가 된 정밀하게 제작된 기계들이 탄생했습니다.