CoffMeter W1 - Vattenaktivitetsmätare för kaffe

CoffMeter W1 – Skydda ditt kaffe mot mögel och smakförlust

Visste du att dina bönor kan vara i riskzonen även om de känns torra? CoffMeter W1 är ett professionellt laboratorieverktyg i fickformat som mäter kaffets vattenaktivitet (aw). Det är den viktigaste mätningen för alla som hanterar gröna bönor eller rostar kaffe, eftersom den avslöjar exakt hur stabilt kaffet är över tid.

Vattenaktivitet är inte samma sak som fuktprocent. Medan fuktprocenten berättar hur mycket vatten som finns i bönan, visar vattenaktiviteten hur mycket av det vattnet som är "fritt" och kan leda till mögel, mykotoxiner eller snabb nedbrytning av socker och syror. Med W1 får du laboratorieresultat på cirka 2 minuter – oavsett om du är på lagret, i rosteriet eller ute på fältet.

"Om du vill sova lugnt och veta att dina dyra mikrolots inte förlorar sina fruktiga toner eller utvecklar mögel, är W1 din bästa försäkring."

Varför CoffMeter W1 är oumbärlig:

• Precision till ett bra pris: Med en noggrannhet på ±0,02 aw och en upplösning på 0,001 aw får du professionell insikt utan att behöva investera i stora laboratorieanläggningar.
• Supersnabb arbetsflöde: Resultat på cirka 2 minuter. Det är betydligt snabbare än traditionella fuktmätare och gör det möjligt att snabbt kontrollera många batcher.
• Elegant och funktionell design: Den magnetiska, flytande provbrickan gör det inte bara enkelt att lägga i bönorna – det känns också som kvalitet varje gång du använder den.
• Smart miljökompensation: Inbyggda sensorer justerar för temperatur, luftfuktighet och tryck. Det betyder stabila mätningar, oavsett om du mäter i ett kallt rosteri eller i ett tropiskt klimat.
• CoffeeOS-integration: Synkronisera dina data via Bluetooth till DiFluid-appen. Håll koll på kvalitetstrender över tid och spara dina mätningar direkt på din telefon.

Förstå de kritiska gränserna (aw):

• Under 0,60 aw: Ditt kaffe är säkert. Ingen risk för mögeltillväxt – bönorna håller sig färska i åratal.
• 0,60 – 0,70 aw: Var försiktig! Du är i riskzonen där hållbarheten förkortas markant.
• Över 0,70 aw: Hög risk för mögel och giftiga mykotoxiner. Kaffet bör inte lagras länge.

Tekniska specifikationer

Vanliga frågor (FAQ)

Är W1 svår att kalibrera? Nej, det är superenkelt. Det medföljer en behållare (vial) för att göra en mättad saltlösning. När lösningen är klar tar själva kalibreringen bara 5 minuter med ett enkelt knapptryck.

Vad är skillnaden mellan W1 och den dyrare Omix-modellen? Omix är "storebror" och använder chilled-mirror-teknologi, som ger svar på bara 30 sekunder och mäter flera parametrar (fukt, densitet, färg). W1 är en dedikerad vattenaktivitetsmätare till ett mer tillgängligt pris, som fokuserar på att ge dig exakt den data du behöver för att säkerställa hållbarheten.

Fungerar den bara för kaffe? Nej, du kan också använda den för att mäta vattenaktivitet i ris, vete, majs och andra torra varor, vilket gör den otroligt mångsidig.

Köp hos BloomVik

• 30 dagars full returrätt: Vi står bakom vår utrustning, men du ska känna dig trygg.
• Innehåll i paketet: W1 huvudenhet, provbehållare, magnetisk bricka, kalibreringskit och användarmanual.
• Leveranstid: För närvarande 7 dagars leveranstid.
• Dansk support: Vi hjälper dig att komma igång med att bemästra dina vattenmätningar.

Skydda din investering och din smakupplevelse. Beställ din CoffMeter W1 idag och få full kontroll över bönornas hållbarhet.