Få tekniska djupdykningar, guider för extraktion och förstahandsåtkomst direkt från Slayer, Faema och Santoker. Skapat på en nivå för alla som älskar kompromisslöst hantverk.
Lagerhållningsenhet:DF-OMNI-BLACK
Kaffe är vetenskap. Ändå litar många av oss enbart på ögonmåttet när vi bedömer en rostprofil eller kalibrerar vår kvarn. DiFluid Omni förändrar spelet helt. Detta är marknadens mest avancerade 2-i-1-enhet som kombinerar exakt färgscanning (Agtron) och partikelanalys (µm) i en kompakt design.
Oavsett om du driver ett rosteri, står bakom baren på ett hektiskt café eller är en kompromisslös hemmabarista, ger Omni dig de hårda data du behöver för att säkerställa perfekt extraktion och total konsekvens från batch till batch.
"Din rostning är inte bara en färg – din malning är inte bara en storlek. DiFluid Omni visar dig hela bilden."
Varför DiFluid Omni är ett oumbärligt verktyg:
Varför färg och partiklar betyder allt
För att träffa de ljusa, fruktiga tonerna eller den djupa karamellsötman krävs balans. Omni mäter fördelningen av färger och partiklar – inte bara ett platt medelvärde. Om din kvarn producerar för många "fines" (små partiklar) eller "boulders" (stora partiklar) visar Omni det i ett histogram så att du kan undvika bitter överextraktion eller sur underextraktion.
Perfekt för ditt arbetsflöde
Tekniska specifikationer
|
Specifikation |
Detaljer |
|
Modell |
DiFluid Omni (Kaffefärg- och partikelanalysator) |
|
Färgintervall |
0-150 Agtron (Precision: ±0,1 / Upplösning: 0,1) |
|
Partikelintervall |
100 - 2500 µm (Upplösning: 1 µm) |
|
Skärm |
2,8" HD IPS pekskärm (320x240) |
|
Batteri & laddning |
2500mAh (USB-C 5V/1A) |
|
Vikt & mått |
290 g / 109 x 79 x 72 mm |
|
Provstorlek |
Hela bönor: 15-17 g / Malet: 3-5 g |
|
Programvara |
CoffeeOS (Brew Recorder, Ratio Calc, Particle Analyzer) |
FAQ – Vanliga frågor
Hur kalibreras maskinen? Partikelanalysatorn är fabriks-kalibrerad och fast, så du behöver inte justera något. Färgscannern kalibreras snabbt med den medföljande standardfärgplattan. (Vill du ha extrem labbnoggrannhet kan ColorGuard dual färgplatta köpas till).
Är det någon skillnad på den svarta och vita modellen? Nej, insidan och precisionen är 100 % identiska. Faktiskt kan du (om du har en av varje) mixa och matcha baserna för en unik look!
Vad finns i lådan? När du beställer din DiFluid Omni får du ett komplett paket: Själva huvudenheten, Sample Prep Base, Particle Base, bön-/kvarnskål, kalibreringsplatta, skrapa, skopa, rengöringsborste, USB-C-kabel och en snygg bärväska.
Handla tryggt hos BloomVik
Gå från att tro till att videBeställ din DiFluid Omni idag och få total kontroll över din kaffeproduktion.
Ställ in, spåra, spara, registrera, hantera, konvertera, beräkna, bygg, analysera, lär dig, upptäck. Börja använda de första sju professionella verktygen för kaffeutveckling gratis – inklusive Bryggförhållandekalkylator, Kvarnkonverterare, Partikelanalysator, Kvarnadministratör, Bryggkontroller, Bryggregistrator och Anteckningshantering.
CoffeeOS är ett ambitiöst projekt som syftar till att samla alla aspekter av kaffe på en enda plattform med verktyg för att utföra allt du behöver – från registrering av bryggdata till detaljerade anteckningar. Data från ett verktyg kan nås från andra verktyg för sömlös integration mellan hårdvara och mjukvara.
Ombyggt från grunden
Genom att utnyttja vår erfarenhet från år av drift av DiFluid Café, vår ursprungliga app, har vi tagit all data och all vår samlade kunskap och samlat allt för att bygga denna nya plattform.
Anslut till en smart våg som Microbalance för att registrera dina bryggningar och upprepa dem som recept. Plotta dem på bryggningskontrollkortet för att vägleda din teknik mot din ideala smakprofil.
Aktiv fas-spårning
Bryggregistratorn håller koll på dina hällningar, omrörningar och väntesteg och markerar dem efteråt för enkel läsbarhet.
Det nya Sensory Bryggningskontroll kartlägger kaffesmaks-hjulet till bryggningskontrollkortet, vilket hjälper dig att ställa in bryggningar med precision.
Håll koll på allt
Knyt dina bryggningsdata till bryggningskontrollkortet och håll allt samlat. Dos, utbyte, bryggtid, partikelstorlek, bryggtemperatur och rostningsfärg – allt kan automatiskt hämtas från externa enheter.
Har du frågor?
Vi finns här för dig! Kontakta oss via chatten eller skicka ett e-postmeddelande – oavsett om det handlar om att hitta den perfekta utrustningen, tips för rostning eller bryggning av kaffe.
Vi ser fram emot att hjälpa dig vidare!
Officiell distributör: Direkt tillgång till Slayer, Faema, Santoker & DiFluid.
