Officiell partner för Slayer, Faema, Santoker & IMA • Högkvalitativt kaffeutrustning
Santoker AI-roster: Professionell precision för hemmet och rosteriet • Spara 30 % energi
Rikstäckande service & expertis • Fri frakt över 800 kr • Privat & Företag
Följ med in i kaffelaboratoriet
Få tekniska djupdykningar, guider för extraktion och förstahandsåtkomst direkt från Slayer, Faema och Santoker. Skapat på en nivå för alla som älskar kompromisslöst hantverk.
En enda liten flinta kan krossa dina kvarnblad och orsaka dyr stilleståndstid. DS5 fungerar som rosteriets osynliga livvakt som sorterar bort tunga främmande föremål innan de ens når din kvarn.
Pneumatisk precision
Maskinen utnyttjar en perfekt balans mellan tyngdkraft och kalibrerat lufttryck. De lätta, rostade bönorna sugs upp i behållaren medan tyngre stenar och metall obehindrat stannar kvar i botten.
Renhet i koppen
Förutom att ta bort stenar suger DS5 också bort överflödigt damm och små partiklar från bönorna. Resultatet är en renare, mer professionell kaffe som ger en jämnare extraktion hos kunden.
Kompakt fotavtryck
Ett professionellt rosteri kräver platsoptimering. Med ett fotavtryck på endast 60 x 46 cm kan den 120 cm höga DS5 enkelt integreras, även där utrymmet är begränsat.
Santoker DS5 Destoner – Din kvarns osynliga livvakt
Har du någonsin upplevt det knastrande ljudet av en liten sten som förstör dina kvarnblad för flera tusen kronor? Även de bästa gröna bönorna kan dölja obehagliga överraskningar. Santoker DS5 är den professionella stenavskiljaren som rengör dina rostade bönor från stenar, metall och andra tunga främmande föremål, så att du kan sova tryggt om natten.
DS5 är designad för att matcha Santokers mindre rostare (som RX1 och R8) och hanterar upp till 5 kg per batch. Den arbetar enligt tyngdkraftsprincipen: Med hjälp av ett precist kalibrerat lufttryck sugs de lätta, rostade bönorna upp i behållaren, medan tyngre stenar och metallbitar stannar kvar i botten.
Varför DS5 är en investering som betalar sig själv:
Skydda din utrustning: En enda sten kan innebära dyra reparationer och driftstopp för din kvarn. DS5 tar bort den oron helt.
Renhet i koppen: Genom att ta bort damm och småpartiklar höjer du den övergripande kvaliteten och jämnheten i din produkt.
Säkerhet för dina kunder: Undvik olyckliga reklamationer från kunder som hittar "extra ingredienser" i sin kaffepåse.
Effektiv drift: Trots att den är kraftfull använder den endast 400W, vilket gör den både tyst och energieffektiv.
"Det är den minst sexiga maskinen i rosteriet – ända tills den dag den fångar en flintasten och räddar din EK43 från säker död."
Tekniska specifikationer
Specifikation
Detaljer
Modell
Santoker DS5
Kapacitet
Upp till 5 kg per batch
Strömförbrukning
220V / 400W (Energieffektiv)
Dimensioner
60 x 46 x 120 cm
Vikt
Solid stålkonstruktion
Separationstyp
Pneumatisk (luftbaserad)
Certifiering
CE-märkt
Platsbesparande och professionell
Med en höjd på 120 cm och ett kompakt fotavtryck passar DS5 in även i de minsta mikrorosterierna. Den är byggd i slitstarkt stål som tål dagligt slitage i ett hektiskt rosteri, och den är otroligt enkel att tömma och rengöra.
Varför köpa den hos BloomVik?
Trygghet: 1 års garanti och 2 års reklamationsrätt.
Expertis: Vi hjälper dig att ställa in maskinen så att lufttrycket passar exakt till din rostprofil (mörkrost är lättare än ljusrost!).
Support: Vi finns alltid till hands med personlig hjälp för din installation.
Gör din kaffeproduktion komplett och säker. Beställ din Santoker DS5 hos BloomVik idag – din kvarn kommer att tacka dig.
Master 3.0: AI-precision och datadriven perfektion
Santoker App Master 3.0 är inte bara ett gränssnitt; det är din intelligenta medarbetare som eliminerar gissningsleken från rostningsprocessen. Systemet ger dig full kontroll genom tre kärnteknologier:
AI Curve Prediction: Simulerar hela förloppet och beräknar den optimala Rate of Rise (RoR) med matematisk precision innan bönorna når trumman.
AI Image Recognition: Optisk analys upptäcker mikroskopiska färgnyanser i realtid, vilket säkerställer perfekt karamellisering och eliminerar mänskliga fel.
Intelligent Atmosfärstyrning: Digitala sensorer kompenserar automatiskt för luftfuktighet och barometriskt tryck, så att du får en identisk rostning – oavsett väder.
Skalbarhet & Integration: Logga alla parametrar via molnteknologi, överför profiler sömlöst från 500g till 120kg-maskiner, och behåll full kompatibilitet med Artisan-mjukvara och Excel-export.
Historien om Santoker: Ingenjörskonst bakom varje låga
Namnet Santoker (三豆客 – San Dou Ke) representerar balansen mellan de tre grundarna (San), bönernas potential (Dou) och dig som gäst/partner (Ke).
År 2012 lämnade två rymdingenjörer och en kärningenjör sina karriärer för att lösa en utmaning: Hur för man in precisionen från flygindustrin i kaffevärlden? Resultatet är maskiner byggda med en noggrannhet som gjort dem till en fast del av World Coffee Roasting Competition.
Bli mästare på din egen rostning
En Santoker är ett kraftfullt verktyg, och vi hjälper dig att bemästra det. Lär dig hur du optimerar din batchstorlek, justerar RPM och når den perfekta inmatningstemperaturen i våra exklusiva tekniska guider.
Vi finns här för dig! Kontakta oss via chatten eller skicka ett e-postmeddelande – oavsett om det handlar om att hitta den perfekta utrustningen, tips för rostning eller bryggning av kaffe.
