Officiell partner för Slayer, Faema, Santoker & IMA • Högkvalitativt kaffeutrustning
Santoker AI-roster: Professionell precision för hemmet och rosteriet • Spara 30 % energi
Rikstäckande service & expertis • Fri frakt över 800 kr • Privat & Företag
Följ med in i kaffelaboratoriet
Få tekniska djupdykningar, guider för extraktion och förstahandsåtkomst direkt från Slayer, Faema och Santoker. Skapat på en nivå för alla som älskar kompromisslöst hantverk.
R3 Master är designad för att ta minimalt med plats utan att kompromissa med prestandan. Det är den perfekta maskinen för mikrorosteriet som vill uppgradera till professionell produktion på begränsat utrymme.
Axellös trumma
Genom att ta bort den genomgående axeln minskar vi direkt värmeledning. Det eliminerar risken för bränning och säkerställer en jämn rostning, oavsett hur aggressiv din profil är.
Avancerad PID-styrning
Med full PID-styrning och Smart Curves kan du spara dina bästa profiler och replikera dem med precision varje gång. Det är din garanti för konsekvens, batch efter batch.
Hypersnabb kylning
Arbetsflödet stannar inte vid "drop". Vårt kylsystem sänker bönornas temperatur till rumstemperatur på under 5 minuter, vilket omedelbart stoppar rostningsprocessen och låser in aromerna i bönan.
Professionell kapacitet
Med en batchstorlek på upp till 3,5 kg kan du rosta 12–16 kg kaffe per timme. R3 Master är skapad för att leverera resultat som kan konkurrera med stora industrirostare.
Santoker R3 Master – Det ultraslimmade kraftpaketet för mikrorosteriet
Santoker R3 är skapad för dig som vill ta steget från hobby till professionell produktion utan att kompromissa med vare sig utrymme eller precision. Med sin ultraslimmade design är maskinen optimerad för att ta minimalt med plats samtidigt som den levererar en prestanda som normalt är reserverad för stora industrirostare.
Teknologisk överlägsenhet i varje böna
R3-serien omdefinierar standarden för mikrorostning med innovativ teknik som säkerställer en exceptionellt ren smakprofil:
Axellös trumma (Axle-free drum): Genom att ta bort den genomgående axeln minskas den direkta ledningsvärmen markant under rostningen.
Förebyggande av rostningsfel: Den axellösa konstruktionen förhindrar effektivt fel som ensidig bränning (unilateral scorching) och dubbelsidig förbränning.
250°C högenergi-varmluft: Det kraftfulla varmluftssystemet når upp till 250°C, vilket garanterar en jämn rostning, djup bönmognad och optimal aromutveckling.
Stabil drift: Ett nyutvecklat isoleringslager med anti-störningsegenskaper säkerställer att maskinen går stabilt oavsett yttre temperaturvariationer.
Intelligent kontroll med Smart Curves
Oavsett ditt arbetsflöde ger R3 dig verktygen för total konsekvens via avancerade digitala funktioner:
Smart Curves: Systemet stödjer skräddarsydda kurvor som gör det möjligt att kopiera dina mest framgångsrika rostprofiler.
Permanent lagring: Dina optimerade profiler kan sparas permanent och återanvändas med ett enda tryck, vilket säkerställer att varje batch smakar exakt som den föregående.
Hypersnabb kylning: Efter avslutad rostning kyls bönorna färdigt på bara 2-5 minuter.
Flavor Lock: Den blixtsnabba kylprocessen stoppar rostutvecklingen omedelbart och låser snabbt in de flyktiga smak- och aromämnena i bönan.
Jämförelse av R3-modellerna
Kapacitet
0,5 – 3,5 kg (Gäller alla modeller)
Rostyp
Touchscreen & Master: Semi-varmluft
M Turbo & M GT: Full varmluft
Värmekälla
Touchscreen & Master: El/Gas hybrid
M Turbo: Ren el
M GT: El/Gas hybrid
Automation
Touchscreen: Digital assistans
Master, M Turbo & M GT: Full (PID)
Auto Loading
Touchscreen: Nej
Master, M Turbo & M GT: Ja
Tekniska specifikationer
Batchkapacitet
0,5 – 3,5 kg per batch (ca 12–16 kg/timme)
Trumdesign
Axellös, dubbelväggig gjutjärnslegering
Värmeteknologi
250°C varmluft med termisk förblandning
Kylhastighet
Hypersnabb kylning (2-5 minuter) med "Flavor Lock"
Design
Ultratunn platsbesparande kabinet
Styrning
Smart Curves med profilkopiering och full PID-kontroll
Material
316 rostfritt stål, kvartsglas och eleganta trädetaljer
Investering och leverans hos BloomVik
Som din dedikerade partner säkerställer vi att din övergång till professionell produktion blir smidig. Vi erbjuder videostartsträning och löpande support, så att du känner dig trygg med maskinen från dag ett. Med 1 års garanti och 2 års reklamationsrätt är din investering skyddad medan du fokuserar på att skapa unika kaffeupplevelser.
Ta kontroll över din produktion. Kontakta BloomVik idag för en dialog om hur Santoker R3 kan lyfta ditt mikrorosteri till nya höjder.
Master 3.0: AI-precision och datadriven perfektion
Santoker App Master 3.0 är inte bara ett gränssnitt; det är din intelligenta medarbetare som eliminerar gissningsleken från rostningsprocessen. Systemet ger dig full kontroll genom tre kärnteknologier:
AI Curve Prediction: Simulerar hela förloppet och beräknar den optimala Rate of Rise (RoR) med matematisk precision innan bönorna når trumman.
AI Image Recognition: Optisk analys upptäcker mikroskopiska färgnyanser i realtid, vilket säkerställer perfekt karamellisering och eliminerar mänskliga fel.
Intelligent Atmosfärstyrning: Digitala sensorer kompenserar automatiskt för luftfuktighet och barometriskt tryck, så att du får en identisk rostning – oavsett väder.
Skalbarhet & Integration: Logga alla parametrar via molnteknologi, överför profiler sömlöst från 500g till 120kg-maskiner, och behåll full kompatibilitet med Artisan-mjukvara och Excel-export.
Historien om Santoker: Ingenjörskonst bakom varje låga
Namnet Santoker (三豆客 – San Dou Ke) representerar balansen mellan de tre grundarna (San), bönernas potential (Dou) och dig som gäst/partner (Ke).
År 2012 lämnade två rymdingenjörer och en kärningenjör sina karriärer för att lösa en utmaning: Hur för man in precisionen från flygindustrin i kaffevärlden? Resultatet är maskiner byggda med en noggrannhet som gjort dem till en fast del av World Coffee Roasting Competition.
Bli mästare på din egen rostning
En Santoker är ett kraftfullt verktyg, och vi hjälper dig att bemästra det. Lär dig hur du optimerar din batchstorlek, justerar RPM och når den perfekta inmatningstemperaturen i våra exklusiva tekniska guider.
Vi finns här för dig! Kontakta oss via chatten eller skicka ett e-postmeddelande – oavsett om det handlar om att hitta den perfekta utrustningen, tips för rostning eller bryggning av kaffe.