احصل على تحليلات تقنية متعمقة، وأدلة للاستخلاص، ووصول حصري مباشر من Slayer وFaema وSantoker. مصمم بطريقة تناسب الجميع الذين يعشقون الحرفية بلا تنازلات.
SKU:DF-OMNI-BLACK
القهوة علم. ومع ذلك، يعتمد الكثير منا فقط على العين عند تقييم ملف التحميص أو معايرة المطحنة. يغير DiFluid Omni قواعد اللعبة تماماً. إنه أكثر جهاز 2 في 1 تقدماً في السوق يجمع بين مسح اللون الدقيق (أجترون) وتحليل الجسيمات (ميكرومتر) في تصميم واحد مدمج.
سواء كنت تدير محمصة، أو تقف خلف البار في مقهى مزدحم، أو كنت بارستا منزلي لا يقبل المساومة، يمنحك أومني البيانات الدقيقة التي تحتاجها لضمان استخلاص مثالي واتساق كامل من دفعة إلى أخرى.
"تحميصك ليس لوناً واحداً فقط – وطحنك ليس حجماً واحداً فقط. DiFluid Omni يعرض لك الصورة كاملة."
لماذا يعتبر DiFluid Omni أداة لا غنى عنها:
لماذا اللون والجسيمات مهمان للغاية
للوصول إلى النكهات الفاتحة والفواكهية أو الحلاوة العميقة للكراميل، يتطلب الأمر توازنًا. يقيس Omni توزيع الألوان والجسيمات – وليس مجرد متوسط بسيط. إذا كانت مطحنة القهوة تنتج الكثير من "الجسيمات الدقيقة" أو "الكتل الكبيرة"، سيظهر Omni ذلك في مخطط بياني، حتى تتمكن من تجنب الاستخلاص المرير الزائد أو الاستخلاص الحامضي الناقص.
مثالي لسير عملك
المواصفات الفنية
|
المواصفات |
التفاصيل |
|
الطراز |
DiFluid Omni (محلل لون الجسيمات والقهوة) |
|
نطاق الألوان |
0-150 أغترون (الدقة: ±0.1 / الدقة: 0.1) |
|
نطاق الجسيمات |
100 - 2500 ميكرومتر (الدقة: 1 ميكرومتر) |
|
الشاشة |
شاشة لمس IPS عالية الدقة 2.8" (320x240) |
|
البطارية والشحن |
2500 مللي أمبير (USB-C 5V/1A) |
|
الوزن والأبعاد |
290 جم / 109 × 79 × 72 مم |
|
حجم العينة |
حبوب كاملة: 15-17 جم / مطحونة: 3-5 جم |
|
البرمجيات |
CoffeeOS (مسجل التخمير، حاسبة النسبة، محلل الجسيمات) |
الأسئلة المتكررة – الأسئلة الشائعة
كيف يتم معايرة الجهاز؟ محلل الجسيمات معاير من المصنع وثابت، لذلك لا تحتاج إلى تعديل أي شيء. يتم معايرة الماسح اللوني بسرعة باستخدام لوحة الألوان القياسية المرفقة. (إذا كنت ترغب في دقة مختبرية قصوى، يمكن شراء لوحة ColorGuard المزدوجة).
هل هناك فرق بين الطراز الأسود والأبيض؟ لا، المكونات والدقة متطابقة 100%. في الواقع، يمكنك (إذا كان لديك واحد من كل نوع) مزج ومطابقة القواعد لمظهر فريد!
ماذا يوجد في العلبة؟ عند طلب جهاز DiFluid Omni، ستحصل على حزمة كاملة: الوحدة الرئيسية، قاعدة تحضير العينات، قاعدة الجسيمات، وعاء الحبوب/الطحن، لوحة المعايرة، مكشطة، ملعقة، فرشاة تنظيف، كابل USB-C وحقيبة حمل أنيقة.
اشترِ بثقة من BloomVik
انتقل من يعتقد لـ فيديواطلب جهاز DiFluid Omni الخاص بك اليوم، واحصل على تحكم كامل في إنتاج القهوة الخاص بك.
اضبط، تتبع، احفظ، سجل، أدِر، حوّل، احسب، ابنِ، حلل، تعلّم، اكتشف. ابدأ باستخدام أول سبعة أدوات احترافية لتحضير القهوة مجانًا – بما في ذلك حاسبة نسب التخمير، محول الطحن، محلل الجسيمات، مدير الطحن، أدوات التحكم في التخمير، مسجل التخمير وإدارة الملاحظات.
CoffeeOS هو مشروع طموح يهدف إلى جمع جميع جوانب القهوة على منصة واحدة مزودة بأدوات لتنفيذ كل ما تحتاجه – من تسجيل بيانات التحضير إلى الملاحظات التفصيلية. يمكن الوصول إلى البيانات من أداة واحدة عبر أدوات أخرى لتحقيق تكامل سلس بين الأجهزة والبرمجيات.
أُعيد بناؤه من الصفر
من خلال الاستفادة من خبرتنا التي اكتسبناها على مدار سنوات تشغيل DiFluid Café، تطبيقنا الأصلي، جمعنا كل البيانات وكل معرفتنا الجماعية لبناء هذه المنصة الجديدة.
قم بالاتصال بميزان ذكي مثل Microbalance لتسجيل تحميصاتك وتكرارها كوصفتك. قم برسمها على مخطط مراقبة التحميص لتوجيه تقنيتك نحو ملف النكهة المثالي الخاص بك.
تتبع المرحلة النشطة
يقوم مسجل التحميص بتتبع صبّك، وتقليبك، ومرحلة الانتظار، ثم يميزها لاحقًا لسهولة القراءة.
تقوم بطاقة التحكم في التخمير الحسية الجديدة برسم خريطة لعجلة نكهات القهوة على بطاقة التحكم في التخمير، مما يساعدك على ضبط عمليات التخمير بدقة.
تابع كل شيء
اربط بيانات التخمير الخاصة بك ببطاقة التحكم في التخمير واحتفظ بكل شيء منظمًا. الجرعة، العائد، وقت التخمير، حجم الجسيمات، درجة حرارة التخمير ولون التحميص – يمكن جلب كل ذلك تلقائيًا من الأجهزة الخارجية.
هل لديك أسئلة؟
نحن هنا من أجلك! تواصل معنا عبر الدردشة أو أرسل بريدًا إلكترونيًا – سواء كان الأمر يتعلق بالعثور على المعدات المثالية، أو نصائح لتحميص أو تحضير القهوة.
نتطلع لمساعدتك!
الموزع الرسمي: وصول مباشر إلى Slayer وFaema وSantoker وDiFluid.
