احصل على تحليلات تقنية متعمقة، وأدلة للاستخلاص، ووصول حصري مباشر من Slayer وFaema وSantoker. مصمم بطريقة تناسب الجميع الذين يعشقون الحرفية بلا تنازلات.
SKU:DIFLUID-R2-EXT-001
هل سبق وأن صنعت فنجان قهوة بطعم سحري، ثم اكتشفت أنك لم تستطع إعادة صنعه في اليوم التالي؟ يزيل DiFluid R2 Extract التخمين. هذا المقياس الانكساري عالي الدقة يقيس TDS (المواد الصلبة الذائبة الكلية) في قهوتك بدقة مختبرية، حتى تفهم بالضبط ما يحدث في فنجانك – وكيف تعيد ذلك.
R2 Extract ليس مجرد جهاز قياس؛ إنه قلب نظام "التحكم في التخمير" الخاص بك. بقياس تركيز جزيئات القهوة المذابة، تحصل على البيانات التي تحتاجها لحساب عائد الاستخلاص. الفرق بين الاعتقاد بأن درجة الطحن صحيحة والمعرفة بذلك.
"القهوة الجيدة تتعلق بالتوازن. يمنحك R2 Extract العين لرؤية ذلك التوازن الذي قد تغفله اللسان أحيانًا."
لماذا يعتبر R2 Extract لا غنى عنه لتخميرك:
افهم قهوتك بالرياضيات
عندما تعرف قيمة TDS، يمكنك بسهولة حساب نسبة الاستخلاص (EY%) لمعرفة ما إذا كنت تستغل حبوبك بأفضل شكل. الصيغة بسيطة:
نسبة الاستخلاص = جرعة القهوة (جم) × نسبة TDS % ÷ وزن التحضير (جم)
هل تستهدف المعيار الذهبي (18-22% استخلاص)؟ R2 Extract يرشدك للطريق.
المواصفات التقنية
|
المواصفات |
التفاصيل |
|
نطاق القياس |
0 - 30% TDS |
|
الدقة |
±0.03% TDS (الدقة: ±0.02%) |
|
الدقة |
0.01% TDS |
|
زمن الاختبار |
4 ثوانٍ |
|
المستشعر |
مستشعر CMOS ثنائي الأبعاد مع حماية كارهة للماء |
|
البطارية |
430 مللي أمبير ساعة (شحن USB-C) |
|
مقاومة الماء |
IP67 (مقاوم للغبار ومحمي من الغمر المؤقت) |
|
درجة حرارة التشغيل |
5°C - 40°C |
كيفية إتقان تحضير القهوة (خطوة بخطوة)
الأسئلة المتكررة – الأسئلة الشائعة
هل يجب استخدام التطبيق في كل مرة؟ لا، يعمل R2 Extract بشكل مثالي كجهاز مستقل. الشاشة تعرض لك كل البيانات اللازمة فوراً. لكن التطبيق رائع لحفظ بياناتك ومتابعة تطورك عبر الرسوم البيانية.
ماذا يحتوي الصندوق؟ ستحصل على كل ما تحتاجه: جهاز R2 Extract، مواد مرجعية للمعايرة، كابل USB-C، قطعة قماش من الألياف الدقيقة، ملعقة قهوة، والوصول إلى CoffeeOS.
اشترِ من BloomVik بثقة كاملة
ارفع قهوتك من "جيدة" إلى "مثالية علمياً". اطلب جهاز DiFluid R2 Extract اليوم.
اضبط، تتبع، احفظ، سجل، أدِر، حوّل، احسب، ابنِ، حلل، تعلّم، اكتشف. ابدأ باستخدام أول سبعة أدوات احترافية لتحضير القهوة مجانًا – بما في ذلك حاسبة نسب التخمير، محول الطحن، محلل الجسيمات، مدير الطحن، أدوات التحكم في التخمير، مسجل التخمير وإدارة الملاحظات.
CoffeeOS هو مشروع طموح يهدف إلى جمع جميع جوانب القهوة على منصة واحدة مزودة بأدوات لتنفيذ كل ما تحتاجه – من تسجيل بيانات التحضير إلى الملاحظات التفصيلية. يمكن الوصول إلى البيانات من أداة واحدة عبر أدوات أخرى لتحقيق تكامل سلس بين الأجهزة والبرمجيات.
أُعيد بناؤه من الصفر
من خلال الاستفادة من خبرتنا التي اكتسبناها على مدار سنوات تشغيل DiFluid Café، تطبيقنا الأصلي، جمعنا كل البيانات وكل معرفتنا الجماعية لبناء هذه المنصة الجديدة.
قم بالاتصال بميزان ذكي مثل Microbalance لتسجيل تحميصاتك وتكرارها كوصفتك. قم برسمها على مخطط مراقبة التحميص لتوجيه تقنيتك نحو ملف النكهة المثالي الخاص بك.
تتبع المرحلة النشطة
يقوم مسجل التحميص بتتبع صبّك، وتقليبك، ومرحلة الانتظار، ثم يميزها لاحقًا لسهولة القراءة.
تقوم بطاقة التحكم في التخمير الحسية الجديدة برسم خريطة لعجلة نكهات القهوة على بطاقة التحكم في التخمير، مما يساعدك على ضبط عمليات التخمير بدقة.
تابع كل شيء
اربط بيانات التخمير الخاصة بك ببطاقة التحكم في التخمير واحتفظ بكل شيء منظمًا. الجرعة، العائد، وقت التخمير، حجم الجسيمات، درجة حرارة التخمير ولون التحميص – يمكن جلب كل ذلك تلقائيًا من الأجهزة الخارجية.
هل لديك أسئلة؟
نحن هنا من أجلك! تواصل معنا عبر الدردشة أو أرسل بريدًا إلكترونيًا – سواء كان الأمر يتعلق بالعثور على المعدات المثالية، أو نصائح لتحميص أو تحضير القهوة.
نتطلع لمساعدتك!
الموزع الرسمي: وصول مباشر إلى Slayer وFaema وSantoker وDiFluid.
