Santoker R200 – 300g Professionel Kafferister - BloomVik

Santoker Q10 Master (120g/batch) - Kompakt Luft-kafferister - BloomVik

سانتوكر R200 – محمصة قهوة احترافية 300 جرام

Name: سانتوكر R200 – محمصة قهوة احترافية 300 جرام
Brand: Santoker
SKU: SAN-R200-BLK
Price: 2487.95 EUR
Availability: InStock

سانتوكر R200 – محمصة قهوة احترافية 300 جرام

SKU:SAN-R200-BLK

€2.487,95

Tax included. Shipping calculated at checkout.

عدد

شريك رسمي وضمان كامل
خدمة ودعم على مستوى الدولة
توصيل مجاني ومؤمن

أسطوانة بدون محور

من خلال إزالة المحور التقليدي، نقلل التوصيل الحراري المباشر. هذا يلغي خطر "النقاط الساخنة" والاحتراق، مما يمنحك تحميصًا نقيًا ومتجانسًا حتى مع البروفايلات الحادة.

هواء ساخن عالي الطاقة بدرجة 250° مئوية

تقنية الخلط المتقدمة لدينا تضمن دوران الهواء الساخن بشكل مثالي. مع قدرة تصل إلى 250° مئوية، تحقق أقصى تطور للنكهة وبروفايل طعمي واضح تمامًا.

نظام المنحنيات الذكي

التكنولوجيا تلتقي بالحرفية. احفظ أفضل ملفات التحميص الخاصة بك وأعد استخدامها بضغطة زر واحدة. يضمن النظام لك الاتساق اللازم لإتقان فن تحميص الميكرو لوتس.

تبريد فائق السرعة

التبريد هو المرحلة الأهم في التحميص. مع وظيفة "قفل النكهة" لدينا، يتم تبريد الحبوب في أقل من 5 دقائق، مما يحفظ الروائح ويوقف تطور التحميص فورًا.

تصميم نحيف للغاية

تم تصميم R200 ليؤدي أداءً متميزًا في الأماكن الضيقة. مع حجمه المدمج وبنيته المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الصلب، تحصل على جهاز محترف يشعر وكأنه عمل يدوي خالص.

سانتوكر R200 – سحر القهوة الاحترافي بتصميم نحيف للغاية

هل تحلم بإتقان فن تحميص القهوة بدقة صناعية ولكن لديك مساحة محدودة؟ سانتوكر R200 ليس مجرد محمصة صغيرة؛ إنه جهاز محترف من سلسلة R، مصمم في هيكل نحيف للغاية يناسب أي مكان. بسعة تتراوح بين 50-300 جرام، هو الأداة المثالية لتحميص البروفايل، الميكرو لوتس، وكوب الصباح الطازج المثالي.

تفوق تكنولوجي: هواء ساخن بدرجة 250° مئوية وأسطوانة بدون محور

يتميز R200 عن غيره بتقنية مبتكرة تضمن تجانسًا لا مثيل له:

أسطوانة بدون محور: من خلال إزالة المحور المستمر، يتم تقليل التوصيل الحراري المباشر بشكل كبير. هذا يمنع بفعالية عيوب التحميص مثل الاحتراق الأحادي الجانب والاحتراق المزدوج، حتى مع ارتفاع درجات الحرارة الحاد.
الخلط الحراري للهواء: باستخدام تقنية الخلط المدمجة، يتم تحسين دوران الهواء الساخن، مما يزيد من كفاءة نقل الحرارة.
هواء ساخن عالي الطاقة 250° م: يصل نظام الهواء الساخن القوي إلى 250° م، مما يضمن نضج الحبوب الأمثل، وتطور العطر، ونكهة نقية استثنائية.
تشغيل مستقر: طبقة عزل معاد تصميمها بخصائص مقاومة للتداخل تضمن ثبات التحميص وعدم تأثره بتقلبات درجة الحرارة في الغرفة.

التحكم الذكي مع المنحنيات الذكية

لا تحتاج لأن تكون مهندسًا لتحقيق نتائج احترافية. يمنحك R200 الأدوات لتحقيق الاتساق التام:

المنحنيات الذكية: يدعم النظام منحنيات مخصصة ويسمح بنسخ أنجح ملفات التعريف الخاصة بك. يمكن حفظها بشكل دائم وإعادة استخدامها بضغطة واحدة، لتكرار "التحميص الذهبي" في كل مرة.
تبريد فائق السرعة: بعد الانتهاء من التحميص، تُبرّد الحبوب خلال 2–5 دقائق فقط. توقف هذه العملية السريعة تطور الراحة فورًا وتُثبت النكهات والعطور المتطايرة داخل الحبة.

المواصفات الفنية

حجم الدفعة

50 – 300 جم (مثالي: 200-300 جم)

تصميم الأسطوانة

بدون محور (محور حر) لتقليل انتقال الحرارة المباشر

تقنية التسخين

خلط هوائي حراري وتسخين بالحرارة الحملية حتى 250 درجة مئوية

سرعة التبريد

2 – 5 دقائق (قفل النكهة)

التصميم

هيكل نحيف جدًا موفر للمساحة

الواجهة

شاشة لمس مع منحنيات ذكية + دعم الحرفيين

الوزن

32 كجم (فولاذ مقاوم للصدأ صلب)

"يقوم R200 Master بالعمل الشاق لتتمكن من التركيز على النكهة. إنه إنتاج احترافي في شكل يشعر وكأنه حرفة خالصة."

الاستثمار والتوصيل مع BloomVik

نعلم أن رحلة ماستر روستر تتطلب الدعم المناسب. في BloomVik نضمن لك بداية آمنة مع جهاز R200 الجديد.

توصيل سريع: الإنتاج خلال 7–14 يومًا وشحن آمن مباشر إلى باب منزلك.
مساعدة الخبراء: دليل بدء التشغيل المجاني عبر الفيديو مرفق.
الدعم: مساعدة شخصية في توصيل الغاز والبرمجة.

تحكم في نكهة قهوتك. اطلب جهاز Santoker R200 من BloomVik اليوم وحوّل تجربة قهوتك إلى الأبد.

View full details

Master 3.0: دقة الذكاء الاصطناعي والكمال المدفوع بالبيانات

تطبيق Santoker App Master 3.0 ليس مجرد واجهة؛ إنه موظفك الذكي الذي يزيل التخمين من عملية التحميص. يتيح لك النظام التحكم الكامل من خلال ثلاث تقنيات أساسية:

تنبؤ المنحنى بالذكاء الاصطناعي: يحاكي العملية بأكملها ويحسب معدل الارتفاع الأمثل Rate of Rise (RoR) بدقة رياضية قبل أن تصل الحبوب إلى الأسطوانة.
التعرف على الصور بالذكاء الاصطناعي: التحليل البصري يكتشف درجات اللون المجهرية في الوقت الحقيقي، مما يضمن تحميصًا مثاليًا ويقضي على الأخطاء البشرية.
التحكم الذكي في الغلاف الجوي: أجهزة استشعار رقمية تعوض تلقائيًا عن الرطوبة الجوية والضغط الجوي، لتضمن تحميصًا متطابقًا بغض النظر عن الطقس.

القابلية للتوسع والتكامل: سجّل جميع المعايير عبر تقنية السحابة، وانقل الملفات التعريفية بسلاسة من آلات 500 جرام إلى 120 كيلوجرام، واحتفظ بالتوافق الكامل مع برنامج Artisan وتصدير Excel.

اتصل بنا للحصول على خصومات الكميات والاستشارات المهنية

قصة سانتوكر: الهندسة وراء كل لهب

يمثل اسم Santoker (三豆客 – San Dou Ke) التوازن بين المؤسسين الثلاثة (San)، وإمكانات الحبوب (Dou)، وأنت كضيف/شريك (Ke).

في عام 2012، ترك مهندسان في مجال الفضاء ومهندس نووي وظائفهم لمواجهة تحدٍ واحد: كيف يمكن نقل دقة الطيران إلى عالم القهوة؟ النتيجة هي آلات مصممة بدقة عالية جعلتها جزءًا أساسيًا من مسابقة تحميص القهوة العالمية.

Santoker X3 Master – Den ultimative legeplads for mikroristning (50-300 g) - BloomVik

كن خبيرًا في تحميص القهوة الخاص بك

سانتوكر هو أداة قوية، ونحن نساعدك على إتقانها. تعلّم كيف تُحسّن حجم الدفعة، تضبط سرعة الدوران (RPM) وتصل إلى درجة حرارة الإشعال المثالية من خلال أدلتنا التقنية الحصرية.

اذهب إلى دورة ماستر كلاس سانتوكر