الساعة السويسرية للمحمصة
على الرغم من أن R60 يزن 3.1 طن ومصمم للحجم الكبير، إلا أنه يعمل بحساسية عادة ما تكون مخصصة للمحمصات الصغيرة. إنها دقة بحجم عملاق.
نظام بيئي أوتوماتيكي كامل
تخلص من العمل اليدوي. يتحكم R60 في كل شيء تلقائيًا: تحميل الحبوب الهوائي، الوزن الرقمي، التحميص، التفريغ، التبريد السريع وإزالة الحصى. إنه تدفق مغلق وخالي من الأخطاء.
استجابة استثنائية لمعدل الارتفاع
مع قمة معدل ارتفاع درجة حرارة تزيد عن 30 درجة مئوية في الدقيقة، لديك تحكم كامل في ملف التحميص. يتيح الفائض الحراري التحميص السريع وحبس النكهات قبل أن "تخبز" الحبة.
المزامنة السحابية والتوسع
من أول ملف تعريف إلى الدفعة رقم 10,000. احفظ ملفاتك الشخصية في السحابة وكررها بضغطة زر واحدة، بغض النظر عن من يشغل الآلة اليوم.
Santoker R60 Master Turbo – مركز القوة الصناعي الأوتوماتيكي الكامل
هل محمصتك مستعدة للانتقال من الحرفية إلى الحجم الصناعي دون فقدان روح قهوتك؟ تم تصميم Santoker R60 Master Turbo لأولئك الذين يطلبون الأفضل. مع تقنية Full Hot Air المبتكرة وسعة تصل إلى 240 كجم/ساعة، تقدم هذه الآلة نقاءً وتجانسًا في النكهة لا يمكن لمحمصات الأسطوانات التقليدية إلا أن تحلم به.
بينما قد تكافح الآلات الكبيرة الأخرى للتحكم في الحرارة، يمنحك نظام "Turbo" معدل ارتفاع درجة حرارة (ROR) يزيد عن 30 درجة مئوية في الدقيقة. هذا يمنحك القدرة على التحميص بسرعة ودقة، مما يحبس النكهات ويقلل من خطر النكهات المسطحة أو "المخبوزة" – حتى عند السعة الكاملة.
لماذا يعتبر R60 Master Turbo ثورة لمحمصتك:
-
إنتاج ضخم مع معدل ارتفاع درجة حرارة استثنائي: مع 30–60 كجم لكل دفعة، يمكنك التعامل مع أكبر الطلبات. بفضل فائض الطاقة الحرارية الهائل وقمة معدل الارتفاع التي تتجاوز 30 درجة مئوية في الدقيقة، تحصل على استجابة فورية وتحكم كامل طوال عملية التحميص.
-
نظام بيئي مغلق أوتوماتيكي بالكامل: يزيل R60 الحاجة إلى الرفع الثقيل والأخطاء اليدوية في العمليات. يتحكم نظام النقل الهوائي المتكامل تلقائيًا في كامل التدفق – بدءًا من الوزن الرقمي المدمج وتحميل الحبوب إلى التفريغ التلقائي (unloading)، التبريد السريع وإزالة الحصى بكفاءة.
-
تحكم دقيق في الوقت الحقيقي: من خلال شاشة اللمس، يمكنك الوصول إلى تحكم متعدد المعايير متقدم. يمكنك ضبط قوة الموقد (power) وفتحة الهواء (damper) بدقة في الوقت الحقيقي في اللحظة التي يتطلبها ملف التحميص.
-
تكنولوجيا خضراء وتغطية أفضل: كخيار إضافي، يمكن لجهاز R60 إعادة استخدام الطاقة الحرارية، مما يقلل من استهلاك الغاز الخاص بك بنسبة تصل إلى 30%. في عام 2026، هذا ليس فقط جيدًا للبيئة – بل هو تقليل مباشر وملموس في تكاليف التشغيل المستمرة الخاصة بك.
-
الدقة عبر السحابة: احفظ ملفات التحميص الفريدة الخاصة بك في تطبيق Santoker وزامنها عبر أنظمتك من خلال السحابة (iOS/Android/Cloud). عندما تجد الملف المثالي، يعيد R60 تطبيقه بضغطة واحدة – بدقة مطلقة يوميًا وعلى مدار السنة.
"R60 Master Turbo هو رد مصنع التحميص على ساعة سويسرية بحجم عملاق. يزن 3.1 طن وهو قوي للغاية، لكنه يعمل بحساسية ودقة عادة ما تكون مخصصة لمحمصات الميكرو الراقية."
المواصفات الفنية
الموديل
Santoker R60 Master Turbo
السعة
30 – 60 كجم لكل دفعة (حتى 240 كجم/ساعة)
نوع التحميص
هواء ساخن كامل (Full Hot Air) في غرفة حديد زهر بطبقتين
الأداء الحراري
ذروة معدل ارتفاع درجة الحرارة (ROR) تتجاوز 30 درجة مئوية/دقيقة
تنظيم المعلمات
تنظيم الوقت الحقيقي لقوة الحرارة (power) ومخمد الهواء (damper) عبر شاشة اللمس
درجة الأتمتة
دورة أوتوماتيكية كاملة (الوزن → التحميل → التحميص → التفريغ → التبريد → إزالة الحصى)
نظام النقل
نظام نقل مدمج بالفراغ الهوائي
مصدر الحرارة
غاز (LPG/LNG - 5 كيلو باسكال)
الوزن
3,100 كجم (وزن صناعي ثقيل)
الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع)
560 × 380 × 360 سم (يتطلب ارتفاع سقف مناسب)
القوة
380 فولت / 16 كيلوواط
التحكم
شاشة لمس + تطبيق Santoker مع مزامنة سحابية
التبريد
نظام تبريد لطيف وسريع بطول 2 متر
الأسئلة المتكررة: الخيار الاحترافي
ما الذي يميز R60 عن R30؟
بالإضافة إلى السعة المزدوجة، تم تصميم R60 كجهاز صناعي كامل مع أنظمة نقل مدمجة، وزن مدمج، وتفريغ أوتوماتيكي كامل. تم تصميمه خصيصًا ليعمل كنظام مغلق مستقل في خط إنتاج مؤتمت.
كيف يتم ضمان التناسق على هذا النطاق الكبير؟
غرفة الصب المصنوعة من الحديد الزهر بطبقتين توفر استقرارًا حراريًا هائلًا، بينما يضمن نظام الهواء الساخن المبتكر (Full Hot Air) أن كل حبة تحصل على نفس كمية الطاقة، بغض النظر عن مكانها في الأسطوانة.
هل يتطلب موظفين متخصصين؟
بفضل واجهة اللمس البديهية لجهاز Santoker والعمليات الأوتوماتيكية بالكامل، يمكن لمحمص متمرس التعرف على النظام بسرعة. ولضمان بداية آمنة ومثالية، نوفر تدريب فيديو مجاني ودعم مستمر.
الاستثمار والاطمئنان مع بلومفيك
جهاز بهذا المستوى يتطلب الشريك المناسب. في بلومفيك نضمن أن تكون كل العملية من الرسم حتى التحميص الأول شفافة وآمنة:
-
الإنتاج والتسليم: حوالي 60-75 يومًا من الطلب حتى التسليم.
-
الضمان: ضمان كامل لمدة سنة + حق المطالبة لمدة سنتين على الجهاز بأكمله.
-
الدعم الفني: نحن معك في كل خطوة – من أولى رسومات التهوية والتركيب، حتى تنظيم اللوجستيات وتسليم الدفعة الأولى.
اتخذ القفزة النهائية في إنتاج القهوة الخاص بك. تواصل مع بلومفيك اليوم لعقد اجتماع غير ملزم وعرض مخصص لجهاز Santoker R60 Master Turbo الجديد الخاص بك.
