RoastRite RA-720BF Big Foot – Tarkka Agtron-mittari

RoastRite RA-720BF Big Foot – Ammattimainen Agtron-mittaus paahtimollesi

Ei enää arvailua värin suhteen. RoastRite RA-720BF Big Foot Edition on edistynyt kahvinpaahtoanalysaattori, joka mahdollistaa paahtoprofiilisi kvantifioinnin 100 % tarkkuudella. Lähietäisyys-infrateknologian avulla se tarjoaa salamannopeat Agtron-mittaukset, jotta voit varmistaa tasaisen huippulaadun jokaisessa erässä – juuri kuten SCA-standardit vaativat.

"Big Foot" -versio on päivitetty suuremmalla näytelevyllä ja Area Scan -teknologialla, mikä tekee siitä erittäin luotettavan. Skannaamalla suuremman pinta-alan mittausvirheet, jotka johtuvat pienten papu- tai kahvijauheen vaihteluiden aiheuttamista eroista, minimoidaan, joten saat aina todellisen kuvan paahtoprosessistasi.

"Maillard-reaktiosta valmiiseen paahtopapuun: RA-720BF antaa kovaa dataa, joka tarvitaan kilpailujen voittamiseen ja asiakkaiden luottamuksen säilyttämiseen."

Miksi valita RA-720BF Big Foot Edition?

• Tarkka Agtron-asteikko (15-150): Mittaa täysin Agtron Gourmet -asteikon mukaisesti. Muuntotaulukkoa ei tarvita – saat tiedot, joita ammattilaispaahtajat ja tuomarit käyttävät maailmanlaajuisesti.
• Area Scan -teknologia: 14 cm kokoinen näytelevy varmistaa, että analysoija näkee papujesi "kokonaiskuvan" eikä vain pientä pistettä. Tämä takaa paljon tasaisemmat mittaustulokset.
• Minimaalinen hävikki: Tarvitset vain 15 g jauhettua kahvia tai 70 g kokonaisia papuja saadaksesi tarkan lukeman. Tämä säästää arvokkaita erikoispapuja testipaahtojen aikana.
• Langaton vapaus: Vältä johtoja työpöydällä. Ladattavat AA-paristot (LSD) kestävät virtaa jopa 6 kuukautta ja ne voi helposti vaihtaa käyttäjä itse.
• Valmis 10 sekunnissa: Ei pitkää esilämmitysaikaa. Käynnistä, mittaa ja jatka tuotantoasi.

Teollisuuden standardi kämmenelläsi

Agtron-mittaukset ovat kahvialan yhteinen kieli. RA-720BF analysoi, miten kahvi absorboi ja heijastaa lähi-infrapunaista valoa. Se antaa tarkan lukeman paahtoasteesta, joka on paljon luotettavampi kuin pelkkä visuaalinen tarkastus tai perinteinen cupping.

Täydellinen kohteisiin:

• Paahtimoille: Dokumentoi laatusi ja havaitse pienet poikkeamat ennen kuin ne saavuttavat asiakkaan.
• Kahviloille: Laadunvalvonta papujen osalta ulkopuolisilta paahtimoilta.
• SCA-opiskelijoille: Välttämätön työkalu paahtamisen ja aistiharjoitusten koulutukseen ja sertifiointiin.

Tekniset erittelyt

UKK – Usein kysytyt kysymykset

Mikä on "Big Foot" -mallin etu? Tavalliset analyysilaitteet mittaavat usein hyvin pieneltä pisteeltä. Big Foot -malli käyttää suurempaa pohjaa (150 mm), mikä tarkoittaa, että koko näytteesi keskimääräinen väri mitataan tarkemmin. Tämä poistaa mittauksistasi poikkeamat.

Voiko se mitata sekä kokonaisia papuja että jauhettua kahvia? Kyllä, ja molempien mittaamista suositellaan. Erot mittauksissa kokonaisilla pavuilla ja jauhetulla kahvilla (ns. "spread") kertovat paljon siitä, kuinka tasaisesti pavut on paahdettu ulkoa sisälle.

Kuinka usein se tulee kalibroida? Paketti sisältää kalibrointilevyn. Suosittelemme nopeaa kalibrointia jokaisen käyttökerran alussa maksimaalisen tarkkuuden varmistamiseksi nykyisessä valaistus- ja lämpötilaympäristössä.

Sijoita johdonmukaisuuteesi BloomVikin kanssa

Kun ostat RoastRite-laitteesi meiltä, et saa pelkästään konetta, vaan kumppanin paahtamiseen. Tarjoamme 1 vuoden takuun, 2 vuoden reklamaatio-oikeuden ja täyden tuen aloittamiseen.

Tilaa RA-720BF Big Foot -laitteesi tänään ja ota paistorprofiilisi hallinta takaisin!