Mitä ei voi mitata, sitä ei voi täydellistää. Sukella syvälle pavun biologiaan ja uuton anatomiaan markkinoiden johtavien Agtron-mittareiden, refraktometrien (TDS) ja kehittyneiden partikkelianalysaattoreiden avulla. Täydellinen työkaluvyö dataohjatulle kahviharrastajalle.