Hybriditeknologia
X3 Master yhdistää Direct Fire- ja Air Roasting -menetelmät. Raskas valurautarumpu tuottaa 90 % johtumislämpöä, mikä takaa vertaansa vailla olevan lämpötilastabiilisuuden koko paahtoprosessin ajan.
Uurrettu rumpusuunnittelu
Ei enää kitkerää savun makua. Rummun tarkasti leikattujen pitkittäisurien ansiosta hopeakuori (chaff) erotetaan ja poistetaan välittömästi ennen palamista.
Älykäs tunnistusautomaatio
Keskity 100 % käsityöhön. Älykkäät anturit tunnistavat automaattisesti pavun syötön (Bean Entry) ja tyhjennyksen (End), joten paahtokäyräsi ja aikamittauksesi alkavat ja päättyvät aina virheettömästi.
Artisan- ja sovelluksen ohjaus
Yhdistä langattomasti Bluetoothin kautta. Säädä kaasua, ilmavirtaa ja rummun nopeutta suoraan Santoker App 3.0:ssa tai analysoi Rate of Rise (RoR) -arvosi pienimpiä yksityiskohtia myöten täyden Artisan-ohjelmistointegraation avulla.
Lämpötehokkuus
Sisäänrakennettu energian talteenottojärjestelmä esilämmittää sisään tulevan ilman eristyksen ja kotelon välissä. Tämä säästää energiaa, vakauttaa paahtoa ja pitää laitteen ulkopinnan turvallisen viileänä kosketettavaksi.
Santoker X3 Master: Tarkkuuden ja mikropaahtamisen lopullinen leikkikenttä
Ota täysi vastuu kahvikokemuksestasi. Santoker X3 Master ei ole pelkkä kahvipaahtin; se on teknologinen mestariteos, joka yhdistää perinteisen japanilaisen "Direct Fire" -paahtamisen ja modernin dataohjatun tarkkuuden.
Useimmat pienet paahtimet ovat vain "uuneja", mutta X3 Master on 10 sukupolven innovaation tulos. Sen kompaktilla muotoilulla ja ammattimaisella arkkitehtuurilla se tuo maailmanluokan paahtimologiiikan suoraan keittiösi pöydälle.
Hybriditeknologia: Tiede täydellisen pavun takana
X3 Master erottuu ainutlaatuisella Direct Fire + Air Roasting -menetelmällään. Käyttämällä raskasta valurautarumpua saavutetaan 90 % johtumislämpöä, mikä takaa vertaansa vailla olevan lämpötilastabiilisuuden.
Mutta salaisuus piilee ilmavirrassa:
-
Innovatiivinen rumpusuunnittelu: Perinteisistä reikärummuista poiketen X3-rummussa on tarkasti leikattuja uria. Tämä varmistaa, että hopeakuori (chaff) poistuu välittömästi ennen palamista, mikä poistaa ei-toivotun savun maun ja takaa puhtaamman profiilin.
-
Energian talteenottojärjestelmä: Edistynyt ilmanotto eristyksen ja kotelon välissä esilämmittää sisään tulevan ilman. Tämä säästää energiaa, takaa tasaisen paahtamisen ja pitää laitteen ulkopinnan riittävän viileänä kosketettavaksi.
-
Lämpöheijastus: Hopeakuorilokeron sisäpuolella on ritilä, joka heijastaa lämpösäteilyä takaisin rumpuun maksimaalisen tehokkuuden saavuttamiseksi.
Digitaalinen ohjaus ja älykäs automaatio
Vaikka X3 Master tuntuu analogiselta ja mekaaniselta saksanpähkinäpuun yksityiskohtineen, se on digitaalinen ylivoimainen.
-
Älykäs tunnistus: Unohda stressi ajastimesta. X3 tunnistaa automaattisesti "Bean Entry" ja "End" -vaiheet, joten paahtokäyräsi alkaa ja loppuu tarkasti, kun pavut tulevat rumpuun tai poistuvat siitä.
-
Santoker App 3.0: Pääset globaaliin yhteisöön, jossa on yli 160 000 jaettua profiilia. Säädä lämpöä, ilmavirtaa ja rummun nopeutta langattomasti Bluetoothin kautta.
-
Artisan-yhteensopiva: Omistautuneille harrastajille paahtokone on täysin yhteensopiva Artisan-ohjelmiston kanssa, jotta voit analysoida paahtokäyräsi (RoR) pienimpiä yksityiskohtia myöten.
Suunniteltu tinkimättömälle kotibaristalle
X3:n minimalistisessa suunnittelussa ei ole jätetty mitään sattuman varaan:
-
Lämpötilan tasaisuus: Kiinteä suppilo ylhäällä on tarkoituksella jätetty pois, jotta pavut eivät esilämmetä epätasaisesti. Mukana tuleva papualusta takaa tyylikkään ja hallitun annostelun.
-
Integroitu jäähdytyslogiikka: Jäähdytysalusta on sijoitettu pohjaan tilan säästämiseksi. Huolellisesti suunniteltu "kaksoisohjaus"-järjestelmä luukussa ja kahvassa ohjaa pavut täydellisesti alustalle, jossa ne jäähtyvät vain 3–5 minuutissa.
-
Tarkka valaistus: Q-sarjan integroitu hanhenkaulalamppu tarjoaa terävän, häikäisemättömän valon, jotta voit arvioida papujen värin kehittymistä äärimmäisen tarkasti.
Tekniset tiedot
Kapasiteetti
50 – 300 g per erä (ihanteellinen mikropaahtamiseen ja testaukseen)
Paahtomenetelmä
Hybridi (Suora liekki + Ilmapaahto / Johtuminen)
Rumpu
Erityissuunniteltu valurautarumpu pitkittäisurilla
Materiaalit
316 ruostumaton teräs, valurauta ja aitoa saksanpähkinäpuuta
Ohjaus
Bluetooth (Santoker App 3.0 & Artisan -yhteensopiva)
Automaatio
Automaattinen papujen syötön ja tyhjennyksen tunnistus
Mitat (L × S × K)
44,5 × 22 × 41 cm
Paino
26 kg (Vankka vakaus)
Kenelle Santoker X3 Master on tarkoitettu?
Tämä paahtokone on suunniteltu sinulle, joka olet investoinut parhaaseen espresso-varustukseen ja haluat nyt hallita raaka-aineen. Se on herkkusuille, jotka haluavat tutkia vaaleapaahtoisessa Geishassa piileviä hienoimpia vivahteita tai luoda täydellisen, syvän espresso-sekoituksen kirurgisella tarkkuudella.
Tilaus ja Toimitus BloomVikillä Virallisina jakelijoina varmistamme, että matkasi kahvipaahtamisen maailmaan on turvallinen:
-
Tuki & Koulutus: Oston yhteydessä saat pääsyn eksklusiiviseen video-opastukseen.
-
Takuu: 1 vuoden täydellinen takuu ja 2 vuoden reklamaatio-oikeus.
-
Käsintehty laatu: Jokainen yksikkö rakennetaan huolella, mikä takaa koneen, joka kestää vuosikymmeniä.
Nosta kahvisi pavusta kuppiin. Tilaa Santoker X3 Master BloomVikiltä jo tänään.
