Virallinen kumppani Slayerille, Faemalle, Santokerille ja IMA:lle • Huippuluokan kahvilaitteet
Santoker AI-paahdin: Ammattimainen tarkkuus kotiin ja paahtimoon • Säästä 30 % energiaa
Kattava palvelu ja asiantuntemus • Ilmainen toimitus yli 800 kr:n ostoksille • Yksityis- ja yritysasiakkaille
Tule mukaan kahvilaboratorioon
Saa teknisiä syväluotauksia, uuttamisoppaita ja ensikäden pääsy suoraan Slayerilta, Faemalta ja Santokerilta. Luotu kaikkien käsityön tinkimättömästä rakastajille.
R3 Master on suunniteltu vievän mahdollisimman vähän tilaa tinkimättä suorituskyvystä. Se on täydellinen kone mikropaahtimolle, joka haluaa päivittää ammattilaistuotantoon rajallisessa tilassa.
Akseliton rumpu
Poistamalla läpivientiakselin vähennämme suoraa lämmönjohtumista. Tämä poistaa palamisriskin ja takaa tasaisen paahtamisen riippumatta siitä, kuinka aggressiivinen profiilisi on.
Edistynyt PID-ohjaus
Täydellä PID-ohjauksella ja Smart Curves -toiminnolla voit tallentaa parhaat profiilisi ja toistaa ne tarkasti joka kerta. Se on takuu tasaisuudesta erä erältä.
Hypernopea jäähdytys
Työnkulku ei pysähdy "drop"-vaiheeseen. Jäähdytysjärjestelmämme laskee pavut huoneenlämpöön alle 5 minuutissa, mikä pysäyttää paahtoprosessin välittömästi ja lukitsee aromit pavun sisään.
Ammattilaiskapasiteetti
Jopa 3,5 kg eräkoolla voit paahtaa 12–16 kg kahvia tunnissa. R3 Master on suunniteltu tuottamaan tuloksia, jotka kilpailevat suurten teollisuuspaahdinten kanssa.
Santoker R3 on suunniteltu sinulle, joka haluat siirtyä harrastajasta ammattilaistuotantoon tinkimättä tilasta tai tarkkuudesta. Sen Ultra-slim body -muotoilu on optimoitu vievän mahdollisimman vähän tilaa, samalla kun se tarjoaa suorituskyvyn, joka on normaalisti varattu suurille teollisuuspaahdolle.
Teknologinen ylivoima jokaisessa pavussa
R3-sarja määrittelee mikropaahtamisen standardin uudelleen innovatiivisella teknologialla, joka takaa poikkeuksellisen puhtaan makuprofiilin:
Akseliton rumpu (Axle-free drum): Poistamalla läpivientiakselin vähennetään merkittävästi suoraa johtumislämpöä paahtamisen aikana.
Virheiden ehkäisy: Akseliton rakenne estää tehokkaasti virheitä, kuten yksipuolista palamista (unilateral scorching) ja kaksipuolista palamista.
Lämpöilman esisekoitus: Integroitu "thermal airflow pre-mixing" -teknologia parantaa lämmönsiirron tehokkuutta optimoidun kierron avulla.
250°C Korkeaenerginen kuuma ilma: Tehokas kuuma-ilmajärjestelmä saavuttaa 250°C, mikä takaa tasaisen paahtamisen, syvän pavun kypsyyden ja optimaalisen aromien kehittymisen.
Vakaa toiminta: Uudelleen suunniteltu eristyskerros, jossa on häiriönestotoimintoja, varmistaa koneen vakaan toiminnan ulkoisista lämpötilavaihteluista huolimatta.
Älykäs ohjaus Smart Curves -toiminnolla
Työskentelystäsi riippumatta R3 tarjoaa työkalut täydelliseen johdonmukaisuuteen kehittyneiden digitaalisten ominaisuuksien avulla:
Smart Curves: Järjestelmä tukee räätälöityjä käyriä, joiden avulla voit kopioida menestyneimmät paahtoprofiilisi.
Pysyvä tallennus: Optimoidut profiilisi voidaan tallentaa pysyvästi ja käyttää uudelleen yhdellä painalluksella, mikä takaa, että jokainen erä maistuu täsmälleen samalta kuin edellinen.
Hypernopea jäähdytys: Paahdon jälkeen pavut jäähtyvät valmiiksi vain 2–5 minuutissa.
Flavor Lock: Salamannopea jäähdytys pysäyttää paahtumisreaktiot välittömästi ja lukitsee pavun haihtuvat maku- ja aromiaineet.
Smart Curves -profiilikopioinnilla ja täydellä PID-ohjauksella
Materiaalit
316 ruostumaton teräs, kvartsi-lasi ja tyylikkäät puuelementit
Sijoitus ja toimitus BloomVikiltä
Omana omistautuneena kumppaninasi varmistamme, että siirtymäsi ammattimaiseen tuotantoon sujuu vaivattomasti. Tarjoamme video-opastuksen ja jatkuvan tuen, jotta tunnet olosi varmaksi laitteen kanssa alusta alkaen. 1 vuoden takuu ja 2 vuoden reklamaatio-oikeus turvaavat sijoituksesi, kun keskityt luomaan ainutlaatuisia kahvielämyksiä.
Ota ohjat käsiisi tuotannossasi. Ota yhteyttä BloomVikiin jo tänään keskustellaksesi siitä, miten Santoker R3 voi viedä mikropaahtimosi uudelle tasolle.
Master 3.0: tekoälyn tarkkuutta ja datalähtöistä täydellisyyttä
Santoker App Master 3.0 ei ole pelkkä käyttöliittymä; se on älykäs työntekijäsi, joka poistaa arvailun paahtoprosessista. Järjestelmä antaa sinulle täydellisen hallinnan kolmen ydinteknologian avulla:
AI-käyrän ennustus: Simuloi koko prosessin ja laskee optimaalisen Rate of Rise (RoR) -arvon matemaattisella tarkkuudella ennen kuin pavut osuvat rumpuun.
AI-kuvantunnistus: Optinen analyysi havaitsee mikroskooppiset värisävyt reaaliajassa, varmistaen täydellisen karamellisoinnin ja poistaen inhimilliset virheet.
Älykäs ilmasto-ohjaus: Digitaaliset anturit kompensoivat automaattisesti ilmankosteuden ja barometrisen paineen, jotta saat identtisen paahtotuloksen säästä riippumatta.
Skaalautuvuus & integraatio: Tallenna kaikki parametrit pilviteknologian avulla, siirrä profiileja saumattomasti 500 g:n ja 120 kg:n koneiden välillä ja säilytä täydellinen yhteensopivuus Artisan-ohjelmiston ja Excel-viennin kanssa.
Santokerin tarina: Insinööritaitoa jokaisen liekin takana
Nimi Santoker (三豆客 – San Dou Ke) edustaa kolmen perustajan (San), papujen potentiaalin (Dou) ja sinun vieraana/kumppanina (Ke) välistä tasapainoa.
Vuonna 2012 kaksi avaruustekniikan insinööriä ja yksi ydininsinööri jättivät uransa ratkaistakseen yhden haasteen: Kuinka tuoda ilmailun tarkkuus kahvin maailmaan? Tuloksena syntyi koneita, jotka on rakennettu tarkkuudella, joka on tehnyt niistä vakiokohteen World Coffee Roasting Competition -kilpailussa.
Tule oman paahtosi mestariksi
En Santoker on tehokas työkalu, ja autamme sinua hallitsemaan sen. Opi, miten optimoit eräkokoasi, säädät kierrosnopeutta ja saavutat täydellisen paahtolämpötilan eksklusiivisissa teknisissä oppaissamme.
Olemme täällä sinua varten! Ota meihin yhteyttä chatin kautta tai lähetä sähköpostia – olipa kyse täydellisen välineen löytämisestä, paistovinkeistä tai kahvin valmistuksesta.
Odotamme innolla, että voimme auttaa sinua eteenpäin!
