Virallinen kumppani Slayerille, Faemalle, Santokerille ja IMA:lle • Huippuluokan kahvilaitteet
Santoker AI-paahdin: Ammattimainen tarkkuus kotiin ja paahtimoon • Säästä 30 % energiaa
Kattava palvelu ja asiantuntemus • Ilmainen toimitus yli 800 kr:n ostoksille • Yksityis- ja yritysasiakkaille
Tule mukaan kahvilaboratorioon
Saa teknisiä syväluotauksia, uuttamisoppaita ja ensikäden pääsy suoraan Slayerilta, Faemalta ja Santokerilta. Luotu kaikkien käsityön tinkimättömästä rakastajille.
Kun perinteiset jälkipolttimet vaativat jopa 800°C, SK-1 puhdistaa ilman vain 200-300°C lämpötiloissa. Tämä tarkoittaa pienempää energiankulutusta ja vähemmän ylijäämälämpöä paahtimossasi.
Älykäs sovelluksen integrointi
SK-1 on enemmän kuin suodatin; se on osa digitaalista työnkulkua. Yhdistä se paahtimeesi Santoker-sovelluksen kautta, niin se käynnistää puhdistuksen automaattisesti juuri silloin, kun se on tarpeen.
Teollinen DNA
Emme ole tehneet kompromisseja. Sama puhallinteknologia kuin RX-paahtimissamme takaa, että SK-1 on rakennettu jatkuvaan käyttöön, erä toisensa jälkeen, päivästä toiseen.
Turvallisuus & valvonta
Laite huolehtii itsestään. Edistyneen paineenmittauksen avulla saat näytölle ilmoituksen, kun suodatin tarvitsee huuhtelua, ja järjestelmä katkaisee lämmön kriittisissä tukoksissa.
Minimaalinen huolto
Unohda kalliit vaihtosuodattimet. SK-1 käyttää huuhdeltavaa sisäänotto-suodatinta ja pitkäikäistä katalysaattoria, mikä tekee siitä markkinoiden taloudellisimman ratkaisun.
Santoker Smoke Killer 1 – Palkittu savuton vapaus älyteknologialla
Loput naapureiden valituksista ja savuisista tiloista. Santoker Smoke Killer 1 (SK-1) ei ole pelkkä savunpoistaja; se on teknologinen neronleimaus, joka voitti arvostetun French Design Gold Award 2025 -palkinnon. Tämä kompakti laite yhdistää teollisen voiman älykkääseen ohjelmistoon, joka tekee kahvipaahtostasi 100 % hajuttoman ja savuttoman.
SK-1 on suunniteltu erityisesti kahvipaahtimille, joiden kapasiteetti on enintään 1 kg. Kun perinteiset jälkipolttimet kuluttavat valtavasti energiaa, SK-1 hyödyntää edistynyttä katalyyttistä teknologiaa savun poistamiseen erittäin alhaisissa lämpötiloissa, mikä säästää sekä sähköä että paahtimon ylijäämälämpöä.
Termokatalyyttinen taika: Puhdistus vain 200°C:ssa
Perinteinen savunpoltto vaatii usein lämpötiloja 600∘C ja 800∘C välillä. Erityisesti kehitetyn hunajakakkukatalysaattorin ansiosta SK-1 saavuttaa saman tuloksen vain 200∘C – 300∘C lämpötiloissa.
Prosessi: Savu hapettuu ja muuttuu vaarattomaksi vesihöyryksi ja hiilidioksidiksi.
Tulos: Tiheä valkoinen savu katoaa täysin. Jäljelle jää vain minimaalinen "lämpimien kivien" tuoksu, joka on huomattavasti vähäisempi kuin yhden 100 g paahtokerran tuoksu ilman suodatinta.
Syväpuhdistustila: Paahdon päätyttyä SK-1 vaihtaa automaattisesti maksimiteholle 30 sekunniksi käsitelläkseen jäähdytysvaiheen suuren savumäärän.
Älykäs ohjaus ja sovelluksen synkronointi
Luokkansa ensimmäisenä SK-1 on suunniteltu osaksi digitaalista ekosysteemiä:
Santoker-sovellus: Yhdistä laite sovellukseesi, jolloin se synkronoituu automaattisesti paahtimesi kanssa.
Älykäs käynnistys: Aseta laite aloittamaan puhdistus vasta, kun pavut saavuttavat esimerkiksi 150∘C. Tämä säästää energiaa ja pidentää katalysaattorin käyttöikää.
Paineenvalvonta: RX-sarjan teknologian avulla SK-1 valvoo suodattimen tukkeutumista. Näytölle tulee varoitus, ja laite katkaisee automaattisesti lämmön kriittisissä tukoksissa suojellakseen komponentteja.
Miksi rakastamme sitä BloomVikillä:
Teollinen DNA: Laite on varustettu samalla tehokkaalla tuulettimella kuin suuri RX-paahtimemme, suunniteltu 24/7 käyttöön kuumissa ympäristöissä.
7" kosketusnäyttö: Muiden paahtimien käyttäjille suuri näyttö tarjoaa täyden manuaalisen hallinnan puhdistusasteesta.
Minimaalinen huolto: Sisäänotto-suodatin kerää hopeanahkaa ja se huuhdellaan vain hanan alla 3–5 erän jälkeen.
Pitkäaikainen sijoitus: Katalysaattori kestää noin 2 vuotta (riippuen käytön määrästä). Uusi katalysaattori maksaa 1500–2000 kr, mikä on huomattavasti edullisempaa kuin aktiivihiilisuodattimien jatkuva hankinta.
Baristan vinkki: Koska laite tuottaa lämpöä käytön aikana, suosittelemme silti ohjaamaan (nyt puhtaan ja savuttoman) lämpimän ilman pois tilasta miellyttävän työilmapiirin varmistamiseksi.
Tee kahvinpaahdostasi ammattimaista ja naapureille ystävällistä. Tilaa Santoker SK-1 BloomVikiltä jo tänään.
Master 3.0: tekoälyn tarkkuutta ja datalähtöistä täydellisyyttä
Santoker App Master 3.0 ei ole pelkkä käyttöliittymä; se on älykäs työntekijäsi, joka poistaa arvailun paahtoprosessista. Järjestelmä antaa sinulle täydellisen hallinnan kolmen ydinteknologian avulla:
AI-käyrän ennustus: Simuloi koko prosessin ja laskee optimaalisen Rate of Rise (RoR) -arvon matemaattisella tarkkuudella ennen kuin pavut osuvat rumpuun.
AI-kuvantunnistus: Optinen analyysi havaitsee mikroskooppiset värisävyt reaaliajassa, varmistaen täydellisen karamellisoinnin ja poistaen inhimilliset virheet.
Älykäs ilmasto-ohjaus: Digitaaliset anturit kompensoivat automaattisesti ilmankosteuden ja barometrisen paineen, jotta saat identtisen paahtotuloksen säästä riippumatta.
Skaalautuvuus & integraatio: Tallenna kaikki parametrit pilviteknologian avulla, siirrä profiileja saumattomasti 500 g:n ja 120 kg:n koneiden välillä ja säilytä täydellinen yhteensopivuus Artisan-ohjelmiston ja Excel-viennin kanssa.
Santokerin tarina: Insinööritaitoa jokaisen liekin takana
Nimi Santoker (三豆客 – San Dou Ke) edustaa kolmen perustajan (San), papujen potentiaalin (Dou) ja sinun vieraana/kumppanina (Ke) välistä tasapainoa.
Vuonna 2012 kaksi avaruustekniikan insinööriä ja yksi ydininsinööri jättivät uransa ratkaistakseen yhden haasteen: Kuinka tuoda ilmailun tarkkuus kahvin maailmaan? Tuloksena syntyi koneita, jotka on rakennettu tarkkuudella, joka on tehnyt niistä vakiokohteen World Coffee Roasting Competition -kilpailussa.
Tule oman paahtosi mestariksi
En Santoker on tehokas työkalu, ja autamme sinua hallitsemaan sen. Opi, miten optimoit eräkokoasi, säädät kierrosnopeutta ja saavutat täydellisen paahtolämpötilan eksklusiivisissa teknisissä oppaissamme.
Olemme täällä sinua varten! Ota meihin yhteyttä chatin kautta tai lähetä sähköpostia – olipa kyse täydellisen välineen löytämisestä, paistovinkeistä tai kahvin valmistuksesta.
Odotamme innolla, että voimme auttaa sinua eteenpäin!
