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SKU:ERMESDUAL-BL
なぜ一つの世界に満足するのですか?両方を極めましょう。Casadio Ermes Dualは、朝のラテに完璧なエスプレッソグラインドと午後の静かな時間にぴったりのクリアなフィルターコーヒーを一台で実現する、コーヒー愛好家のためのマシンです。
SlayerのDNAを持つ機能的な芸術作品
Ermes Dualを見ると、その出自は一目瞭然です。Slayerの象徴的な美学を生み出したビジョナリー・デザイナークリストファー・フレクトナーによるデザイン。堅牢なアルミニウム製の垂直デザインと生々しい職人技のディテールが、あなたのコーヒーコーナーの頂点となるでしょう。伝説的なCimbali Groupの一員として、FaemaやSlayerと同じ魂と機械的卓越性を共有しています。
一台のグラインダー。二つの世界。妥協なし。
名前がすべてを物語ります:Ermes(変革の象徴)とDual(二つが一つに)。Ermes Dualは利便性と精度の難しい選択を排除しました。二つのワークフローを瞬時に切り替えられるよう設計されています。
ミクロン単位の直感的な精度
マシンの心臓部は、75mmの垂直フラットバーで、Keberと密接に協力して開発されました。刃は極めてクリアで甘みのある味わいを実現するよう最適化されています。2.5インチのフルカラータッチスクリーンで、刃の間隔をリアルタイムでミクロン単位の精度で調整できます。
最大6つの個人レシピを保存でき、時間と正確なミクロン設定の両方を記憶します。これにより、細かいエスプレッソから粗いプアオーバーへ、そしてまた戻ることができ、再度「ダイヤルイン」するために豆を無駄にする必要がありません。
BloomVikがこの製品を愛する理由:
技術仕様
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仕様 |
詳細 |
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刃 |
75 mm垂直フラット刃、42CrMo4鋼(Keber) |
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ディスプレイ |
2.5インチTFTタッチスクリーン、リアルタイムミクロン測定 |
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ホッパー |
550g標準+シングルドーズホッパー(両方付属) |
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リテンション(シングルドーズ) |
0.1g(フィルター)/0.5g(エスプレッソ)ベルローズシステム使用時 |
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リテンション(オンデマンド) |
5g(標準ホッパー使用時) |
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速度 |
最大3 g/s(高速かつ正確) |
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レシピ |
6つのプログラム可能なスロット(時間とミクロン距離の両方を保存) |
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重量 |
12.4 kg(プロフェッショナルな重量と安定性) |
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ワークフロー |
ハンズフリーポルタフィルター用フォーク(取り外し可能)&マニュアルベルローズ |
Casadioの遺産:ボローニャからあなたのキッチンへ
1950年からボローニャのCasadioはイタリアの機械的な創意工夫を牽引してきました。フラッグシップグラインダーであるErmes Dualは、同ブランドのプレミアムセグメントへの最も野心的な一歩を示しています。自家焙煎や最高品質の豆を購入する方のために設計されており、原料をあなたと同じくらい尊重するツールです。
ご注文前の重要な情報
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Casadioは1950年にイタリアのボローニャで設立されました。ボローニャは国内で有名な機械工学の中心地です。このブランドは、15世紀の有名な噴水にあるボローニャの象徴的なネプチューン像(Nettuno)を誇りを持って掲げており、市の核となる価値観である堅実さ、創意工夫、柔軟性、高性能を共有しています。
年々、私たちの持続可能性への取り組みはますます具体的になっています。CasadioとGruppo Cimbaliでは、気候変動対策や、素材からエネルギー効率の高い生産、責任あるサプライチェーン、循環型経済に至るまで、製品のライフサイクル全体で環境負荷を最小限に抑える製品開発において業界をリードしています。
私たちは「人」「製品」「地球」「パートナーシップ」という4つの主要分野に注力しています。これは、従業員の多様性と福祉の向上、バリューチェーン全体での倫理と透明性の確保、そしてよりエネルギー効率が高く長持ちする機械の継続的な開発に重点を置くことを意味します。
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公式代理店:Slayer、Faema、Santoker、DiFluidへの直接アクセス。