1つのコーヒープラットフォームで強力なツール
設定、追跡、保存、登録、管理、変換、計算、構築、分析、学習、発見。最初の7つのプロフェッショナルなコーヒー処理ツールを無料で使い始めましょう。これには、抽出比率計算機、グラインダー変換ツール、粒子分析器、グラインダー管理ツール、抽出コントローラー、抽出記録ツール、ノート管理が含まれます。
SKU:DF-OMNI-BLACK
コーヒーは科学です。しかし、多くの人は焙煎プロファイルの評価やグラインダーの校正に目視だけを頼っています。DiFluid Omniはゲームチェンジャーです。これは市場で最も先進的な2-in-1デバイスで、正確な色スキャン(Agtron)と粒子分析(µm)をコンパクトなデザインで組み合わせています。
焙煎所を運営しているか、忙しいカフェのバリスタか、妥協しないホームバリスタかに関わらず、Omniは完璧な抽出とバッチごとの完全な一貫性を保証するために必要な正確なデータを提供します。
「あなたの焙煎は単なる一色ではなく、挽きも単一サイズではありません。DiFluid Omniは全体像を示します。」
なぜDiFluid Omniが不可欠なツールなのか:
なぜ色と粒子がすべてを決めるのか
明るくフルーティーなノートや深いキャラメルの甘みを出すにはバランスが必要です。Omniは色と粒子の分布を測定し、単なる平均値ではありません。グラインダーが「ファイン」(細かい粒子)や「ボルダー」(大きい粒子)を多く作ると、Omniはヒストグラムで表示し、苦味の過抽出や酸味の未抽出を防げます。
ワークフローに最適
技術仕様
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仕様 |
詳細 |
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モデル |
DiFluid Omni(コーヒー色&粒子分析器) |
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色範囲 |
0-150 Agtron(精度:±0.1 / 解像度:0.1) |
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粒子範囲 |
100 - 2500 µm(解像度:1 µm) |
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画面 |
2.8インチ HD IPS タッチスクリーン(320x240) |
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バッテリー&充電 |
2500mAh(USB-C 5V/1A) |
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重量&サイズ |
290g / 109 x 79 x 72 mm |
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サンプルサイズ |
全豆:15-17g / 粉砕済み:3-5g |
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ソフトウェア |
CoffeeOS(抽出記録、比率計算、粒子分析) |
FAQ – よくある質問
機械のキャリブレーション方法は?粒子分析器は工場出荷時にキャリブレーション済みで固定されているため、調整は不要です。カラー・スキャナーは付属の標準カラープレートで素早くキャリブレーションできます。(極めて高精度なラボレベルを求める場合は、ColorGuardデュアルカラープレートを購入可能です)。
黒モデルと白モデルの違いは?いいえ、中身と精度は100%同じです。実際、両方お持ちの場合はベースを組み合わせてユニークな見た目にできます!
箱の中身は?DiFluid Omniを注文すると、完全なセットが届きます:本体、サンプル準備ベース、粒子ベース、豆/グラインダー用ボウル、キャリブレーションプレート、スクレーパー、スクープ、クリーニングブラシ、USB-Cケーブル、そしておしゃれなキャリーバッグ。
BloomVikで安心して購入
から変わる 信じる ために 知る今日、DiFluid Omniを注文して、コーヒー生産を完全にコントロールしましょう。
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CoffeeOSは、コーヒーに関するあらゆる側面を一つのプラットフォームに統合し、抽出データの記録から詳細なノート作成まで、必要なすべての作業を行うためのツールを提供する野心的なプロジェクトです。あるツールのデータは他のツールからもアクセス可能で、ハードウェアとソフトウェア間のシームレスな統合を実現しています。
ゼロから再構築
私たちの最初のアプリであるDiFluid Caféの運営経験を活かし、すべてのデータと集合知を集約して、この新しいプラットフォームを構築しました。
Microbalanceのようなスマートスケールに接続して、抽出を記録し、レシピとして再現できます。抽出管理チャートにプロットして、理想の味のプロファイルに向けた技術をガイドします。
アクティブフェーズ追跡
抽出レコーダーは注ぎ、攪拌、待機ステップを追跡し、後で読みやすくマークします。
新しいSensory抽出コントロールは、コーヒーフレーバーホイールを抽出コントロールカードにマッピングし、正確な抽出設定をサポートします。
すべてを管理
抽出データを抽出コントロールカードに紐付けて、すべてを一元管理しましょう。投与量、収率、抽出時間、粒度、抽出温度、焙煎色など、すべて外部機器から自動的に取得可能です。
ご質問はありますか?
私たちはあなたのためにここにいます!チャットでお問い合わせいただくか、メールをお送りください。完璧な機器の選び方、焙煎やコーヒーの淹れ方のコツなど、どんなことでもお手伝いします。
あなたのお手伝いができるのを楽しみにしています!
公式代理店:Slayer、Faema、Santoker、DiFluidへの直接アクセス。