Santoker DS5 Stenfjerner - Destoner til Kafferisteri - BloomVik
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サントカー DS5 ストーンリムーバー - コーヒーロースター用デストーナー

サントカー DS5 ストーンリムーバー - コーヒーロースター用デストーナー

SKU:SAN-DS5

通常価格 €1.885,95
通常価格 販売価格 €1.885,95
税込。 配送 チェックアウト時に計算されます。
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機器を守るために
小さな小石一つがグラインダーの刃を破損し、高額なダウンタイムを招くことがあります。DS5は焙煎所の見えないボディーガードとして、重い異物をグラインダーに届く前に選別します。
空気圧による精密制御
この機械は重力と調整された空気圧の完璧なバランスを利用しています。軽い焙煎豆は容器に吸い上げられ、重い石や金属は底に楽に残ります。
カップの中の清潔さ
石を除去するだけでなく、DS5は豆の余分なほこりや微細な粒子も吸引します。その結果、より清潔でプロフェッショナルなコーヒーが提供でき、均一な抽出が可能になります。
コンパクトな設置面積
プロの焙煎所ではスペースの最適化が求められます。わずか60×46cmの設置面積で、高さ120cmのDS5は狭い場所にも簡単に組み込めます。

Santoker DS5 デストーナー – あなたのグラインダーの見えないボディーガード

数千円もするグラインダーの刃を壊す小さな石のカリカリ音を経験したことはありませんか?最高品質の生豆でも予期せぬ異物が混入していることがあります。Santoker DS5はプロ仕様の石除去機で、焙煎豆から石や金属、その他の重い異物を取り除き、安心して眠れる環境を提供します。

DS5はSantokerの小型焙煎機(RX1やR8など)に合わせて設計されており、1バッチあたり最大5kgまで処理可能です。重力の原理を利用しており、精密に調整された空気圧で軽い焙煎豆を容器に吸い上げ、重い石や金属片は底に残ります。

なぜDS5は自己投資として価値があるのか:

  • 機器を守る:たった一つの石が高額な修理やグラインダーのダウンタイムを招くことがあります。DS5はその心配を完全に取り除きます。
  • カップの清潔さ:ほこりや微細な粒子を除去することで、製品の全体的な品質と均一性を向上させます。
  • お客様の安全:コーヒー袋の中に「余分な成分」が入っているという不幸なクレームを防ぎます。
  • 効率的な運転:パワフルながら400Wのみを使用し、静音かつ省エネです。

"焙煎所で最もセクシーでない機械ですが、石をキャッチしてEK43を確実な故障から救う日までは。"


技術仕様

仕様

詳細

モデル

Santoker DS5

容量

1バッチあたり最大5kg

消費電力

220V / 400W(省エネ)

寸法

60 x 46 x 120 cm

重量

堅牢なスチール構造

分離タイプ

空気圧式(エアベース)

認証

CEマーク取得

 

省スペースでプロフェッショナル

高さ120cm、コンパクトな設置面積で、DS5は最小のマイクロロースタリーにもフィットします。耐久性のあるスチール製で、忙しい焙煎所の日常の摩耗に耐え、掃除や排出も非常に簡単です。

なぜBloomVikで購入するのか?

  • 安心:1年保証と2年のクレーム対応期間。
  • 専門知識:焙煎プロファイルに合わせて空気圧を正確に調整するお手伝いをします(ダークローストはライトローストより軽いです!)。
  • サポート:セットアップに関していつでも個別にサポートいたします。

コーヒー生産を完璧かつ安全にしましょう。今日、BloomVikでSantoker DS5を注文してください—あなたのグラインダーが感謝します。

 

Master 3.0:AI精度とデータ駆動の完璧さ

Santoker App Master 3.0は単なるインターフェースではなく、焙煎プロセスの推測を排除するあなたの賢いパートナーです。このシステムは、以下の3つのコア技術を通じて完全なコントロールを提供します:

  • AIカーブ予測:焙煎全体のシミュレーションを行い、豆がドラムに入る前に数学的精度で最適な上昇率(Rate of Rise, RoR)を計算します。
  • AI画像認識:光学解析によりリアルタイムで微細な色の変化を検出し、完璧なカラメル化を実現し、人為的ミスを排除します。
  • インテリジェント大気制御:デジタルセンサーが湿度や気圧を自動で補正し、天候に関係なく一貫した焙煎を可能にします。

スケーラビリティと統合:クラウド技術を使ってすべてのパラメーターを記録し、500gから120kgのマシン間でプロファイルをシームレスに転送、ArtisanソフトウェアやExcelエクスポートとの完全な互換性を維持します。

Santoker Origin Logo - BloomVik

サントカーの物語:一つ一つの炎に込められたエンジニアリング技術

名前のSantoker(三豆客 – サン・ドウ・ケイ)は、3人の創業者(サン)、豆の可能性(ドウ)、そしてお客様やパートナーであるあなた(ケイ)とのバランスを表しています。

2012年、2人の宇宙航空エンジニアと1人の原子力エンジニアがキャリアを離れ、一つの課題に挑みました。それは「航空分野の精密さをどのようにコーヒーの世界に持ち込むか?」ということです。その結果、精密に作られた機械はWorld Coffee Roasting Competitionの定番となりました。

Santoker X3 Master – Den ultimative legeplads for mikroristning (50-300 g) - BloomVik

自分だけの焙煎の達人になろう

サントーカーは強力なツールであり、私たちはその使いこなしをサポートします。バッチサイズの最適化、RPMの調整、完璧な焙煎温度の設定方法を、当社の限定テクニカルガイドで学びましょう。

ご質問はありますか?

私たちはあなたのためにここにいます!チャットでお問い合わせいただくか、メールを送ってください。完璧な機器の選び方、焙煎やコーヒーの淹れ方のコツなど、どんなことでも構いません。

お手伝いできることを楽しみにしています!

BloomVik BV Logo Card

なぜBloomVikなのか?

公式代理店: Slayer、Faema、Santoker、DiFluidへの直接アクセス。

  • 専門的なアドバイス: 水質化学から焙煎トレーニングまでのスペシャリスト。
  • 安心: 全国対応のサービスネットワーク(シェラン、フュン、ユトランド)。
  • 持続可能性: ご注文ごとに海からプラスチックを回収しています。
  • 同じチーム: 旧Home Roast、同じ専門知識、新しい名前。
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