Santoker R15 コーヒーロースター（15 kg/バッチ）– 外科的精度で制御する業務用大量処理

Santoker R15 Master – 産業用ボリュームと精密制御

お客様が愛するコーヒーの魂、甘み、クリアさを失わずに生産量を拡大したいとお考えですか？Santoker R15 Masterがその答えです。このRシリーズのプロフェッショナルモデルは、全自動焙煎システム、革新的なエアフロー技術、そして焙煎所の床面積を最小限に抑える超スリムキャビネットで徹底的にアップグレードされました。

重厚な鋳鉄、先進的な断熱層、そして独自の軸なしドラムの組み合わせにより、R15は15kgバッチで伝統的なドラム焙煎機が夢見るような均一性と味の深みを提供します。

技術的優位性：予混合対流熱

15kgのバッチでは正確な温度管理がすべてです。R15 Masterは70％の対流熱（熱風）と革新的な熱最適化に基づく高性能ハイブリッドシステムを採用しています。

• 熱風予混合（Airflow Pre-mixing）: 統合された予混合技術により熱風の循環を最適化し、熱伝達効率を大幅に向上させます。
• 軸なしドラム（Axle-free drum）: 従来の中央軸を取り除くことで、直接的な伝導熱の伝達を減少させます。これにより、片側焦げ（unilateral scorching）や両面焼け（bilateral burning）といった典型的な焙煎ミスを効果的に排除します。
• 250°C 高エネルギー熱風: 強力な熱風が最大250°Cに達します。これにより、比類なき焙煎効率、完璧な豆の熟成、そして非常にクリアな味わいのプロファイルを完成した一杯に保証します。
• 干渉防止断熱: 新設計の断熱層により、安定した運転と完全に均一な温度曲線を実現し、機械が室内の外部温度変動に対して免疫を持ちます。

Masterバージョン：焙煎所の自動化パートナー

Masterバージョンなら、完全自動化があなたの一貫性の保証となります：

• フルPID制御＆スマートカーブ：完全にカスタマイズ可能な温度曲線をサポート。最適化したプロファイルを簡単にコピーして永久保存でき、画面のワンタッチで再利用可能です。
• スマートクラウド同期：Santokerアプリで16万以上の共有プロファイルにアクセス可能。世界最高の焙煎士から学び、プロファイルを自分の設備に直接カスタマイズできます。
• 自動豆投入：重い手作業の持ち上げは不要。Masterシリーズは標準で自動豆投入機能を備え、豆を素早く吸い上げて焙煎を自動開始します。
• 超高速冷却（2～5分）：非常に強力な冷却サイクルが2～5分でプロセスを完了。急速に発酵を止め、揮発性の味と香りの成分を瞬時に閉じ込めます。

"R15 Masterは重労働を代行し、あなたは味のニュアンスに集中できます。超スリムなデザインに750 kgのパワフルな機械が隠されており、ハンズフリーで精密な生産を実現します。"

R15モデルの概要

技術仕様（R15 Master）

BloomVikでの投資と納品

Santoker R15 Masterは、ご注文ごとに特注で製造され、ガスの種類やブランドに合わせたカスタムカラーなど、お客様の仕様に100％最適化されます。

• 製造期間：工場で約45日。
• 納期：安全な海上輸送で約35日。
• サポート：無料のビデオスタートアップトレーニング、排気に関するアドバイス、専門家による継続的な技術サポートを提供します。
• 保証：1年間の製造保証＋2年間のクレーム対応期間。

焦げた豆のリスクなしに、コーヒー生産を最高レベルへ引き上げましょう。 Santoker R15 Masterがあなたの焙煎所をどのように変革できるか、ぜひBloomVikにお気軽にお問い合わせください。