Casadio Ermes Dual – De ultieme hybride molen voor espresso en filter

Casadio Ermes Dual – De ultieme hybride molen voor espresso en filter

Waarom genoegen nemen met één wereld als je ze allebei kunt beheersen? Casadio Ermes Dual is gemaakt voor de koffieliefhebber die het onmogelijke verlangt: de perfecte espresso-maaling voor de ochtendlatte en een kristalheldere filterkoffie voor de rust van de middag – in één en dezelfde machine.

Een functioneel kunstwerk met Slayer-DNA

Als je de Ermes Dual ziet, twijfel je niet aan de herkomst. Hij is ontworpen door de visionaire ontwerper Christopher Flechtner – de man achter de iconische esthetiek van Slayer. Met zijn verticale ontwerp in massief aluminium en ruwe, zichtbare ambachtelijke details is hij gemaakt om het pronkstuk in jouw koffiehoek te zijn. Als onderdeel van de legendarische Cimbali Group deelt hij ziel en mechanische perfectie met iconen als Faema en Slayer.

Eén molen. Twee werelden. Geen compromissen.

De naam zegt het al: Ermes (het symbool van transformatie) en Dual (twee in één). Ermes Dual elimineert de moeilijke keuze tussen gemak en precisie. Hij is ontworpen om razendsnel te schakelen tussen twee workflows:

• On-Demand: Plaats de meegeleverde 550g trechter en je bent klaar voor drukke ochtenden, waarbij de espresso razendsnel, consistent en handsfree met de portafilterhouder wordt gezet.
• Single-Dosing: Schakel over naar de single-dose trechter wanneer je wilt experimenteren met je eigen thuisgebrande koffie. Met het handmatige balgsysteem bereik je een retentie van slechts 0,1g, zodat je nooit kostbare bonen verspilt of "de koffie van gisteren" proeft.
  

Intuïtieve precisie op micron-niveau

Het hart van de machine zijn de 75 mm verticale platte maalschijven, ontwikkeld in nauwe samenwerking met Keber. De messen zijn geoptimaliseerd om extreme helderheid en zoetheid te leveren. Via het 2,5" grote full-color touchscreen bedien je de afstand tussen de messen met micronprecisie in realtime.

Sla tot 6 persoonlijke recepten op die zowel tijd als de exacte micron-instelling onthouden. Dit betekent dat je moeiteloos kunt wisselen van een fijne espresso naar een grove pour-over en weer terug – zonder bonen te verspillen aan het opnieuw 'dial-in' zetten.

Waarom wij er bij BloomVik van houden:

• Het hybride genie: De enige molen die je nodig hebt, of je nu houdt van romige espresso of een delicate V60.
• Het design: Flechtners ruwe aluminium look geeft de koffiehoek een bijzondere ziel en gewicht.
• De precisie: Realtime weergave van de micron-afstand haalt het giswerk weg.
• De stilte: Snel (3 g/s), maar ongelooflijk stabiel en stil dankzij de professionele bouwkwaliteit van 12,4 kg.
  
  

Technische specificaties

De Casadio-erfenis: Van Bologna naar jouw keuken

Sinds 1950 staat Casadio in Bologna voor Italiaanse mechanische vindingrijkheid. Als vlaggenschipmaler markeert de Ermes Dual de meest ambitieuze stap van het merk in het premiumsegment. Hij is gemaakt voor jou die zelf brandt of de beste bonen koopt, en die een gereedschap wil dat net zoveel respect heeft voor de grondstoffen als jij.

Belangrijke informatie vóór je bestelling

Bij BloomVik zorgen we ervoor dat jouw koffiehoek of café wordt uitgerust met mechanische perfectie en volledige ondersteuning gedurende het hele proces.

• Levertijd: Ongeveer 2 weken. Elke Ermes Dual wordt met de hand gebouwd in Italië en direct verzonden om de allernieuwste productie en firmware te garanderen.
• Kleurkeuze: De machine wordt geleverd in massief, ruw aluminium. Geef bij je bestelling aan of je zwarte of witte zijpanelen wenst.
• Financiering & Leasing: Wil je de betaling spreiden? Wij bieden op maat gemaakte leaseovereenkomsten voor bedrijven en flexibele financieringsoplossingen voor particulieren via onze vaste financiële partners. Zo maak je het eenvoudig om jouw droomopstelling compleet te maken zonder onnodig kapitaal vast te zetten.

Breng je koffie-ervaring naar een professioneel niveau.

Neem vandaag nog contact op met BloomVik voor een persoonlijk gesprek, financieringsaanbod of advies over hoe de Ermes Dual bij jouw bestaande espressomachine past.