RoastRite RA-720BF Big Foot – Nauwkeurige Agtron-meter

RoastRite RA-720BF Big Foot – Professionele Agtron-meting voor jouw branderij

Geen giswerk meer over kleur. De RoastRite RA-720BF Big Foot Edition is een geavanceerde koffiebrandingsanalysator die het mogelijk maakt je brandprofiel met 100% precisie te kwantificeren. Met behulp van nabij-infrarood technologie levert hij razendsnelle Agtron-metingen, zodat je een consistente topkwaliteit in elke batch kunt garanderen – precies zoals vereist door de SCA-standaarden.

De "Big Foot"-editie is geüpgraded met een grotere proefplaat en Area Scan Technologie, wat hem extreem betrouwbaar maakt. Door een groter oppervlak te scannen worden meetfouten door kleine variaties in bonen of koffiedik geminimaliseerd, zodat je altijd het ware beeld van je branding krijgt.

"Van Maillard-reactie tot volledig gebrande boon: met de RA-720BF krijg je de harde data die nodig zijn om wedstrijden te winnen en het vertrouwen van klanten te behouden."

Waarom kiezen voor de RA-720BF Big Foot Edition?

• Nauwkeurige Agtron-schaal (15-150): Meet volledig conform de Agtron Gourmet Scale. Geen conversietabel nodig – je krijgt de data die professionele branders en juryleden wereldwijd gebruiken.
• Area Scan Technologie: De 14 cm grote proefplaat zorgt ervoor dat de analyzer het "grote geheel" van je bonen ziet in plaats van slechts een klein punt. Dit zorgt voor veel hogere consistentie in je metingen.
• Minimaal verspilling: Je hebt slechts 15 g gemalen koffie of 70 g hele bonen nodig voor een nauwkeurige meting. Dit bespaart je kostbare specialty bonen tijdens testbrandingen.
• Draadloze vrijheid: Geen kabels op je werkblad. De oplaadbare AA-batterijen (LSD) gaan tot 6 maanden mee en kunnen eenvoudig door de gebruiker worden vervangen.
• Klaar in 10 seconden: Geen lange opwarmtijd. Aan, meten en doorgaan met je productie.

De industriestandaard in je handpalm

Agtron-metingen zijn de gemeenschappelijke taal in de koffie-industrie. De RA-720BF analyseert hoe koffie nabij-infrarood licht absorbeert en reflecteert. Dit geeft je een nauwkeurige waarde voor het brandingsniveau, veel betrouwbaarder dan visuele controle of traditionele cupping alleen.

Perfect voor:

• Branderijen: Documenteer je kwaliteit en ontdek kleine afwijkingen voordat ze de klant bereiken.
• Cafés: Kwaliteitscontrole van bonen van externe branderijen.
• SCA-studenten: Een onmisbaar hulpmiddel voor training en certificering in Roasting en Sensory Skills.

Technische specificaties

FAQ – Veelgestelde vragen

Wat is het voordeel van het "Big Foot"-model? Standaardanalysatoren meten vaak op een heel klein punt. Het Big Foot-model gebruikt een grotere basis (150 mm), wat betekent dat de gemiddelde kleur van je hele monster nauwkeuriger wordt gemeten. Dit elimineert uitschieters in je metingen.

Kan hij zowel hele bonen als gemalen koffie meten? Ja, en het wordt aanbevolen om beide te meten. Het verschil tussen de meting van hele bonen en gemalen koffie (ook wel "spread" genoemd) vertelt je veel over hoe gelijkmatig de boon van buiten naar binnen is gebrand.

Hoe vaak moet hij gekalibreerd worden? De set bevat een kalibratieschijf. We raden aan om bij elk gebruik snel te kalibreren om maximale precisie te garanderen, afgestemd op de huidige lichtomstandigheden en temperatuur.

Investeer in je consistentie bij BloomVik

Wanneer je je RoastRite bij ons koopt, krijg je niet alleen een machine, maar een partner in je brandproces. We bieden 1 jaar garantie, 2 jaar wettelijke garantie en volledige ondersteuning om aan de slag te gaan.

Bestel vandaag nog je RA-720BF Big Foot en neem de controle over je roastprofiel terug!