DiFluid R2 Extract - TDS Refractometer voor Koffie

DiFluid R2 Extract – De wetenschap achter de perfecte kop

Heb je ooit een kop koffie gezet die magisch smaakte, maar die je de volgende dag niet kon reproduceren? DiFluid R2 Extract haalt het giswerk weg. Dit hoogprecisie-refractometer meet de TDS (Total Dissolved Solids) van je koffie met laboratoriumnauwkeurigheid, zodat je precies begrijpt wat er in je kop gebeurt – en hoe je het opnieuw doet.

R2 Extract is niet zomaar een meetinstrument; het is het hart van je "Brew Control System". Door de concentratie opgeloste koffiedeeltjes te meten, krijg je de data die je nodig hebt om je extractierendement te berekenen. Het verschil tussen denken dat je maalgraad klopt en het weten.

"Goede koffie draait om balans. R2 Extract geeft je de ogen om die balans te zien, die je tong soms mist."

Waarom de R2 Extract onmisbaar is voor je zetproces:

• Uiterst nauwkeurig (±0,02% TDS): Met een geavanceerde 2D CMOS-sensor en dubbele temperatuursensoren krijg je metingen die stabieler en nauwkeuriger zijn dan ooit tevoren.
• Snelste feedback: Ontvang je resultaat in slechts 4 seconden. Het hoogresolutiescherm toont direct het TDS%-gehalte, zodat je je volgende zet meteen kunt aanpassen.
• Smart CoffeeOS-integratie: Verbind je R2 Extract met de DiFluid-app via Bluetooth. Hier kun je je resultaten direct plotten in een Brew Control Chart, recepten opslaan en je extractietrends in de loop van de tijd bekijken.
• Robuust en onderhoudsvrij: Met een IP67-classificatie is het apparaat waterbestendig. Spoel na gebruik gewoon de aluminium schaal af onder de kraan (vermijd onderdompeling van het hele apparaat, zodat de laadpoort droog blijft).
• Microkalibratie: Het apparaat voert automatisch microkalibraties uit voor elke test met behulp van referentiemateriaal, zodat je data altijd betrouwbaar zijn, zelfs bij temperatuurschommelingen.

Begrijp je koffie met wiskunde

Als je je TDS kent, kun je eenvoudig je Extractieopbrengst (EY%) berekenen om te zien of je je bonen optimaal benut. De formule is eenvoudig:

Extractieopbrengst %=Koffiedosis (g)TDS %×Brouwgewicht (g)

Streef je naar de gouden standaard (18-22% extractie)? R2 Extract wijst je de weg.

Technische specificaties

Zo beheers je je brouwproces (Stap voor stap)

1. Bereid het monster voor: Neem een kleine hoeveelheid van je gezette koffie (ca. 0,3 ml). Laat het eventueel iets afkoelen voor het snelste resultaat.
2. Meet: Druppel de koffie op de verwarmde aluminium schaal en druk op de knop. Na 4 seconden heb je je TDS.
3. Analyseer: Bekijk het resultaat in de CoffeeOS-app. Ligt het te laag (ondergeëxtraheerd/zuur)? Maal fijner. Ligt het te hoog (overgeëxtraheerd/bitter)? Maal grover.
4. Reinig: Spoel de schaal snel af met water en droog hem met het meegeleverde microvezeldoekje.

FAQ – Veelgestelde vragen

Moet ik de app elke keer gebruiken? Nee, de R2 Extract werkt perfect als een zelfstandig apparaat. Het scherm geeft je alle benodigde data direct. De app is echter ideaal om je data op te slaan en grafieken van je voortgang te bekijken.

Wat zit er in de doos? Je krijgt alles wat je nodig hebt: R2 Extract apparaat, referentiemateriaal voor kalibratie, USB-C kabel, microvezeldoekje, koffielepel en toegang tot CoffeeOS.

Koop bij BloomVik met volledige zekerheid

• 30 dagen retourrecht: We weten dat data-gedreven brouwen verslavend is – probeer het zelf!
• Garantie: 1 jaar fabrieksgarantie en 2 jaar wettelijke garantie.
• Deense ondersteuning: We staan klaar om je te helpen je metingen te begrijpen.

Til je koffie van "goed" naar "wetenschappelijk perfect" te tillen. Bestel vandaag nog je DiFluid R2 Extract.