Santoker Anti Smoke 12 – Intelligent efterbrænder til professionel ristning - BloomVik

Santoker Anti Smoke 12 – Intelligente naverbrander voor professioneel branden

Santoker Anti Smoke 12 – Intelligente naverbrander voor professioneel branden

SKU:SAN-AS12

Normale prijs €8.119,95
Normale prijs Aanbiedingsprijs €8.119,95
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Aantal
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
  • MobilePay
  • Anyday
  • Officiel Partner & Garanti - BloomVik
    Officiële Partner & Volledige Garantie
  • Landsdækkende Service - BloomVik
    Landelijke Service & Ondersteuning
  • Hurtig Forsendelse - BloomVik
    Vrijdag & Verzekerde Levering
Slimme app-synchronisatie
Anti Smoke 12 is geïntegreerd in je digitale workflow. Via de Santoker-app weet het systeem precies wanneer je de bonen hebt toegevoegd en wanneer het tijd is om de verbranding te activeren.
Thermische oxidatie
We gebruiken geen filters – we gebruiken warmte. Door gecontroleerde gasverbranding worden rookdeeltjes volledig vernietigd. Wat overblijft is alleen schone lucht en waterdamp. Dit is op de lange termijn de meest economische oplossing.
Intelligent energiemanagement
Met "Smart Start" wordt het systeem pas geactiveerd bij bijvoorbeeld 150°C. Dit bespaart gas in de beginfase, wanneer de rookontwikkeling minimaal is, en optimaliseert je totale energieverbruik.
Luchtstroom van luchtvaartkwaliteit
De naverbrander mag de lucht niet wegtrekken van je brander. Onze drukbewaking zorgt voor een perfect gebalanceerde luchtstroom, zodat je machine precies brandt zoals ontworpen – zonder ongewenste tegendruk.
Peak Mode voor koeling
De plotselinge rookwolk van de koelbak is opgelost. Activeer "Peak Mode" handmatig of via de app en laat het systeem de rook direct neutraliseren, zodat je branderij rookvrij blijft.

Santoker Anti Smoke 12 – Intelligente naverbrander voor professionele branding

Heb je last van rook en geurhinder die de buren of werkomgeving verstoren? Santoker Anti Smoke 12 is de ultieme oplossing voor de professionele branderij. Als een krachtige, intelligente naverbrander elimineert hij rook en deeltjes bij de bron, zodat je je 100% kunt richten op je koffieprofielen – zonder je zorgen te maken over luchtkwaliteit of klachten.

Deze geavanceerde naverbrander is ontworpen voor branders met een capaciteit tot 12 kg (perfect voor de Santoker R3-R12 en RX5-RX10 series). Het systeem is volledig gedigitaliseerd, wat je ongekende controle geeft via een intuïtief touchscreen en directe app-integratie.

"Maak van je branderij een slimme buur. Met Anti Smoke 12 verwijder je niet alleen rook; je automatiseert je luchtzuivering zodat die je branding seconde voor seconde volgt."

Waarom kiezen voor Santoker Anti Smoke 12?

  • Slimme app-synchronisatie: Via de Santoker App kan Anti Smoke 12 direct synchroniseren met je brander. Het weet precies wanneer je de bonen hebt toegevoegd en wanneer de rook begint te ontstaan.
  • Intuïtief touchscreen: Het grote, hoogwaardige touchscreen geeft je volledig overzicht van verbrandingstemperatuur, luchtdruk en intensiteit. Je kunt eenvoudig wisselen tussen automatische profielen of het systeem volledig handmatig bedienen.
  • Energiezuinige "Smart Start": Stel het systeem zo in dat volledige verbranding pas wordt geactiveerd wanneer de bonen een specifieke temperatuur bereiken (bijvoorbeeld 150°C). Dit minimaliseert het gasverbruik in de beginfase van het branden, wanneer de rookontwikkeling minimaal is.
  • Geen verbruiksartikelen: Vergeet dure filters of katalysatoren die vervangen moeten worden. Het systeem gebruikt gecontroleerde thermische oxidatie (gasverbranding) om rookdeeltjes te vernietigen, wat het op de lange termijn de meest economische oplossing maakt.
  • Luchtsturing van luchtvaartkwaliteit: Met behulp van drukbewaking zorgt het systeem voor een perfect gebalanceerde luchtstroom. Dit betekent dat de naverbrander nooit "trekt" aan je brander of je zorgvuldig geplande koffieprofielen verandert.


Hoe werkt het?

Anti Smoke 12 werkt als een thermische oxidator. De met rook gevulde lucht van de brander wordt geleid naar een geïsoleerde kamer, waar deze via een gecontroleerde gasvlam tot extreem hoge temperaturen wordt verwarmd. Hier verbranden de organische verbindingen (oliedampen en deeltjes) die rook en geur veroorzaken. Wat de schoorsteen verlaat, is niets anders dan schone, warme lucht en waterdamp.


Technische specificaties

Specificatie

Details

Compatibiliteit

Ideaal voor branders van 3 kg tot 12 kg (bijv. Santoker R3-R12 & RX5-10)

Besturing

Touchscreen-paneel & RoasterBridge App (iOS/Android)

Voeding

220V, 1000W (voor elektronica en ventilator)

Brandstof

LPG of aardgas

Afmetingen (BxDxH)

50 x 50 x 168,8 cm (210 cm incl. bovenventilator)

Rookafvoer

120 - 550 m3/uur

Veiligheid

Vlammonitoring en automatische uitschakeling bij drukval

 

FAQ – Veelgestelde vragen

Kan het gebruikt worden met andere brandermerken dan Santoker? Ja, het systeem is universeel. Hoewel de software is geoptimaliseerd voor Santoker, kunnen de handmatige instellingen op het touchscreen worden aangepast aan elke brander tot 12 kg. De 100 mm inlaat kan eenvoudig worden aangepast aan je bestaande afzuiging.

Behandelt het de rook van de koelbak? Ja. Anti Smoke 12 heeft een speciale "Peak Mode" die handmatig of via de app kan worden geactiveerd wanneer je de bonen in de koelbak dumpt. Dit zorgt ervoor dat de plotselinge rook- en dampwolk direct wordt geneutraliseerd.

Hoe snel verdient de investering zich terug? Door de kosten voor filtervervanging te elimineren en de noodzaak voor professionele schoorsteenreiniging te minimaliseren (aangezien er vrijwel geen roet ontstaat), verdient het systeem zich meestal binnen 18-24 maanden terug in een actieve branderij.

Professionele zekerheid bij BloomVik

We weten dat jouw productie niet mag stilvallen. Daarom bieden we:

  • Technisch advies: We zorgen dat je gasinstallatie en afzuiging correct zijn gedimensioneerd voor het systeem.
  • On-site ondersteuning: We helpen met het instellen van app-synchronisatie en het finetunen van je eerste batches.
  • Garantie: 1 jaar volledige garantie en 2 jaar wettelijke garantie.

Maak je branderij rookvrij, slim en professioneel. Bestel vandaag nog de Santoker Anti Smoke 12 bij BloomVik.

Master 3.0: AI-precisie en datagedreven perfectie

Santoker App Master 3.0 is niet zomaar een interface; het is jouw intelligente medewerker die het giswerk uit het brandproces haalt. Het systeem geeft je volledige controle via drie kerntechnologieën:

  • AI Curve Prediction: Simuleert het hele proces en berekent de optimale Rate of Rise (RoR) met wiskundige precisie voordat de bonen de trommel raken.
  • AI Image Recognition: Optische analyse detecteert microscopische kleurverschillen in realtime, wat zorgt voor perfecte karamellisatie en menselijke fouten elimineert.
  • Intelligent Atmosfeerbeheer: Digitale sensoren compenseren automatisch voor luchtvochtigheid en barometrische druk, zodat je een identieke branding krijgt – ongeacht het weer.

Schaalbaarheid & Integratie: Log alle parameters via cloudtechnologie, draag profielen naadloos over van 500g naar 120kg machines, en behoud volledige compatibiliteit met Artisan-software en Excel-export.

Santoker Origin Logo - BloomVik

Het verhaal van Santoker: Ingenieurskunst achter elke vlam

De naam Santoker (三豆客 – San Dou Ke) staat voor de balans tussen de drie oprichters (San), het potentieel van de bonen (Dou) en jou als gast/partner (Ke).

In 2012 verlieten twee ruimtevaartingenieurs en een nucleair ingenieur hun carrières om één uitdaging aan te gaan: Hoe breng je de precisie uit de luchtvaart naar de koffiewereld? Het resultaat zijn machines gebouwd met een nauwkeurigheid die ze tot een vaste waarde heeft gemaakt bij de World Coffee Roasting Competition.

Santoker X3 Master – Den ultimative legeplads for mikroristning (50-300 g) - BloomVik

Word meester in je eigen branding

Een Santoker is een krachtig hulpmiddel, en wij helpen je het onder de knie te krijgen. Leer hoe je je batchgrootte optimaliseert, de RPM aanpast en de perfecte aanvoertemperatuur bereikt in onze exclusieve technische handleidingen.

Heb je vragen?

We zijn er voor je! Neem contact met ons op via de chat of stuur een e-mail – of het nu gaat om het vinden van de perfecte uitrusting, tips voor het roosteren of het zetten van koffie.

We kijken ernaar uit je verder te helpen!

BloomVik BV Logo Card

Waarom BloomVik?

Officiële distributeur: Directe toegang tot Slayer, Faema, Santoker & DiFluid.

  • Expertadvies: Specialisten in alles van waterchemie tot brandertraining.
  • Betrouwbaarheid: Landelijk servicenetwerk (Zeeland, Funen & Jutland).
  • Duurzaamheid: We verwijderen plastic uit de zee bij elke bestelling.
  • Zelfde team: Voormalig Home Roast – dezelfde expertise, nieuwe naam.
Trustpilot BloomVik