Officiële partner van Slayer, Faema, Santoker & IMA • High-end koffieapparatuur
Santoker AI-roasters: Professionele precisie voor thuis en de branderij • Bespaar 30% energie
Landelijke service & expertise • Gratis verzending vanaf 800 kr. • Particulier & Zakelijk
Ga mee het koffielaboratorium in
Ontdek diepgaande technische inzichten, extractiegidsen en exclusieve toegang rechtstreeks van Slayer, Faema en Santoker. Gemaakt op ooghoogte voor iedereen die houdt van compromisloos vakmanschap.
Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Aantal
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Officiële Partner & Volledige Garantie
Landelijke Service & Ondersteuning
Vrijdag & Verzekerde Levering
Asloze trommel
Door de traditionele as te verwijderen minimaliseren we directe warmtegeleiding. Dit elimineert het risico op "hot spots" en verbranding, wat zorgt voor een schone en uniforme branding, zelfs bij agressieve profielen.
250° C Hoogenergetische warme lucht
Onze geavanceerde voorverdelingstechnologie zorgt ervoor dat de warme lucht optimaal circuleert. Met een capaciteit tot 250° C bereik je maximale aromaontwikkeling en een kristalhelder smaakprofiel.
Smart Curves-systeem
Technologie ontmoet vakmanschap. Sla je beste brandprofielen op en hergebruik ze met één druk op de knop. Het systeem geeft je de consistentie die nodig is om de kunst van het branden van microlots te beheersen.
Hyper-speed koeling
Koeling is de belangrijkste fase in het branden. Met onze "Flavor Lock"-functie worden de bonen binnen 5 minuten gekoeld, waardoor de aroma's worden vastgelegd en het brandproces onmiddellijk stopt.
Ultradun design
De R200 is gemaakt om te presteren waar de ruimte beperkt is. Met zijn compacte footprint en constructie van massief roestvrij staal krijg je een volwaardige machine die aanvoelt als puur vakmanschap.
Santoker R200 – Professionele koffiemagie in ultradun design
Droom je ervan de kunst van het koffiebranden met industriële precisie te beheersen, maar heb je beperkte ruimte? De Santoker R200 is niet zomaar een kleine brander; het is een volwaardige machine uit de professionele R-serie, gebouwd in een ultradun kastje dat overal past. Met een capaciteit van 50–300 gram is het het ultieme gereedschap voor profielbranden, microlots en de perfecte verse ochtendkop.
Technologische superioriteit: 250° C Warme lucht en Asloze trommel
De R200 onderscheidt zich van de massa door innovatieve technologie die een ongeëvenaarde uniformiteit garandeert:
Door de doorlopende as te verwijderen, wordt de directe warmtegeleiding aanzienlijk verminderd. Dit voorkomt effectief brandfouten zoals eenzijdige verbranding en dubbelzijdige verbranding, zelfs bij agressieve temperatuurstijgingen.
Thermische luchtvoorverdeling: Met geïntegreerde voorverdelingstechnologie wordt de warme luchtcirculatie geoptimaliseerd, wat de efficiëntie van de warmteoverdracht verhoogt.
250° C hoogenergetische hete lucht: Het krachtige hete-luchtsysteem bereikt 250° C, wat zorgt voor optimale boonrijpheid, aroma-ontwikkeling en een uitzonderlijk zuiver smaakprofiel.
Stabiele werking: Een nieuw ontworpen isolatielaag met anti-interferentie-eigenschappen zorgt ervoor dat uw roostering stabiel blijft en niet wordt beïnvloed door temperatuurschommelingen in de ruimte.
Intelligente controle met Smart Curves
U hoeft geen ingenieur te zijn om professionele resultaten te behalen. De R200 geeft u de tools voor totale consistentie:
Smart Curves: Het systeem ondersteunt op maat gemaakte curves en maakt het kopiëren van uw meest succesvolle profielen mogelijk. Deze kunnen permanent worden opgeslagen en met één druk op de knop worden hergebruikt, zodat u elke keer uw "golden roast" kunt herhalen.
Hyper-speed koeling: Na het roosteren worden de bonen binnen slechts 2–5 minuten afgekoeld. Dit razendsnelle proces stopt de nabehandeling direct en vergrendelt onmiddellijk de vluchtige smaak- en aromastoffen in de boon.
Technische specificaties
Batchgrootte
50 – 300 g (Optimaal: 200-300 g)
Trommelontwerp
Asloos (Axle-free) voor minimale directe warmtegeleiding
Warmtetechnologie
Thermische luchtmengeling en 250°C convectiewarmte
Koelsnelheid
2 – 5 minuten (Flavor Lock)
Ontwerp
Ultra-slank ruimtebesparend kastontwerp
Interface
Touchscreen met Smart Curves + Artisan-ondersteuning
Gewicht
32 kg (Massief roestvrij staal)
"De R200 Master doet het zware werk, zodat u zich kunt concentreren op de smaak. Het is professionele productie in een formaat dat aanvoelt als puur vakmanschap."
Investering en levering bij BloomVik
We weten dat de reis als Master Roaster de juiste ondersteuning vereist. Bij BloomVik zorgen we ervoor dat u veilig aan de slag gaat met uw nieuwe R200.
Snelle levering: Productie binnen 7–14 dagen en veilige verzending direct aan uw deur.
Expert hulp: Gratis opstartinstructies via video inbegrepen.
Ondersteuning: Persoonlijke hulp bij gasaansluiting en profilering.
Neem de controle over uw koffiesmaak. Bestel vandaag nog uw Santoker R200 bij BloomVik en transformeer uw koffie-ervaring voor altijd.
Santoker App Master 3.0 is niet zomaar een interface; het is jouw intelligente medewerker die het giswerk uit het brandproces haalt. Het systeem geeft je volledige controle via drie kerntechnologieën:
AI Curve Prediction: Simuleert het hele proces en berekent de optimale Rate of Rise (RoR) met wiskundige precisie voordat de bonen de trommel raken.
AI Image Recognition: Optische analyse detecteert microscopische kleurverschillen in realtime, wat zorgt voor perfecte karamellisatie en menselijke fouten elimineert.
Intelligent Atmosfeerbeheer: Digitale sensoren compenseren automatisch voor luchtvochtigheid en barometrische druk, zodat je een identieke branding krijgt – ongeacht het weer.
Schaalbaarheid & Integratie: Log alle parameters via cloudtechnologie, draag profielen naadloos over van 500g naar 120kg machines, en behoud volledige compatibiliteit met Artisan-software en Excel-export.
Het verhaal van Santoker: Ingenieurskunst achter elke vlam
De naam Santoker (三豆客 – San Dou Ke) staat voor de balans tussen de drie oprichters (San), het potentieel van de bonen (Dou) en jou als gast/partner (Ke).
In 2012 verlieten twee ruimtevaartingenieurs en een nucleair ingenieur hun carrières om één uitdaging aan te gaan: Hoe breng je de precisie uit de luchtvaart naar de koffiewereld? Het resultaat zijn machines gebouwd met een nauwkeurigheid die ze tot een vaste waarde heeft gemaakt bij de World Coffee Roasting Competition.
Word meester in je eigen branding
Een Santoker is een krachtig hulpmiddel, en wij helpen je het onder de knie te krijgen. Leer hoe je je batchgrootte optimaliseert, de RPM aanpast en de perfecte aanvoertemperatuur bereikt in onze exclusieve technische handleidingen.
We zijn er voor je! Neem contact met ons op via de chat of stuur een e-mail – of het nu gaat om het vinden van de perfecte uitrusting, tips voor het roosteren of het zetten van koffie.
