Het Zwitserse horloge van de branderij
Hoewel de R60 3,1 ton weegt en gebouwd is voor enorme volumes, werkt hij met een fijngevoeligheid die normaal alleen voor microbranders is weggelegd. Het is precisie in gigantische vorm.
Volledig automatisch ecosysteem
Geen handmatig werk meer. De R60 regelt alles automatisch: pneumatische bonenlading, digitale weging, branden, legen, snelkoeling en steenverwijdering. Het is een gesloten, foutloos proces.
Extreme ROR-respons
Met een ROR-piek van meer dan 30°C per minuut heb je volledige controle over het roastproces. Het thermische overschot maakt het mogelijk razendsnel te branden en aroma’s vast te leggen voordat de boon "gebakken" wordt.
Cloud-Sync & Schaling
Van het eerste profiel tot de 10.000e batch. Sla je signatuurprofielen op in de cloud en repliceer ze met één druk op de knop, ongeacht wie de machine vandaag bedient.
Santoker R60 Master Turbo – Het volledig automatische industriële krachtcentrum
Is jouw branderij klaar om van ambacht naar industriële volumes te gaan zonder de ziel van je koffie te verliezen? De Santoker R60 Master Turbo is gemaakt voor wie het ultieme eist. Met innovatieve Full Hot Air-technologie en een capaciteit tot 240 kg/uur levert deze machine een zuiverheid en consistentie in smaak die traditionele trommelbranders alleen kunnen dromen.
Waar andere grote machines moeite hebben met het beheersen van de warmte, geeft het "Turbo"-systeem je een ROR (Rate of Rise) van meer dan 30°C per minuut. Dit stelt je in staat om razendsnel en precies te branden, waardoor aroma’s worden ingesloten en het risico op vlakke of "gebakken" smaakprofielen wordt geminimaliseerd – zelfs bij volle capaciteit.
Waarom de R60 Master Turbo een revolutie is voor jouw branderij:
-
Massaproductie met extreme ROR: Met 30–60 kg per batch kun je zelfs de grootste orders aan. Dankzij het enorme thermische overschot en een ROR-piek van meer dan 30°C per minuut heb je directe respons en totale controle tijdens het hele roastproces.
-
Volledig automatisch gesloten ecosysteem: De R60 elimineert zware tillingen en handmatige procesfouten. Het geïntegreerde pneumatische transportsysteem regelt de hele flow automatisch – van ingebouwde digitale weging en bonenlading tot automatisch legen (unloading), snelkoeling en efficiënte steenverwijdering.
-
Precisiebesturing in realtime: Via het touchscreen heb je toegang tot geavanceerde multiparameterbesturing. Je kunt zowel de brandersterkte (power) als het luchtklepje (damper) in realtime micro-afstellen op het moment dat het roastprofiel dat vereist.
-
Groene technologie en betere dekking: Als optie kan de R60 de thermische energie hergebruiken, wat je gasverbruik met tot wel 30% vermindert. In 2026 is dat niet alleen goed voor het milieu – het is een directe en merkbare verlaging van je lopende operationele kosten.
-
Precisie via de cloud: Sla je unieke roastprofielen op in de Santoker-app en synchroniseer ze via de cloud tussen je systemen (iOS/Android/Cloud). Zodra het perfecte profiel is gevonden, reproduceert de R60 het met één druk op de knop – met absolute consistentie, elke dag, het hele jaar door.
"De R60 Master Turbo is het antwoord van de branderij op een Zwitsers uurwerk in gigantische uitvoering. Hij weegt 3,1 ton en is ongelooflijk robuust, maar werkt met een finesse en precisie die normaal voorbehouden is aan high-end microbranders."
Technische specificaties
Model
Santoker R60 Master Turbo
Capaciteit
30 – 60 kg per batch (tot 240 kg/uur)
Brandtype
Volledige hete lucht (Full Hot Air) in dubbelwandige gietijzeren trommel
Thermische prestaties
ROR-piek overschrijdt 30°C/min.
Parameterregeling
Realtime regeling van warmtevermogen (power) en luchtklep (damper) via touchscreen
Automatiseringsniveau
Volledig automatische cyclus (Weging → Laden → Branden → Ledigen → Koelen → Koffiedik verwijderen)
Transportsysteem
Geïntegreerd pneumatisch vacuüm-transportsysteem
Warmtebron
Gas (LPG/LNG - 5 kPa)
Gewicht
3.100 kg (Industriële zwaargewicht)
Afmetingen (LxBxH)
560 × 380 × 360 cm (vereist een hoge plafondhoogte)
Besturing
Touchscreen + Santoker App met cloud-synchronisatie
Koeling
2 meter zacht en snel koelsysteem
FAQ: De professionele keuze
Wat onderscheidt de R60 van de R30?
Naast de dubbele capaciteit is de R60 ontworpen als een volwaardige industriële machine met geïntegreerde transportsystemen, ingebouwde weging en volledig automatische lediging. Hij is specifiek ontworpen om als een zelfstandig, gesloten circuit te functioneren binnen een geautomatiseerde productielijn.
Hoe wordt uniformiteit op zo’n grote schaal gegarandeerd?
De dubbelwandige gietijzeren trommel zorgt voor enorme thermische stabiliteit, terwijl het innovatieve hete-lucht-systeem (Full Hot Air) ervoor zorgt dat elke boon precies dezelfde hoeveelheid energie krijgt, ongeacht waar in de trommel hij zich bevindt.
Vereist het gespecialiseerd personeel?
Dankzij het intuïtieve touchscreen van Santoker en de volledig automatische processen kan een ervaren brander het systeem snel onder de knie krijgen. Om een veilige en optimale start te garanderen, bieden we bovendien gratis video-training en doorlopende ondersteuning.
Investering en zekerheid bij BloomVik
Een machine van dit kaliber vereist de juiste partner. Bij BloomVik zorgen we ervoor dat het hele proces van ontwerp tot eerste branding transparant en veilig verloopt:
-
Productie & levering: Ongeveer 60-75 dagen van bestelling tot levering.
-
Garantie: 1 jaar volledige garantie + 2 jaar wettelijke garantie op de hele machine.
-
Technische ondersteuning: We staan je bij van begin tot eind – van de eerste tekeningen van ventilatie en installatie, tot de logistiek geregeld is en de eerste batch binnen is.
Maak de ultieme sprong in je koffieproductie. Neem vandaag nog contact op met BloomVik voor een vrijblijvend gesprek en een op maat gemaakte offerte voor jouw nieuwe Santoker R60 Master Turbo.
