Har du spørsmål?
Vi er her for deg! Kontakt oss via chatten eller send en e-post – enten det gjelder å finne det perfekte utstyret, tips til risting eller brygging av kaffe.
Vi gleder oss til å hjelpe deg videre!
SKU:ERMESDUAL-BL
Hvorfor nøye seg med én verden når du kan mestre begge? Casadio Ermes Dual er skapt for kaffenørden som krever det umulige: Den perfekte espresso-kverningen til morgenlatten og en krystallklar filterkaffe til ettermiddagsroen – i én og samme maskin.
Et funksjonelt kunstverk med Slayer-DNA
Når man ser Ermes Dual, er man ikke i tvil om opprinnelsen. Den er tegnet av den visjonære designeren Christopher Flechtner – mannen bak Slayers ikoniske estetikk. Med sitt vertikale design i massivt aluminium og rå, synlige håndverksdetaljer, er den skapt for å være kronen på verket i ditt kaffehjørne. Som en del av den legendariske Cimbali Group deler den sjel og mekanisk fortreffelighet med ikoner som Faema og Slayer.
Én kvern. To verdener. Null kompromiss.
Navnet sier alt: Ermes (symbolet på transformasjon) og Dual (to i én). Ermes Dual eliminerer det vanskelige valget mellom bekvemmelighet og presisjon. Den er designet for å bytte lynraskt mellom to arbeidsflyter:
Intuitiv presisjon i mikron-klassen
Kjernen i maskinen er de 75 mm vertikale flate burrs, utviklet i tett samarbeid med Keber. Knivene er optimalisert for å levere ekstrem klarhet og sødme. Via den 2,5" store fargeskjermen med touch styrer du avstanden mellom knivene med mikron-presisjon i sanntid.
Lagre opptil 6 personlige oppskrifter som husker både tid og nøyaktig mikron-innstilling. Det betyr at du kan bytte fra en fin espresso til en grov pour-over og tilbake igjen – helt uten å måtte kaste bønner på å "dial-in" på nytt.
Hvorfor vi elsker den hos BloomVik:
Tekniske spesifikasjoner
|
Spesifikasjon |
Detaljer |
|
Kniver |
75 mm vertikal flat i 42CrMo4-stål (Keber) |
|
Display |
2,5" TFT berøringsskjerm med sanntids mikron-måling |
|
Hopper |
550g standard + single-dose hopper (begge inkludert) |
|
Retention (Single-Dose) |
0,1g (filter) / 0,5g (espresso) med belgesystem |
|
Retention (On-Demand) |
5g (ved bruk av standard hopper) |
|
Hastighet |
Opptil 3 g/s (rask og presis) |
|
Oppskrifter |
6 programmerbare spor (lagrer både tid og mikron-avstand) |
|
Vekt |
12,4 kg (profesjonell tyngde og stabilitet) |
|
Arbeidsflyt |
Hands-free portafiltergaffel (avtakbar) & manuell belgen |
Casadio-arven: Fra Bologna til ditt kjøkken
Siden 1950 har Casadio i Bologna stått for italiensk mekanisk oppfinnsomhet. Som flaggskipkvern markerer Ermes Dual merkets mest ambisiøse steg inn i premiumsegmentet. Den er laget for deg som rister selv eller kjøper de beste bønnene, og som vil ha et verktøy som respekterer råvarene like mye som du gjør.
Viktig informasjon før bestilling
Hos BloomVik sørger vi for at kaffehjørnet eller kafeen din blir utstyrt med mekanisk kvalitet og full støtte hele veien.
Løft kaffeopplevelsen din til et profesjonelt nivå.
Kontakt oss hos BloomVik i dag for en personlig samtale, finansieringstilbud eller rådgivning om hvordan Ermes Dual passer til din eksisterende espressomaskin.
Casadio ble grunnlagt i 1950 i Bologna, Italia – i hjertet av landets berømte mekaniske ingeniørdistrikt. Merket bærer stolt Bolognas mest ikoniske symbol, Neptun-statuen (Nettuno) fra den berømte fontenen fra 1500-tallet, og deler byens kjerneverdier: soliditet, oppfinnsomhet, fleksibilitet og høy ytelse.
År etter år blir vårt engasjement for bærekraft stadig mer konkret. Hos Casadio og Gruppo Cimbali er vi blant de ledende når det gjelder klimainnsats og utvikling av produkter som minimerer miljøpåvirkningen gjennom hele livssyklusen – fra materialer og energieffektiv produksjon til ansvarlig forsyningskjede og sirkulær økonomi.
Vi jobber målrettet med fire kjerneområder: Mennesker, Produkter, Planet og Partnerskap. Det betyr økt fokus på inkludering og trivsel for våre ansatte, etikk og åpenhet i hele verdikjeden samt kontinuerlig utvikling av mer energieffektive og langvarige maskiner.
Har du spørsmål?
Vi er her for deg! Kontakt oss via chatten eller send en e-post – enten det gjelder å finne det perfekte utstyret, tips til risting eller brygging av kaffe.
Vi gleder oss til å hjelpe deg videre!
Offisiell distributør: Direkte tilgang til Slayer, Faema, Santoker & DiFluid.