Få tekniske dybdeanalyser, guider til ekstraksjon og førsthåndstilgang direkte fra Slayer, Faema og Santoker. Skapt på øyehøyde for alle som elsker det kompromissløse håndverket.
SKU:DF-W1
Visste du at bønnene dine kan være i faresonen selv om de føles tørre? CoffMeter W1 er et profesjonelt laboratorieverktøy i lommestørrelse som måler kaffens vannaktivitet (aw). Det er den viktigste målingen for alle som håndterer grønne bønner eller rister kaffe, da den avslører nøyaktig hvor stabil kaffen er over tid.
Vannaktivitet er ikke det samme som fuktprosent. Mens fuktprosenten forteller deg hvor mye vann som er i bønnene, forteller vannaktiviteten deg hvor mye av det vannet som er "fritt" og kan føre til mugg, mykotoksiner eller rask nedbrytning av sukker og syrer. Med W1 får du laboratorieresultater på ca. 2 minutter – enten du er på lageret, i risteriet eller ute i feltet.
"Hvis du vil sove godt og vite at dine dyre mikrolots ikke mister sine fruktige noter eller utvikler mugg, er W1 din beste forsikring."
Hvorfor CoffMeter W1 er uunnværlig:
Forstå de kritiske grensene (aw):
Tekniske spesifikasjoner
|
Spesifikasjon |
Detaljer |
|
Modell |
CoffMeter W1 (By DiFluid) |
|
Funksjon |
Måling av vannaktivitet (aw) |
|
Måleområde |
0,05 – 0,99 aw |
|
Nøyaktighet |
±0,02 aw (Oppløsning: 0,001 aw) |
|
Måletid |
Ca. 2 minutter |
|
Prøvestørrelse |
6 – 8 gram (Grønn kaffe, ris, hvete m.m.) |
|
Vekt |
750 g (Kompakt og bærbar) |
|
Tilkobling |
Bluetooth til CoffeeOS App (OTA-oppdateringer) |
|
Kalibrering |
One-touch medfølgende saltsett |
Ofte stilte spørsmål (FAQ)
Er W1 vanskelig å kalibrere? Nei, det er superenkelt. Det følger med en beholder (vial) for å lage en mettet saltoppløsning. Når løsningen er klar, tar selve kalibreringen bare 5 minutter med et enkelt knappetrykk.
Hva er forskjellen på W1 og den dyrere Omix-modellen? Omix er "storebror" og bruker chilled-mirror-teknologi, som gir svar på bare 30 sekunder og måler flere parametere (fuktighet, tetthet, farge). W1 er en dedikert vannaktivitetsmåler til en mer tilgjengelig pris, som fokuserer på å gi deg nøyaktig de dataene du trenger for å sikre holdbarheten.
Fungerer den bare til kaffe? Nei, du kan også bruke den til å måle vannaktivitet i ris, hvete, mais og andre tørre varer, noe som gjør den utrolig allsidig.
Kjøp hos BloomVik
Beskytt investeringen din og smakopplevelsen din. Bestill din CoffMeter W1 i dag og få full kontroll over bønnenes holdbarhet.
Still inn, spor, lagre, registrer, administrer, konverter, beregn, bygg, analyser, lær, oppdag. Start med å bruke de første syv profesjonelle verktøyene for kaffeutvikling gratis – inkludert Bryggeforholdsberegner, Kvernkonverter, Partikkelanalyse, Kvernadministrator, Bryggekontroller, Bryggeregistrator og Notathåndtering.
CoffeeOS er et ambisiøst prosjekt som har som mål å samle alle aspekter av kaffe på én enkelt plattform med verktøy for å utføre alt du trenger – fra registrering av bryggedata til detaljerte notater. Data fra ett verktøy kan nås fra andre verktøy for sømløs integrasjon mellom maskinvare og programvare.
Gjenoppbygget fra bunnen av
Ved å utnytte vår erfaring fra år med drift av DiFluid Café, vår opprinnelige app, har vi tatt all data og all vår kollektive kunnskap og samlet det for å bygge denne nye plattformen.
Koble til en smart vekt som Microbalance for å registrere bryggingene dine og gjenta dem som oppskrifter. Plott dem på bryggkontrollkortet for å veilede teknikken din mot din ideelle smaksprofil.
Aktiv fase-sporing
Bryggregistratoren holder oversikt over hellinger, omrøring og ventetrinn, og markerer dem etterpå for enkel lesbarhet.
Det nye Sensory Bryggkontroll kartlegger kaffesmakshjulet til bryggkontrollkortet, noe som hjelper deg med å stille inn bryggingene med presisjon.
Hold oversikt over alt
Knytt bryggedataene dine til bryggkontrollkortet og hold alt samlet. Dose, utbytte, bryggetid, partikkelstørrelse, bryggetemperatur og ristefarge – alt kan automatisk hentes fra eksterne enheter.
Har du spørsmål?
Vi er her for deg! Kontakt oss via chatten eller send en e-post – enten det gjelder å finne det perfekte utstyret, tips til risting eller brygging av kaffe.
Vi gleder oss til å hjelpe deg videre!
Offisiell distributør: Direkte tilgang til Slayer, Faema, Santoker & DiFluid.
